בדלתא של המקונג, עוד לפני שהאורז מבשיל, סוחרים כבר הפקידו פיקדונות, וחקלאים המגדלים אורז קיץ-סתיו מרוויחים כמעט 3 מיליון דונג וייטנאמי להקטר.

בשבועות האחרונים, מחיריהם של סוגי אורז רבים בדלתא של המקונג עלו בהתמדה, והחקלאים הקוצרים את יבולי האורז מסוף הקיץ עד הסתיו בדלתא של המקונג מרוצים מאוד משום שהם מקבלים מחירים טובים.

נכון לעכשיו, יבול האורז של סתיו-חורף 2024 של חקלאים בעיר קאן טו ובמחוזות רבים בדלתא של המקונג, למרות שנמצא רק בשלבי הפריחה, ההבשלה וההכנה להבשלה, כבר משך אליו סוחרים ועסקים רבים שהפקידו מקדמות כדי לרכוש אותו במחירים טובים.

מחירי האורז עולים.

מחירי האורז בדלתא של המקונג עלו שוב בלפחות 200-1,200 דונג וייטנאמי לק"ג בהשוואה לשבועות האחרונים של יוני ותחילת יולי 2024. עליית מחירים זו נובעת מירידה חדה בהיצע האורז המסחרי, שכן אזור דלתא של המקונג נכנס לשלבים הסופיים של קציר האורז בקיץ-סתיו 2024, בעוד שיבול האורז בסתיו-חורף טרם החל להיקטף.

סוחרים קונים אורז במחוז קו דו, בעיר קאן טו.

יצוא האורז ממשיך ליהנות מתנאים נוחים, כאשר מחירי סוגים רבים של אורז מיוצא השתפרו לאחרונה בהשוואה לחודשים קודמים. בשבועות האחרונים, מחיר היצוא של אורז שבור 5% מווייטנאם הגיע ל-575-579 דולר/טון, בעוד שאורז שבור 25% עומד על 539-547 דולר/טון.

על פי איגוד המזון של וייטנאם, עד סוף יולי 2024, וייטנאם ייצאה 5.299 מיליון טון אורז, בשווי 3.34 מיליארד דולר, עלייה של 8.3% בנפח ו-27.65% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023. יצוא האורז הצפוי לשנה כולה עומד על למעלה מ-7 מיליון טון, כמתוכנן.

ביישובים רבים בדלתא של המקונג (כגון דונג ת'אפ, אן גיאנג, טרה וין ...), חקלאים מכרו לאחרונה את יבול האורז של קיץ-סתיו 2024 לסוחרים ועסקים במחירים הנעים בין 8,200-8,800 דונג וייט לק"ג עבור זני אורז ריחניים כמו יסמין 85, דאי טום 8 ו-OM 18. בינתיים, אורז טרי IR 50404, OM 380 ו-OM 5451 מיבול קיץ-סתיו 2024 נמכר על ידי חקלאים באזורים רבים במחירים הנעים בין 7,400-8,200 דונג וייט לק"ג.

הודות למחירי האורז הגבוהים, מגדלי אורז באזורים רבים יכולים להשיג רווחים של 2 מיליון דונג וייטנאמי או יותר לדונם במהלך עונת היבולים של קיץ-סתיו.

מר נגוין סי היין, המתגורר בכפר לונג טאן, בקומונה פו טאן א, במחוז טאם נונג, במחוז דונג ת'אפ, הצהיר: "משפחתי קצרה זה עתה 3 דונם של אורז OM 18 ביבול קיץ-סתיו 2024, עם יבול של כמעט 6 טון לדונם. אורז טרי נמכר תמורת 8,500 דונג וייט לק"ג, מה שהביא לרווח של כ-2.7 מיליון דונג וייט לדונם. למרות שהיבול לא היה גבוה העונה, מחיר המכירה הגבוה יותר בהשוואה ליבול החורף-אביב הקודם אפשר לי להשיג רמת רווח כמעט שווה לזו של יבול החורף-אביב. אני מתכונן כעת לזרוע את יבול הסתיו-חורף ומקווה שמחירי האורז ימשיכו להישאר גבוהים."

לדברי מר היין, בעונת היבולים של קיץ-סתיו 2024, שדות אורז רבים של חקלאים מקומיים יכלו להשיג יבולים של 6-6.5 טון לדונם ולמכור אותם במחירים גבוהים, ובכך לאפשר להם להרוויח רווח של 3-3.5 מיליון דונג וייט לדונם, במיוחד באזורים המייצרים שני יבולי אורז בשנה. אזורים המייצרים שלושה יבולי אורז בשנה בדרך כלל בעלי יבולים נמוכים יותר.

מכוון לגידול אורז מוצלח בסתיו-חורף.

מחיר האורז הגבוה המתמשך הביא שמחה רבה לחקלאים בעיר קאן טו ובמחוזות רבים בדלתא של המקונג, ונתן להם ביטחון לקראת יבול אורז מוצלח בסתיו-חורף.

מחוז קאן טו השלים את קטיף אורז קיץ-סתיו 2024 מוקדם למדי, ביולי 2024. נכון לעכשיו, יבול האורז הסתיו-חורף בעיר נמצא בעיקר בשלבי פריחה והבשלה, כאשר אזורים מסוימים מתכוננים להבשלה. גידולי אורז סתיו-חורף רבים בעיר כבר הוזמנו על ידי סוחרים שהסכימו לרכוש אותם במחירים גבוהים יותר בהשוואה לאותה תקופה בשנים קודמות.

חקלאים במחוזות רבים בעיר דיווחו כי סוחרים רבים מבקשים מידע ומשלמים מקדמות לרכישת זני אורז טריים כגון OM 34, OM 5451 ו-OM 18 בזמן הקציר, כאשר המחירים נעים בין 7,200 ל-8,600 דונג וייט לק"ג.

מר הוין ואן ג'יוי מקהילת טרונג שואן, מחוז תוי לאי, אמר: "בגידול סתיו-חורף זה, 14 דונם של אורז שלי נזרעו מזן OM 34. האורז עבר את שלב ההבשלה וצפוי להיקצר בסביבות ה-8-9 בספטמבר. בימים האחרונים של אוגוסט 2024, סוחרים רבים שאלו לגבי רכישת אורז OM 34 עם מקדמות במחירים של 7,200-7,300 דונג וייט לק"ג ומעלה. עם זאת, מכיוון שכבר הבטחתי מקדמות למכירת האורז מוקדם למדי ביולי 2024, הצלחתי לקבל מחיר נמוך יותר, רק 7,000 דונג וייט לק"ג. למרות זאת, המחיר של 7,000 דונג וייט לק"ג עדיין גבוה ב-200 דונג וייט לק"ג מיבול סתיו-חורף של השנה הקודמת."

"בתקווה, ככל שנתקרב לזמן הקציר, מחירי האורז לא יירדו אלא ימשיכו לעלות או להתייצב. זה יאפשר לסוחרים לרכוש אורז במהירות, ויסייע לחקלאים למזער את הסיכונים הכרוכים באורז בשל שנשאר בשדות זמן רב מדי."

לדברי מר לו קוואנג דין בקומונה של טאנה פו, מחוז קו דו, משפחתו שתלה 3 דונם של אורז OM 5451 בגידול סתיו-חורף 2024. האורז מתפתח היטב עם מעט מזיקים ומחלות, וסביר להניח שהוא יניב 700-800 ק"ג אורז טרי לדונם (חלקה גדולה). לאחרונה, מחיר אורז OM 5451 נרכש על ידי סוחרים במקומות רבים במחיר של 7,700-7,800 דונג וייט לק"ג, ובמקומות מסוימים אף עד 8,000 דונג וייט לק"ג. עם מחיר זה, חקלאים המייצרים אורז בגידול סתיו-חורף בטוחים מאוד בהשגת רווחים טובים.

לאחרונה, מצב יצוא האורז של וייטנאם ממשיך להיות חיובי, מה שיצר תנאים לחקלאים למכור את האורז שלהם במחירים טובים. עם זאת, עדיין סביר להניח שמחירי האורז יורדים בעונות שיא הקציר, במיוחד כאשר יכולתם של סוחרים ועסקים קטנים ביישובים רבים לרכוש, לייבש, לעבד ולאחסן אורז עדיין מוגבלת.

לכן, על הרשויות הרלוונטיות להמשיך לשים לב ולתמוך בחקלאים ובעסקים כדי להתגבר במהירות על קשיים ומגבלות. עליהן גם ליישם במהירות מערך מקיף של פתרונות לייצוב תפוקת המוצרים ולפתח את תעשיית האורז באופן בר-קיימא. בפרט, יש צורך לחזק את הפצת המידע בשוק, לתמוך בחקלאים בקשרים בייצור ולחבר אותם עם יחידות צריכה ועסקים כדי להבטיח קציר וצריכה בזמן של יבול האורז בסתיו-חורף.

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר של העיר קאן טו, חקלאים בקאן טו שתלו 68,521 דונם של אורז עבור יבול סתיו-חורף 2024, המגיעים ל-108% מהמתוכנן ו-290 דונם יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד. נכון לעכשיו, 3% משטח האורז של סתיו-חורף נמצא בשלב הפריחה, כ-80% נמצאים בשלב הפריחה וכ-17% נמצאים בשלב ההבשלה. האורז גדל ומתפתח היטב.

מקור: https://danviet.vn/tai-mien-tay-lua-chua-chin-thuong-lai-da-dat-coc-nong-dan-trong-lua-he-thu-lai-gan-3-trieu-cong-20240902192404018.htm