פיתוח מודל לגידול ירקות ושורשים באקלים קר במאנג דן

עם אקלים קריר כל השנה, העיר מאנג דן, במחוז קון פלונג, במחוז קון טום , מתאימה מאוד לגידול ירקות ופקעות באקלים קר. הממשלה המקומית ארגנה קורסי הכשרה וסיפקה הדרכה טכנית למיעוטים אתניים כאן כדי לפתח מודל לגידול ירקות ופקעות באקלים קר, מה שמסייע להם ליצור כלכלה יציבה ולהגיע לחיים משגשגים.

פקידי העיר מאנג דן מדריכים את התושבים על טכניקות לשתילה וטיפול בירקות ופקעות באקלים קר.

בימים האחרונים של השנה, מזג האוויר בעיירה מאנג דן הולך ומתקרר. עם זאת, משקי בית רבים בני מיעוטים אתניים עדיין עובדים קשה על גינות הירק שלהם. לאחר שגדלו ירקות ופקעות באקלים קר במשך זמן מה, הם מבינים שמודל זה יהיה "חכה" יעילה לכל משפחה לפיתוח כלכלתה ולבניית חיים יציבים על אדמה זו.

מר א. הונג, ראש קבוצה 1 של קואופרטיב גידול ירקות באקלים קר בכפר קון וונג קיה, עיירת מאנג דן, אמר שלמשפחתו לא הייתה שום כוונה לגדל ירקות באקלים קר. אדמת המשפחה המעובדת שימשה לגידול גידולים לטווח קצר. מאוחר יותר, לאחר שקיבלה תעמולה ישירה מפקידים מקומיים על המרת גידולים, משפחתו החלה "להיות מעורבת" בגידול ירקות באקלים קר.

מר א. הונג מגדל ירקות ופקעות לאקלים קר בחממה.

לא רק מר א הונג, אלא רוב משקי הבית של בני המיעוטים האתניים בכפר קון וונג קיה מעודדים על ידי הרשויות המקומיות להמיר גידולים בעלי יבול נמוך לגידול ירקות ופקעות באקלים קר.

בהתחלה, משקי הבית עדיין היו מבולבלים, משום שבעבר, אנשים עדיין שמרו על שיטות החקלאות הישנות עם גידולים מסורתיים. עם זאת, היישוב הגביר את התעמולה, את הגיוס וסיפק לאנשים את התמיכה הדרושה בבניית מודל לגידול ירקות ופקעות באקלים קר, ואפשר לאנשים להשתתף בקורסי הכשרה כדי ללמוד על ידע וכיצד ליישם מדע וטכנולוגיה על המודל.

באמצעות זאת, משקי בית רבים המירו באומץ גידולים כדי להשתתף במודל, ויצרו בהדרגה קבוצה שיתופית בכפר קון וונג קיה לגידול ירקות ופקעות באקלים קר.

עד כה, בכפר קון וונג קיה יש 3 קבוצות קואופרטיב עם 35 משקי בית משתתפים. השטח הכולל לגידול ירקות ופקעות באקלים קר הוא 5.83 דונם.

"נכון לעכשיו, קבוצה 1 של הקואופרטיב לגידול ירקות ושורשים באקלים קר בכפר קון וונג קיה, המורכב מ-10 משקי בית, מעבדת 0.79 דונם. בגידול הראשון, הקבוצה שלנו שתלה בטטות אוסטרליות ודלעת יפנית. לאחר תקופת עיבוד, קצרנו 3.4 טון של בטטות אוסטרליות ו-0.45 טון של דלעת יפנית, והרווחנו 80 מיליון דונג וייטנאמי. נכון לעכשיו, שתלנו את הגידול השני (כולל גזר, בצל ירוק, קולורבי, כרוב, בטטות אוסטרליות...), כל הירקות והשורשים גדלים היטב, ומבטיחים להביא הכנסה משמעותית למשפחה במהלך חג טט זה", אמר מר א הונג בהתרגשות.

גב' י לוי התרגשה כשהחליטה לעבור לגידול ירקות ופקעות באקלים קר.

בהמשך לדבריו של מר הונג, גב' י לוי (כפר קון וונג קיה) גם היא חייכה חיוך רחב: "אני מרגישה שזו הייתה ההחלטה הנכונה להצטרף לקבוצת הקואופרטיב המגדלת ירקות באקלים קר בכפר. בעבר, השתמשתי באדמה הזו לגידול אורז. כל שנה, זה הספיק רק למשפחתי לאכול. אבל מאז שגידלתי ירקות באקלים קר, יש לי מקור הכנסה יציב יותר. לדוגמה, רק ב-20 הימים האחרונים לאחר שמכרתי את הירקות, הרווחתי 4 מיליון וונד. אני מאוד שמחה!"

נכון לעכשיו, השטח הכולל של פיתוח גינות ירק עבור משקי בית בעיירה מאנג דן הוא 3.8 דונם. היישוב יישמה פרויקט זה במשקי בית בכפרים, כפרים ובתי ספר, כולל הירקות והפקעות הבאים: עלי חרדל, עלי חרדל מתוקים, כרוב, חצילים, ירקות בר, צ'איוטה...

מודל גידול ירקות ושורשים באקלים קר הוא אחת השיטות המקומיות ביישום הקמפיין "שינוי החשיבה ושיטות העבודה של מיעוטים אתניים, סיוע למיעוטים אתניים להיחלץ מעוני באופן בר-קיימא".

מאז תחילת 2024, היישוב גייס באופן פעיל אנשים לביצוע הקמפיין תחת המוטו של "גינת ירק משפחתית" אחת לכל משק בית כדי לשפץ גינות מעורבות, ליצור מקורות פרנסה לאנשים ולהפחית את העוני באופן בר-קיימא.

מיעוטים אתניים בכפר קון וונג קיה מגדלים ירקות ופקעות, תוך התמקדות בקישור ייצור ופיתוח כלכלי.

כדי לפתח כמה מודלים מרוכזים, הוועדה העממית של העיר מאנג דן תמכה בהקמת קואופרטיב ירקות באקלים קר במאנג דן, עם 17 חברים, מתוכם 9 בני מיעוטים אתניים, עם הון רשום כולל של מיליארד וינדו וינדי.

קואופרטיב הירקות הקר של מאנג דן קישר וצרך מוצרים עם אנשים בתהליך יישום מודלים של גידול ירקות ושורשים בעיר. תוך יישום מדע וטכנולוגיה בייצור, קואופרטיב הירקות הקר של מאנג דן גידל ירקות בחממות. כל החממות מצוידות במערכות השקיה אוטומטיות הנתמכות על ידי מרכז השירות החקלאי של המחוז.

לדברי מר וו מין לואן, מנהל קואופרטיב הירקות של אזור מאנג דן הקולד, בשלב 1, הקואופרטיב השקיע בחממה בשטח של 500 מ"ר. הקואופרטיב ארגן את היבול הראשון של ירקות, כולל חסה, בוק צ'וי, כרוב סיני... כל מיני ירקות גדלים ומתפתחים היטב. עד כה, הקציר בעיצומו, עם תפוקה צפויה של 500 ק"ג של ירקות מכל הסוגים. ההערכה היא שאם מודל זה ייוצר בצורה חלקה ויציבה, ההכנסות יגיעו ל-1.5 מיליארד דולר לדונם בשנה.

נכון לעכשיו, הקואופרטיב מארגן את ייצור הגידול השני ויקטוף לאחר חודש. בשלב 2, הקואופרטיב ממשיך להשקיע ב-500 מ"ר נוספים של חממה.

ירקות ושורשים גדלים היטב, ומבטיחים לחקלאים יבול שופע.

סגן יו"ר הוועדה העממית של עיירת מאנג דן, דונג דה דאן, אמר כי בהתבסס על התוצאות שהושגו, בתקופה הקרובה, ממשלת העיר מאנג דן תמשיך לגייס קבוצות של משקי בית כדי לשכפל ולפתח ירקות ופירות המתאימים לקרקע ולאקלים המקומיים. בכך, במטרה לשנות את מבנה הגידולים כדי להביא ליעילות כלכלית גבוהה. להמשיך לתאם בצמוד עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז קון פלונג, מרכז השירות החקלאי המחוזי וקואופרטיב הירקות באקלים קר של מאנג דן כדי לתמוך בטכניקות וזנים, להדריך משקי בית ליישום נכון של התהליך והטכניקות ולטפל היטב במודלים.

פוק טאנג

מקור: https://nhandan.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-rau-cu-xu-lanh-tai-mang-den-post852080.html