דוריאן תמורת 30,000 דונג וייטנאמי/פרי גולש על המדרכה: מה האמת?

מחירי הדוריאן נמוכים בגלל הירידה באיכות, ומוכרים רבים מורידים את מחירים כדי למכור את מוצריהם, במקומות מסוימים אפילו תמורת 30,000 דונג וייטנאמי לק"ג בלבד. עם זאת, מחיר זה ניתן לספור רק על אצבעות, והוא בדרך כלל עבור דוריאן ללא גרעינים, פירות רעים וקטנים.

מוכרים רבים אמרו שמחיר הדוריאן שנמכר השנה ירד משמעותית בהשוואה לשנה שעברה - צילום: N.TRI

דוריאן נכון לעכשיו, הוא מגיע בעיקר מהרמות המרכזיות (נקצרות מסוף יולי עד סוף ספטמבר), בעיקר מדאק לק וג'יה לאי. הסחורות המושלכות בערימות קמעונאיות על מדרכות הו צ'י מין סיטי הן לרוב סחורות באיכות ירודה, כך שהאיכות די גרועה.

לטוב ולרע, הרבה יותר זול משנה שעברה

בימים האחרונים, הרשתות החברתיות הפיצו את התמונה של עסק דוריאן זול במיוחד, רק 30,000 דונג וייט לק"ג בהו צ'י מין סיטי. עם זאת, לפי רישומי טואי טרה אונליין אחר הצהריים של ה-20 באוגוסט, נאום זה הושעה זמנית.

גב' טראן טי נגוק לין - שטוענת שהיא קרובת משפחה של בעלת חנות הדוריאן הזולה הזו - אמרה שהדוריאן הזול הזה הוא מהזן הישן (דוריאן גדול זרעים) והוא בכמות קטנה, משום שהגננים עברו לגדל זנים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר כמו Ri6, Chuong Bo ודוריאן תאילנדי.

"בדרך כלל, סוג דוריאן כזה עולה 40,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אבל מכיוון שזהו הפרי האחרון באצווה, החלטתי למכור אותו במחיר נמוך יותר כדי למנוע בזבוז. למרות שהוא זול, הדוריאן עדיין טעים, שמן וריחני, אם כי יש בו פחות פלחים ופחות בשר מאשר סוגים אחרים", הסבירה גב' לין.

עם זאת, דוריאן זה נמצא כעת בסוף העונה וסובל ממחסור, ולכן המשפחה הפסיקה זמנית למכור דוריאן קטן במיוחד במחיר של 30,000 דונג וינדי.

פֶּתֶק טואי טרה אונליין אחר הצהריים של ה-20 באוגוסט, לא רק בנקודות מכירה בצד הדרך ובמדרכה, דוריאן נמכר כעת על ידי אנשים רבים בשווקים מקוונים כמו פייסבוק, זאלו... מחיר המכירה מגוון למדי, עם כ-35,000 - 40,000 דונג וייט לק"ג של דוריאן עם זרעים; זנים שטוחים כמו דוריאן Ri6 עולים 60,000 - 70,000 דונג וייט לק"ג, דוריאן תאילנדי עולה 70,000 - 90,000 דונג וייט לק"ג; דוריאן מוסאנג קינג טעים יותר ולכן המחיר הוא 100,000 - 140,000 דונג וייט לק"ג.

יש מקומות שמוכרים אותו תמורת 30,000 דונג וייט לפרי, אבל המוכר אומר שזה סוג של דוריאן עם זרעים גדולים ופירות קטנים למדי - צילום: NGOC LINH

מר נגוין ואן לין (מחוז פו נואן) מכר זה עתה 50 ק"ג דוריאן ביום אחד, ואמר שבמהלך השבוע האחרון מכר כמעט 400 ק"ג דוריאן, שרובו פורסם באינטרנט ומעטים נמכרו ישירות על המדרכה.

בהתאם לכך, מחיר המכירה של דוריאן ללא גרעינים הוא בין 60,000 ל-85,000 דונג וייט לק"ג, ועיסת דוריאן (ללא קליפה) היא בין 150,000 ל-220,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג.

"השנה, גננים רבים מביאים את מוצריהם לשוק, כך שהמחירים סבירים יותר, וגם הלקוחות קונים יותר כדי ליהנות. למעשה, מחיר המכירה שלי ירד ב-30-35% בהשוואה לשנה שעברה", השווה מר לין.

האם זה נכון שדוריאן נופל?

הערה של טואי טרה אונליין מראה שלמרות שהדוריאן מתחיל להיכנס לעונה במחוזות ההיילנדס המרכזיים, המחיר נחשב "סביר", עם מחיר ממוצע של 60,000 - 100,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אך אנשים רבים עדיין מרגישים שהמחיר הזה "יקר" למדי.

מזווית הצרכנית, גב' נגוין טי טראנג (המתגוררת במחוז 4), מודה שהיא אוהבת דוריאן ולמרות שמחירו ירד מאוד השנה, היא לא העזה להוציא הרבה כסף.

"למרות שהמחיר אומרים טוב יותר משנה שעברה, כרגע 60,000-70,000 דונג וייט לק"ג, דוריאן במשקל 3-4 ק"ג כבר עולה 200,000-300,000 דונג וייט, לא כמות קטנה. עכשיו אני מעזה לאכול את הדוריאן הקטן שעולה 30,000-40,000 דונג וייט לק"ג רק כדי לזכור את הריח ולהפיג את התשוקות שלי", אמרה גב' טראנג בהומור.

חנות דוריאן ברחוב פאם ואן דונג (HCMC). כאן, מוצרי "VIP" מתומחרים די גבוה בהשוואה למחיר השוק הכללי - צילום: NHAT XUAN

מר פאם ואן באו - שמוכר דוריאן ברחוב פאן ואן טרי כבר כמעט 17 שנה - שיתף שחנותו מכרה בעבר 300-400 ק"ג דוריאן ביום, אך כיום מוכרת רק כ-100 ק"ג.

עם זאת, לדברי מר באו, על הלקוחות לשקול היטב לפני שהם מחליטים לקנות דוריאן, מכיוון שהמחיר והאיכות הם עניין של מזל. בממוצע, כל פרי עולה בין 200,000 ל-300,000 דונג וייטנאמי, כאשר פירות גדולים וטעימים נעים בין 400,000 ל-500,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אם הפרי אינו טעים, זה נחשב להפסד כבד.

"השנה, יש יותר סחורות שהובאו מהרמות המרכזיות, והמחיר זול יותר מבכל שנה, בעיקר משום שאיכות הדוריאן ירודה, מה שמקשה על עמידה בתקני הייצוא. האיכות הירודה נובעת בעיקר מהגשמים הכבדים האחרונים, שגרמו לפירות להיות קשים ולא להבשיל באופן שווה", ציין מר באו, אך גם אמר שדוריאנים טעימים רבים נזרקו בגלל המראה הרע שלהם.

פירות סטנדרטיים לייצוא עדיין נמכרים במחירים גבוהים, בדרך כלל 65,000 - 90,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג בגינה. פירות רעים עם בשר קשה נרכשים על ידי נהגים תמורת 20,000 - 40,000 דונג וייט לק"ג בלבד, תלוי בסוג - צילום: N.TRI

בנוסף, מוכרים רבים מפרסמים "דוריאן שנפל" ו"הבשלה טבעית". עם זאת, ישנם מוכרים הטוענים כי למעט דוריאן עם זרעים (שרובו נופל באופן טבעי ומבשיל על עצים גבוהים), לא כל הדוריאנים מחכים לנשור, ובמקרים מסוימים, גננים וסוחרים חותכים באופן פעיל את הפרי כשהוא בשל. אם לא נחתך כראוי, איכות העיסה שבפנים עלולה להיפגע.

מָקוֹר