פיתוח שרשראות אספקה ​​חקלאיות ומזון בטוחות.

(CT) - על פי משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, העיר הקימה 183 שרשראות אספקה ​​חקלאיות ומזון בטוחות ואישרה 529 מוצרים במסגרת שרשראות אספקת מזון בטוחות אלה.

עיבוד ראשוני ומיון של פרי לונגן בקואופרטיב החקלאי היי-טק סונג האו בקהילת ת'וי הונג, עיר קאן טו.

המספר ההולך וגדל של שרשראות אספקת מזון בטוחות תורם באופן פעיל לשיפור יעילות הייצור והצריכה של מוצרים חקלאיים, ייעור ומימיים באזור. המוצרים בשרשרת נמצאים תחת פיקוח קפדני החל מייצור ראשוני ועד לקציר, עיבוד, הפצה לשוק ומעקב. זה עוזר לחזק את האמון באיכות ובבטיחות של המוצרים, ומדרבן מפיצים וקמעונאים לקדם את עסקיהם; גם הצרכנים רוכשים ומשתמשים במוצרים אלה בביטחון.

יתר על כן, המגזר החקלאי ממשיך לחזק את התמיכה ביצרנים כדי שיקשרו עם מפיצים, מעבדים וצרכנים כדי ליצור שרשראות אספקת מזון בטוחות. קידום הקמת שרשראות אספקת מזון בטוחות מתקדם לטובה, כאשר בעיר יש כיום 1,194 מפעלים מוסמכים לבטיחות מזון בחקלאות ובחקלאות ימית, ו-55,339 מתקני ייצור המחויבים לייצור בטוח. ישנם 2,369 דונם של חוות חקלאות ימית שהשיגו אישורי VietGAP, Global GAP, ASC ו-BAP. בנוסף, בעיר יש 895 מוצרי OCOP המדורגים בין 3 ל-5 כוכבים, כולל 4 מוצרים שהשיגו 5 כוכבים.

טקסט ותמונות: חאן טרונג

מקור: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html