תפוקת האורז במדינה בחורף-אביב הגיעה ליותר מ-8 מיליון טון.

על פי נתונים שפרסם הלשכה הכללית לסטטיסטיקה (משרד האוצר) ב-6 בדצמבר, נכון ל-20 בנובמבר 2025, כלל המדינה קצרה יותר מ-1.28 מיליון דונם של אורז קיץ-סתיו, שווה ערך ל-100.2% מאותה תקופה בשנת 2024. יבול קיץ-סתיו השנה חווה מזג אוויר נוח יחסית בתחילת העונה לגידול והתפתחות האורז, אולם בזמן הקציר, גשמים עזים שנגרמו מסופות וגרמו להצפות בכמה יישובים השפיעו על התקדמות הקציר הכוללת של כלל המדינה.

כוחות צבא של מחוז ג'יה לאי מסייעים לאנשים בקומונה בגבול איה פנין לקצור אורז. צילום: הונג דיפ/VNA

על פי דיווחים מיישובים, יבול האורז החורף-אביב הארצי השנה מוערך ב-52.4 קווינטל/הקטר, עלייה של 2.2 קווינטל/הקטר בהשוואה ליבול החורף-אביב 2024; מתוכם, ביישובים הצפוניים מוערך ב-50.7 קווינטל/הקטר, עלייה של 3.2 קווינטל/הקטר. יבול האורז החורף-אביב ביישובים הדרומיים מוערך ב-55.3 קווינטל/הקטר, עלייה של 0.3 קווינטל/הקטר בהשוואה ליבול החורף-אביב 2024. תפוקת האורז החורף-אביב הארצית מוערכת ב-8.07 מיליון טון, עלייה של 314.7 טון בהשוואה ליבול החורף-אביב 2024.

שטח גידול האורז הסתיו-חורפי בשנת 2025 בדלתא של המקונג ובטיי נין מוערך ב-716,600 דונם, ירידה של 1,300 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, עקב הסבת חלק משטחי האורז על ידי יישובים מסוימים לגידול עצי פרי וירקות למען יעילות כלכלית גבוהה יותר. בנוסף, במקומות מסוימים עדיין לא נזרעו זרעים, ובכך הביאו מים לשדות באופן יזום כדי לקבל סחף ולהתכונן ליבול החורף-אביב בשנים 2025-2026.

נכון ל-20 בנובמבר 2025, יישובים קצרו 435.7 אלף דונם של אורז סתיו-חורף, המהווים 60.8% משטח הזריעה ו-95.9% מאותה תקופה בשנת 2024, בעיקר עקב זריעה מאוחרת, במיוחד באן גיאנג , היישוב עם שטח אורז סתיו-חורף הגדול ביותר באזור. שטח הקציר של אן גיאנג עומד כיום על 155.7 אלף דונם בלבד, המהווים 62.9% משטח הזריעה ו-84.9% מאותה תקופה בשנת 2024.

בנוגע לגידולים חד-שנתיים, עקב השפעת אסונות טבע ושיטפונות, שטח רוב גידולי הירקות ירד בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. למרות שהתקדמות השתילה פחתה ברוב הגידולים, באופן כללי, היישובים הצפוניים החזירו במהירות את הייצור ברגע שתנאי מזג האוויר התייצבו. אזורי גידול ירקות ייעודיים בהאנוי, האי דואנג ווין פוק מרחיבים את שטח השתילה כדי לענות על צרכי סוף השנה וראש השנה הירחי.

בנוסף, גידול תאו ממשיך לרדת, בעיקר עקב צמצום אזורי מרעה טבעיים, עלויות השקעה גבוהות, תקופות גידול ארוכות ורווחים נמוכים. עדר הבקר ירד מעט בעיקר עקב היעדר מקורות מספוא ירוק, עלויות תשומות גבוהות וחקלאות בקנה מידה קטן לא יעילה. עם זאת, עדר הבקר גדל בכמה יישובים הודות לשווקי צריכה יציבים ולפיתוח מערכות חקלאיות מתקדמות.

יחד עם זאת, גידול חזירים ביישובים רבים החל להתאושש לאחר השפעת קדחת החזירים האפריקאית, אך במחוזות המרכזיים, עקב השפעתם הקשה של שיטפונות וגשמים, תהליך שיקום העדר נקטע, היקף החקלאות הצטמצם, והיכולת לשקם את הייצור נתקלה בקשיים רבים.

גידול עופות במחוזות החוף הדרומי-מרכזי וההיילנדס המרכזיים נפגע משיטפונות, מה שגרם לירידות מקומיות בתפוקה, אך מספר העופות ברחבי הארץ שמר על מגמת עלייה הודות ליציבות ולהרחבת קנה המידה של החקלאות באזורים הנותרים.

על פי נתוני הלשכה הכללית לסטטיסטיקה, שטח היערות הנטועים החדשים ברחבי ארה"ב בנובמבר מוערך ב-29.9 אלף דונם, ירידה של 4.8% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024; תפוקת העץ המנוצל הגיעה ל-2,478.5 אלף מ"ק, עלייה של 1.9% הודות ליציבות במחירי עץ גולמי, יישובים רבים קידמו את ניצול העץ עד לזמן הקציר. ב-11 החודשים של 2025, שטח היערות הנטועים החדשים מוערך ב-281.1 אלף דונם, עלייה של 6.5% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024; מספר עצי היער המפוזרים הגיע ל-83 מיליון עצים, עלייה של 1%; תפוקת העץ המנוצל הגיעה ל-22,881.5 אלף מ"ק, עלייה של 6.8%.

שטח היער שניזוק בנובמבר הגיע ל-18.8 דונם, ירידה של 76% לעומת התקופה המקבילה ב-2024, מתוכם 18.7 דונם של יער נכרתו ונהרסו, ירידה של 75.1%; שטח היער שנשרף היה 0.1 דונם, ירידה של 96.9%. ב-11 החודשים של 2025, שטח היער שניזוק היה 1,059.6 דונם, ירידה של 33.1% לעומת התקופה המקבילה ב-2024.

הלשכה הכללית לסטטיסטיקה מסרה גם כי תפוקת התוצרת הימית בנובמבר הוערכה ב-904,500 טון, עלייה של 2.6% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024. תפוקת החקלאות הימית בחודש הוערכה ב-625,700 טון, עלייה של 5.4% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024. תפוקת התוצרת הימית שנוצלה בחודש הוערכה ב-278,800 טון, ירידה של 3.2% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024 עקב מזג אוויר לא נוח שנגרם מסופה מספר 13 והמחזור שלאחר הסופה, והאמצעים להימנעות מהסופה בחוף השפיעו ישירות על פעילויות ניצול התוצרת הימית הימית. תפוקת התוצרת הימית הימית הוערכה ב-259,500 טון, ירידה של 2.8% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2024.

ב-11 החודשים הראשונים של 2025, תפוקת המוצרים הימיים הכוללת מוערכת ב-9,049.6 אלף טון, עלייה של 2.9% לעומת התקופה המקבילה ב-2024.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-luong-lua-vu-mua-ca-nuoc-dat-hon-8-trieu-tan-20251206175359778.htm