מוצרי Nghe An OCOP 'תופסים את הגל' של שוק Tet

נותרו רק 3 שבועות עד ראש השנה הירחי 2025, בעלי מוצרי OCOP בפרובינציה מגבירים את הייצור כדי לענות על ביקוש השוק.

בימים האחרונים של השנה, משקי בית המייצרים באן קא וקומין עסוקים בייצור כדי לעמוד בהזמנות של טט. גב' נגוין טי הואה, ראש התאחדות החקלאים של כפר נאם (קומונת הונג טאן), אמרה: "מוצר הבאן קא קה עם 3 כוכבי OCOP הוא גם חטיף, מתנה מקומית המועדפת על ידי הלקוחות ונצרכת רבות במהלך ראש השנה הירחי. בסביבות החודש הירחי העשירי בכל שנה הוא הזמן שבו משקי הבית נכנסים לשיא ייצור הטט. במהלך טט, התפוקה עולה פי 3-4 בהשוואה לימים רגילים". צילום: TP

כדי לעמוד בהזמנות של טט, מתקני ייצור רבים נאלצים להעסיק עובדים נוספים בשכר של 250,000-350,000 דונג וייטנאמי ליום. צילום: TP

מפעלי בשר עגל במחוזות נאם דאן, טאנה צ'ואונג, דו לואונג וין טאנה... גם הם מגבירים את הייצור כדי לספק סחורות טט לסוכנים בתוך המחוז ומחוצה לו. צילום: TP

לנקניק נגה אן מתקני ייצור רבים בקנה מידה גדול עם תפוקה של עשרות טונות בשנה, מתוכם מוצרי נקניק רבים של גופים רבים מוכרים כ-OCOP של 3 כוכבים ו-4 כוכבים. נקניק OCOP זמין בסופרמרקטים וברשתות קמעונאיות מודרניות ברחבי הארץ, פופולרי בקרב צרכנים ומהווה בחירת מזון פופולרית במהלך טט. צילום: TP

בימים אלה, במפעל ייצור הקטורת ליין דוק (קומונה טהאן ליין, מחוז טהאן צ'ואונג), אווירת הייצור שוקקת חיים, עשרות עובדים בסדנה עובדים ללא הפסקה כדי לעמוד בהזמנות. צילום: TP

לדברי מר פאן בה ביי - בעל המתקן, המפעל פועל כל השנה, הזמנות יוצאות מדי יום, אך בחודשים האחרונים של השנה, הביקוש של האנשים עולה באופן דרמטי, כמות הסחורות צפויה לגדול פי 2-3, כך שהעובדים נאלצים לעבוד שעות נוספות כדי לייצר. צילום: TP

חברה מכינה חומרי גלם לייצור הגדול ביותר של השנה עם מוצרים כגון עוגות דגנים, אבקת תזונה, סוכריות אורז חום... כדי לשרת את שוק ראש השנה הירחי. צילום: TP

השנה, המגמה של בחירת מוצרי OCOP כמתנות גברה, לכן, גופי OCOP התחברו ושיתפו פעולה זה עם זה כדי להשיק מוצרי מתנה איכותיים לטט כגון: מוצרים מעובדים מלוטוס בשילוב תה שאן טויאט; ג'קפרוט מיובש פריך, מנגו מיובש בשילוב תה לוטוס; בשר בקר מיובש, נקניקיות סיניות בשילוב יין חאו הין, יין שמרים... אשר פופולריים בשוק. צילום: TP

קואופרטיב החומרים הרפואיים פו קווי (קהילת נגיה ת'ואן, טאי הואה טאון) מחזיק כיום ב-9 מוצרי OCOP. לרגל ראש השנה הירחי 2025, קואופרטיב החומרים הרפואיים מתכנן לספק לשוק 1,000 ערכות מתנה של מוצרי OCOP של הקואופרטיב. צילום: TP

מוצרי OCOP ארוזים בצורה יפה, עם אריזה מלאה ותוויות כדי לענות על טעמי הצרכנים. צילום: TP

דוכנים רבים של OCOP במחוז מקדמים ומציגים באופן פעיל מוצרים, במיוחד ערכות מתנה וסלים לטט. צילום: TP

כיום, הודות ליישום מדע וטכנולוגיה בייצור, עיצובי המוצרים שופרו, כוללים ברקודים, חותמות QR למעקב אחר מקורם, למוצרים רבים יש קניין רוחני רשום וסימונים גיאוגרפיים, כך שהם עומדים בדרישות המחמירות של השוק. שילוב מוצרי OCOP במתנות ופירות נישואין עבור טט יפתח כיוון חדש בצריכת המוצרים, ובמקביל יחזק את המותג וייצור אפקט קידום מכירות עבור מוצרי OCOP.

מר נגוין הו לאם - סגן ראש המחלקה לשיתוף פעולה כלכלי ופיתוח כפרי של נגה אן

מקור: https://baonghean.vn/san-pham-ocop-nghe-an-don-song-thi-truong-tet-10288676.html