פיתוח שרשרת הקשרים בתעשיית התרופות: כיוון אסטרטגי

(GLO) - פיתוח שרשרת חוליות בתעשיית צמחי המרפא הוא כיוון אסטרטגי להגדלת ערך המוצר, במקום להסתפק רק בגידול ומכירת חומרי גלם.

היווצרות שרשרת המקשרת בין חקלאים, עסקים, מכוני מחקר ושווקים מסייעת להבהיר את המקור, לשלוט באיכות המוצר, לפתוח הזדמנויות לכיבוש השוק ולהגדיל את הערך הכלכלי של צמחי מרפא.

צמחי מרפא מהיבשה ועד הים

לחלק המערבי של הפרובינציה יש יתרון של קרקע ואקלים המתאימים לגידול צמחי מרפא יקרי ערך רבים. בינתיים, אזורי החוף והאיים במזרח מחזיקים במערכת אקולוגית ימית עשירה, עם פוטנציאל גדול למחקר וניצול של צמחי מרפא מאצות ים, אלמוגים רכים, רכיכות וכו' למטרות רפואה, קוסמטיקה, מזון פונקציונלי ותרופות.

לכל מערכת אקולוגית יש יתרונות משלה. אם מנוצלת באופן בר-קיימא, הערך הכלכלי שהיא מביאה הוא עצום.

חברת Minh Khanh Gia Lai Company Limited מגדלת פטריות לינג-ג'י תחת חופת היער בקומונה של איה פי. צילום: נגוין דיאפ

על פי נתוני משרד החקלאות והסביבה, משנת 2019 ועד היום, מחוז ג'יה לאי פרס 9 משימות מדע וטכנולוגיה (3 משימות ברמה הלאומית, 6 משימות ברמה המחוזית), ו-3 משימות ברמה העממית הקשורות לפיתוח צמחי מרפא.

בפרט, המחוז תיאם עם מכון בדיקות הסמים של הו צ'י מין סיטי כדי לשתול בניסוי 250 צמחי ג'ינסנג נגוק לין ו-50 צמחים בעלי שבעה עלים ופרח אחד בשמורת הטבע קון צ'ו ראנג (קומונה סון לאנג).

בנוסף, המחוז מבצע גם משימות מחקר על יישום צמחי מרפא בחקלאות בעלי חיים כדי ליצור מוצרים נקיים וללא אנטיביוטיקה כדי לענות על צרכים מקומיים וזרים.

סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, נגוין ואן הואן, אמר: "המשימות המדעיות לפיתוח צמחי מרפא שבוצעו תרמו להעשרת מבנה הגידולים, החליפו בהדרגה גידולים בעלי יעילות כלכלית נמוכה, ובמקביל יצרו בסיס להתפתחות תעשיית צמחי המרפא בכיוון בר-קיימא, בהתאם לאוריינטציה החקלאית המתקדמת של המחוז."

נכון לסוף יולי 2025, בג'יה לאי יש יותר מ-1,008 דונם של צמחי מרפא, מתוכם כמעט 845 דונם קרקעות חקלאיות (פוליסציאס פרוטיקוזה, כורכום, ג'ינג'ר, למון גראס, סולנום פרוקומנס, מרווה מילטיוריזה, סאצ'י, נוני, פרי גאק, פוליגונום מולטיפלורום...) ויותר מ-164 דונם צמחי מרפא סגורים, משומרים ומפותחים תחת חופת היער (כורכום, ג'ינג'ר, הל...).

לאחרונה, ארגונים רבים יישמו התקדמות מדעית וטכנית בקישור בין ייצור וצריכה, עיבוד מעמיק של צמחי מרפא, ועמידה בתקני GMP (Good Manufacturing Practice) כגון: Truong Sinh International Science Development Company Limited, Gia Lai Medicinal Herbs Development Joint Stock Company, Dong Nam Duoc Gia Lai Joint Stock Company, Medical Herbs Factory באשכול התעשייה-מלאכת יד של קהילת צ'ו פאה...

חברת Truong Sinh International Science Development Company Limited מעבדת מגוון מוצרים מצמחי מרפא. צילום: VT

הגדלת ערך באמצעות קישור שרשרת ועיבוד עמוק

מר דין ואן קונג - יו"ר הוועדה העממית של קהילת אן וין - אמר: באוקטובר 2023, פרויקט נטיעת עצים קהילתי נפתח בכפר 2 (קהילת אן דונג הישנה).

זהו מודל גידול צמחי המרפא הראשון בקומונה, בשטח של 3 דונם, בראשות הקואופרטיב הכללי לחקלאות ויערנות An Dung, בשיתוף פעולה עם חברת Bidiphar Organic Medicinal Materials One Member Co., Ltd. לאחר יותר משנה של יישום, צמח הכף נקצר.

"הקומונה תרחיב את המודל הזה לעוד 10 דונם של שדות אורז לא יעילים החל משנת 2026 כדי להגדיל את הכנסתם של האנשים", אמר מר קונג.

חברת Bidiphar Organic Medicine Herbs One Member Co., Ltd. פיתחה גם 8 דונם של צמחי מרפא בקהילת אן טואן, עם צמחי מרפא כגון: גפן תה, מורינדה סגולה, פוליגונום רב-פלורום אדום, שן הארי, קס שחור... ושימור צמחי מרפא נדירים כגון Smilax glabra וסחלב.

החברה השקיעה יותר מ-23.5 מיליארד דונג וייטנאמי בתחומי חומרי גלם ובמערכות עיבוד סגורות, החל ממייבשי הקפאה ועד קווי מיצוי ואריזה מודרניים, במטרה לתקנן מוצרים לייצוא, עם תפוקה של 250 טון צמחי מרפא בשנה.

חברת Bidiphar Organic Pharmaceutical One Member Co., Ltd. מפתחת צמחי מרפא בקהילת An Toan. צילום: DVCC

בכל שנה, חברת Truong Sinh International Science Development Company Limited (פארק התעשייה Tra Da, פלייקו וורד) משתמשת בכ-15,000 טון של צמחי מרפא כדי לייצר יותר מ-200 מוצרים מגוונים. זהו גם אחד המפעלים החלוציים באזור Central Highlands - Central שעומדים בתקני GMP-WHO בייצור רפואה מזרחית, מזון להגנת הבריאות, ובמקביל מתרחבים לחקלאות נקייה וחקלאות ימית עם צמחי מרפא.

"זהו כיוון בר-קיימא שיעזור להגדיל את ערך המוצרים הרפואיים. אנו רוצים לשתף פעולה עם עסקים שחולקים את אותה מערכת אקולוגית כדי למקסם את היתרונות של אזורי חומרי גלם, לייצר ולפתח מוצרים נקיים וברי קיימא, ולהביא ערך לקהילה" - שיתף סגן המנכ"ל וו טי טויאט הא.

מר נגוין ואן הואן אמר כי על מנת לפתח צמחי מרפא באופן בר-קיימא, משרד החקלאות והסביבה חוקר, מעריך ומשמר את המשאבים הגנטיים של צמחי מרפא מקומיים יקרי ערך, במיוחד מינים הנמצאים בסיכון לדעיכה או היעלמות עקב ניצול יתר; משמר משאבים גנטיים ומפתח צמחי מרפא תחת חופת יערות בת קיימא.

בנוסף, המחלקה תומכת ביישובים בעלי פוטנציאל לפיתוח צמחי מרפא (קבאנג, מאנג יאנג, דאק דואה, אן לאו, וין טאן, הואי אן...) כדי לגשת לטכנולוגיות חדשות בייצור, עיבוד מקדים ועידון של צמחי מרפא; יצירת תנאים לפיתוח משימות מדעיות וטכנולוגיות מתאימות, ישימות ביותר ובעלות ביצוע. תכנון ופיתוח אזורי גידול מרוכזים של צמחי מרפא בהתאם לשרשראות ערך בנות קיימא, הקשורות למודל הקישור "ארבעת הבתים": מדינה - מדענים - מפעלים - חקלאים.

יחד עם זאת, יישום טכנולוגיית תרבית רקמות לריבוי צמחי מרפא נדירים כגון ג'ינסנג נגוק לין, פנאקס נוטוגינסנג, מורינדה אופיסינאליס, קורדיספס, סחלב זהוב, פרח שבעת העלים... חיזוק המחקר, הניצול והפיתוח של צמחי מרפא ימיים בקומונות ובאזורים חופיים ואיים, תוך התמקדות בחקירה והערכת הפוטנציאל של צמחי מרפא מאורגניזמים ימיים (אצות, אלמוגים רכים, רכיכות...) שניתן להשתמש בהם ברפואה, קוסמטיקה, מזון פונקציונלי ותרופות.

במקביל, הפרובינציה תכוון את המחקר, היישום, העברת ההתקדמות המדעית והטכנית ותתקנן את תהליכי הייצור, הקציר, העיבוד והשימור בהתאם לתקנים בינלאומיים (GACP-WHO, ISO, HACCP...).

מקור: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html