חיזוק פתרונות להמרת יבולים על אדמות אורז לא יעילות

המרת גידולים על אדמות אורז לא יעילות היא אחת המטרות לשיפור יעילות הייצור שאליה שואפת מחלקת החקלאות של העיר קאן טו. פעילות זו לא רק תורמת להסתגלות לשינויי האקלים, אלא גם מגדילה את התפוקה והערך של תוצרת חקלאית. עם זאת, בתהליך ההמרה, נדרש קישור, ארגון ייצור ותמיכה מיחידות ייעודיות...

יעילות המרת יבולים

על פי מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח (TT&BVTV) של העיר קאן טו , בעיר, חקלאים מבצעים בעיקר המרת מבנה גידולי על אדמות אורז, במטרה להגביר את יעילות הייצור ולעמוד בביקוש השוק. בפרט, השטח שהומר לגידול עצי פרי או מחזור ירקות גדל במהירות או באיטיות בהתאם לשוק הצריכה. בתוכנית 2025, שטח גידול עצי פרי כולל בעיר הוא 101,647 דונם, עם תפוקה צפויה של 1,041,300 טון. השטח לגידול ירקות, צבעים, שעועית מכל הסוגים וגידולים תעשייתיים לטווח קצר הוא 92,195 דונם, עם תפוקה של 1,552,676 טון. נכון ל-16 ביולי 2025, שטח גידול עצי הפרי הוא 102,194 דונם, המגיע ל-100.54% מהתוכנית, גבוה יותר מאשר בתקופה המקבילה בשנת 2024; תפוקת הקציר הייתה 658,418 טון, המהווה 63.23% מהתוכנית, עלייה של 3.52% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. הצפי הוא שמעכשיו ועד סוף 2025, תפוקת הקציר של עצי פרי תגדל ב-495,582 טון ותגיע ל-110.8% מהתוכנית. שטח העיבוד של ירקות, צבעים, שעועית מכל הסוגים וגידולים תעשייתיים לטווח קצר הוא 85,635 דונם, המהווים 92.8% מהתוכנית, עלייה של 13.21% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. עד אמצע יולי 2025, העיר קצרה 67,704 דונם, עם תפוקה של 1,284,525 טון, המהווה 82.72% מהתוכנית. הצפי הוא שמעכשיו ועד סוף 2025, חקלאי העיר יזרעו 92,195 דונם של ירקות, עם תפוקה של 1,684,009 טון, שיגיעו ל-108.5% מהתוכנית.

מודל יעיל ביותר להמרת יבולים בעיר קאן טו.

גב' פאם טי מין הייאו, ראש מחלקת הגנת הצומח והגנת הצומח של העיר קאן טו, הגיבה: "באזור הנ"ל, תפוקת הפירות השנתית של העיר נותרה גבוהה למדי, ועומדת בביקוש השוק. בפרט, פירות מרכזיים רבים כמו מנגו, דוריאן, לונגן ותפוח כוכב יוצאו לשווקים בינלאומיים. לאחרונה, פירות קאן טו נכנסו לשווקים תובעניים הודות ליישום תהליכי חקלאות בני קיימא, ייצור לפי תקני VietGAP; קשרי ייצור ליצירת אזורים מיוחדים העומדים בדרישות המדינות המייבאות בנוגע למעקב, איכות המוצר... בפרט, העיר מעוניינת לתמוך בחקלאים בהמרת יבולים על אדמות אורז לא יעילות, ובכך לתרום לשיפור הכנסות החקלאים."

בששת החודשים הראשונים של 2025, העיר כולה הסבה 1,131 דונם של אדמות גידול אורז. מתוכם, 765 דונם הוסבו לגידולים חד-שנתיים ו-366 דונם הוסבו לגידולים רב-שנתיים. משרד החקלאות של העיר ממשיך להנחות את היישובים בהמרת מבנה הגידולים ובעלי החיים באדמות גידול האורז על מנת להבטיח את הסדר והנהלים הנכונים בהתאם לחוק; להפיץ ולגייס חקלאים להגברת יישום ההתקדמות המדעית והטכנית בייצור; לשכפל מודלים חדשים ויעילים כגון "3 הפחתות, 3 הגדלות", "חובה אחת, 5 הפחתות", SRP, יישום טכנולוגיה אקולוגית בהדברה משולבת של מזיקים וכו'.

גב' פאם טי מין הייאו הוסיפה כי שטח ותפוקת המרת הגידולים והמשק החי על אדמות גידול אורז בעיר צפויים לגדול עקב הגדלת שטחי השתילה של החקלאים. הניסיון בהמרת גידולים בעיר קאן טו (הישנה) מראה שאם יישוב כלשהו יקדם את יישום המדע המתקדם בייצור וייישם חוזים לצריכת מוצרים, שטח המרת הגידולים יגדל במהירות וישיג יעילות גבוהה.

פתרון יציב

בשנים האחרונות, מחלקת החקלאות של העיר קאן טו בנתה אזור ייצור פירות מרכזי ויצרה מוצרים ממותגים בשטח של למעלה מ-40,000 דונם, עם תפוקה של כמעט 500,000 טון, כולל גידולים כמו תות פונג דין, דוריאן, מנגו הואה לוק סונג האו, לונגן, תפוח כוכב, אננס... השטח והתפוקה גדלו בהתמדה לאורך השנים הודות ליישום התקדמות טכנית, שימוש מוגבר בזנים חדשים ויישום סטנדרטים של שיטות ייצור חקלאיות נאותות. אזור ייצור הירקות והגידולים התעשייתיים לטווח קצר שמר ויצר אזור מרוכז של ירקות וגידולים תעשייתיים לטווח קצר של למעלה מ-10,000 דונם, כגון קנה סוכר, בצל סגול וירקות שונים, עם תפוקה של למעלה מ-160,000 טון לשנה. מתחילת השנה, העיר הנפיקה 73 קודי אזור גידול בשטח כולל של 1,389 דונם, מה שמביא את המספר הכולל של קודי אזור גידול שהונפקו עד כה ל-573 קודים בשטח כולל של 9,276 דונם עבור גידולים מרכזיים כמו מנגו, כוכב תפוח, לונגן, דוריאן... המיוצאים לארה"ב, אוסטרליה, יפן, תאילנד, סין ושווקי האיחוד האירופי. עבור מתקני אריזת מוצרים, המספר הכולל של קודים שהונפקו עד כה הוא 26 קודים עבור 17 מפעלים משתתפים... מחלקת הגנת הצומח של העיר קאן טו צופה כי שטח אזורי הגידול הייעודיים והמוצרים האיכותיים ימשיך להתרחב בחודשים האחרונים של 2025.

עם זאת, מזג האוויר והסערות מסובכים כיום, מחלקת הגנת הצומח של העיר דורשת מהיישובים להרבות ולגייס חקלאים לבקר בגינותיהם באופן קבוע, להיות ערניים מפני הצפות עקב גשמים עזים וממושכים; במקביל, לבדוק לאיתור עצים מוצפים שמתחילים להראות תסמינים של עלים צהובים ושורשים רקובים, להשתמש בחומרי הדברה סביב אזור השורשים ולהגביר את עמידות העצים לגורמים שליליים.

בגינות המוצפות כאשר הסוללה נשברת או עקב גשם כבד וממושך, יש לאפשר למים לזרום באופן טבעי על פני ערוגות הגינה, שכן כאשר הזרימה חופשית, הם יספקו חמצן שיעזור לשורשים לנשום ולשאוב במהירות. במהלך תקופת ההצפה, יש להגביל את התנועה במטע ככל האפשר, שכן פעולה זו תהפוך את העץ לפגיע יותר למחסור בחמצן וימות מהר יותר. אם העץ פורח, מניב פרי או מגדל נבטים צעירים, יש לגזום או לכרות את כל הנצרים הצעירים בתקופת הפריחה והפרי הזו; יש לגזום ענפים ונצרים לא יעילים כדי להגביל את אובדן החומרים המזינים, ולהימנע מניעור השורשים המשפיעים על השורשים בעת הצפה. לאחר נסיגת המים, יש צורך ליצור תעלות נוספות בין שורות העצים כדי לנקז את המים במהירות ולהוריד את מפלס המים בגינה. השתמשו במגרפה משוננת כדי לשחרר קלות את פני האדמה ולשבור את הקרום, ולעזור לפני השטח להיות אווריריים כדי שהשורשים יקבלו בקלות חמצן. לאחר מכן השתמשו בקש או עשב יבש כדי לכסות את פני השטח; יש למרוח דשן מאוזן, במיוחד אשלגן, אין למרוח דשן חנקן כדי לגרום לעץ לייצר נבטים חדשים רבים. הגבילו את השימוש בדשנים אורגניים, במיוחד דשנים אורגניים לא קומפוסטיים, משום שהם יהפכו את המיקרואורגניזמים לפעילים יותר ויצרכו הרבה חמצן לצמחים בעת הצפה...

עבור ירקות, שעועית מכל הסוגים וגידולים תעשייתיים לטווח קצר, יש להתמקד בחקירה ובחיזוי סוגי המזיקים המתעוררים, מתפתחים וגורמים נזקים המפחיתים את הפרודוקטיביות ואת איכות המוצר, וגורמים להפסדים גדולים לחקלאים; לעקוב באופן קבוע אחר תחזיות מזג האוויר, להודיע ​​לחקלאים כאשר מזג אוויר גרוע עלול להשפיע על ייצור הפרחים והצמחים הנוי כדי שיוכלו להגיב במהירות ולהגביל את הנזקים...

גב' פאם טי מין הייאו הוסיפה כי בתקופה הקרובה, מחלקת הגנת הצומח וטכנולוגיית המידע של העיר תחזק את התעמולה, הגיוס וההפצה הנרחבת של המטרה, המשמעות והיעילות של המרת מבנה הגידולים באדמות אורז לא יעילות לגידולים אחרים כדי להסתגל למצב שינויי האקלים. בנוסף, בחירת זנים בעלי יבול ואיכות גבוהים, המתאימים לתנאי כל תת-אזור אקולוגי, זנים בעלי עמידות טובה למזיקים ומחלות. בהתאם לכך, מחלקת הגנת הצומח וטכנולוגיית המידע של העיר תחזק את ההכשרה וההדרכה בנוגע לתהליך וטכניקות הגידול של כל סוג של גידול שהומר, כדי שחקלאים יוכלו ליישם אותו על מנת להגביר את יעילות הייצור. במקביל, שילוב תוכניות ופרויקטים ליישום מודלים יעילים להדגמה, סיוע לחקלאים ללמוד וליישם ויצירת תנאים לתמיכה, חיבור והזמנת עסקים להשתתף בקשרים בייצור, אספקת זנים טובים וצריכת מוצרים יציבה לחקלאים...

כתבה ותמונות: HA VAN

מקור: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html