הדרכה מעשית, שינוי תפיסת הייצור.
בבוקר מאוחר של סוף השנה בכפר נה נאט (קומונה מונג האם, מחוז נגה אן ), שכבה דקה של ערפל עדיין מכסה את שורות הבזיליקום המוכנות לקציר. מעורבב עם ריח של אדמה לחה נמצאת הארומה הקלושה של שמנים אתריים - ניחוח שפתח דרך לצאת מהעוני עבור עשרות נשים אתניות תאילנדיות כאן.
בשדה שלה, המשתרע על פני יותר מ-3 דונם, האישה עסוקה באוספת הצמחים, דוחסת אותם לאשכולות גדולים שיובילו במהירות לכבשן הזיקוק באותו יום. "במשך יותר מ-10 שנים של גידול תירס ואורז, אף פעם לא חשבתי שהגינה שלי תוכל להניב הכנסה כה גבוהה. יבול אחד מ-1,200 מטרים רבועים הכניס לי 10 מיליון דונג. אפילו גידול תירס כל השנה לא בהכרח יניב כל כך הרבה. בשנה הבאה אני מתכננת להרחיב את השטח", אמרה גב' נגאן טי דונג, כשידיה חותכות בזריזות את ענפי הבזיליקום האחרונים.
חיוכה של גברת דונג, עדין אך בטוח בעצמו, משקף בחלקו את השינויים המתפשטים באזור ההררי מונג האם הודות למודל גידול צמחי מרפא מתקדם.
באפריל 2024 הושק רשמית בכפר נה נאט מודל הקואופרטיב "גידול צמחי מרפא וייצור שמנים אתריים". המודל, שהוקם תחת הנהגת איגוד הנשים של הקומונה, משך אליו 30 חברות, רובן נשים תאילנדיות - כאלה הקשורות קשר הדוק לחקלאות ומכירות שיטות חקלאיות מסורתיות.
בתחילה, נשים רבות היססו. צמחי מרפא, מכונות, טכנולוגיה... הכל היה חדש. כדי להתגבר על חשש זה, איגוד הנשים של קהילת מונג האם, בתיאום עם קואופרטיב צמחי המרפא קוי הופ, ארגן מפגשי הדרכה ממש בשדות. כל מפגש היה יום של הדרכה מעשית: החל מהכנת האדמה, כוונון מכונת הדיש, זריעת זרעים, דישון ועד שימוש ברחפנים לריסוס חומרי הדברה.
"נשים חרוצות מאוד אך חסרות ביטחון בכל הנוגע לגישה לטכנולוגיה. קבענו שכדי לצאת מעוני באופן בר-קיימא, עלינו לשנות את תפיסת הייצור שלנו. וזה יכול להיות מושג רק כאשר נשים מצוידות במידע, ידע וטכניקות", שיתפה גב' וי טי האנג, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת מונג האם (לשעבר יו"ר איגוד הנשים של קהילת צ'או קואנג).
הודות להדרכות אלו, נשים תאילנדיות שבעבר הכירו רק חקלאות ידנית יודעות כעת כיצד להפעיל מכונות, להשתמש בציוד חקלאי מודרני ומבינות את התהליך הסטנדרטי לייצור שמנים אתריים באיכות גבוהה.
ניחוחם של צמחי מרפא מצית תקווה חדשה.
למודל השיתופי של "גידול צמחי מרפא וייצור שמנים אתריים" יש לא רק משמעות כלכלית , אלא גם תורם לשינוי החשיבה המקוטעת והקטנה של נשים בני מיעוטים אתניים. מכפר נה נאט, מודל צמחי המרפא התפשט לכפרים רבים אחרים כמו באן נהוי ונהאנג טאם. נשים משתפות זו את זו כיצד לשתול, לטפל ולשמר את הזרעים. אפילו אלו שלא האמינו בעבר שצמחי מרפא יכולים "לפרנס משפחה", נרשמות כעת באומץ להשתתף.
"צמחי מרפא קלים לגידול, זמן הקציר שלהם קצר, והם מניבים הכנסה גבוהה פי 2-3 בהשוואה לגידול אורז או תירס. וחשוב מכך, הנשים מרגישות שהן יכולות לעשות זאת, הופכות בטוחות יותר, ולומדות ליישם טכנולוגיה ולבצע חישובים כלכליים", אמרה גב' וי טי האנג.
קואופרטיב צמחי המרפא קווי הופ משמש כ"פטרון", ומספק את כל הזרעים, הדשנים, הסיוע הטכני ומבטיח את רכישת התוצרת הנקטפה. בזיליקום, למון גראס ומללוקה - צמחי מרפא בעלי עמידות גבוהה וצמיחה טובה על אדמות הרריות - נבחרו לגידול. לאחר 6 חודשים בלבד, התוצאות היו מרשימות: 15-18 טון חומרי גלם לדונם, המניבים 75-90 ק"ג שמן אתרי, שווה ערך להכנסה של 75-90 מיליון דונג וייט לדונם לגידול. עבור משקי בית רבים, זהו מקור ההכנסה הגדול ביותר שלהם עד כה.
מר פאם ואן הואנג, יו"ר איגוד צמחי המרפא נגה אן ונציג קואופרטיב צמחי המרפא קוי הופ, אמר: "אנו משתמשים בקו ייצור בלולאה סגורה, מכונות דחיסת אדמה, מכונות פיזור זרעים ורחפנים חקלאיים. טכנולוגיית זיקוק קיטור מתקדמת מגרמניה מסייעת לשמנים אתריים לעמוד בתקנים לייצוא לשווקים זרים. נשים המשתתפות במודל כמעט ולא צריכות לדאוג לסיכוני הון או שוק."
הודות לאספקה יציבה של חומרי גלם, מגוון מוצרים כגון שמן אתרי בזיליקום, שמן אתרי עץ התה, שמפו צמחי, פתרונות היגיינה טבעיים וכו', עברו סטנדרטיזציה וקיבלו הסמכת OCOP של 3-4 כוכבים, המאשרת את איכותם ותחרותיותם בשוק הבינלאומי.
בשעות אחר הצהריים המאוחרות, אדים עולים מאזור זיקוק השמנים האתריים, נושאים ניחוח עדין שחודר לכל הכפר. ניחוח זה הוא שיאו של הזיעה, הלמידה והמאמצים של הנשים התאילנדיות, ופותח עתיד חדש לקומונה ההררית מונג האם.
מתוך חלקות צמחי מרפא ירוקות ועשירות, מתעצב מודל כלכלי חדש; מפגישות הכשרה פשוטות בשדות, חשיבת הייצור משתנה; ובתמיכת קואופרטיב צמחי המרפא קווי הופ, נשים כאן נוקטות בצעדים בטוחים יותר במסעם לעבר צמצום עוני בר-קיימא.
מקור: https://tienphong.vn/cay-duoc-lieu-giup-ba-con-vung-cao-thoat-ngheo-post1803666.tpo
תגובה (0)