בקהילת קווי מונג תנאי אקלים וקרקע מתאימים לגידול עצי פרי רב שנתיים. מתוך הכרה בפוטנציאל זה, עודדה הקומונה בשנים האחרונות אנשים להמיר אדמות גינון לא פוריות על צלע הגבעה לגידול פרי דרקון אדום. הודות ליכולת ההסתגלות הטובה שלו, עמידותו למזיקים ומחלות, קלות הטיפול וערך כלכלי גבוה, גידול זה צבר במהירות פופולריות בקרב האנשים.
נכון להיום, לכל קומונה יש כמעט 20 דונם של פרי דרקון אדום, כאשר כ-130 משקי בית משתתפים בגידול. האנשים מיישמים באופן פעיל התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור, מיישמים תהליכי טיפול בטוחים וידידותיים לסביבה ומבטיחים את איכות המוצר. כתוצאה מכך, לפרי הדרקון האדום של קוי מונג יש מראה אטרקטיבי, איכות טובה, והוא פופולרי יותר ויותר בשוק.
בשנת 2021, פרי הדרקון האדום של הקומונה הוכר כמי שעומד בתקני VietGAP וקיבל דירוג 3 כוכבים של OCOP. זהו אבן דרך משמעותית, התורמת להגדלת ערך המוצר ולהרחבת השוק שלו. נכון לעכשיו, פרי הדרקון האדום של קוי מונג נצרך לא רק בתוך הפרובינציה אלא גם בפרובינציות אחרות.
לדברי גב' בוי טי פואנג, סגנית נשיא איגוד הנשים של קומונת קווי מונג, הענקת "סימן המסחר הקיבוצי" למוצר מהווה תמריץ לאנשים להמשיך לגדל פרי דרקון אדום, תוך קידום קשרי ייצור בני קיימא.
גב' פואנג אמרה: "איגוד הנשים של הקומונה תיאם עם ארגונים אחרים כדי להפיץ ולעודד חברות לשנות את מבנה הגידולים וליישם מדע וטכנולוגיה בייצור. כתוצאה מכך, משקי בית רבים מרוויחים בין 70 ליותר מ-100 מיליון דונג וייט בשנה מפירות דרקון אדומים."
בממוצע, קומונת קווי מונג מספקת לשוק כ-300 טון של פרי דרקון אדום-בשר מדי שנה, כאשר המחירים נעים בין 20,000 ל-40,000 דונג וייט לק"ג, בהתאם לתקופת השנה. היתרונות הכלכליים מגידול זה תרמו להגדלת ההכנסה, לשיפור רמת החיים וליצירת מומנטום לפיתוח כלכלי חקלאי באזור.
משפחתה של גב' נגוין טי פואנג לואן בכפר הונג טיין היא אחת ממשקי הבית החלוצים בגידול פרי הדרקון אדום-בשר בקהילת קווי מונג. עם שטח של למעלה מ-600 מ"ר, השווה ערך ל-120 עצי פרי דרקון, משפחתה קוצרת למעלה מ-2 טון פרי מדי שנה, ומניבה רווח של יותר מ-120 מיליון וונד.
לדברי גב' לואן, פרי הדרקון אדום-בשר מתאים לתנאי האקלים המקומיים; עם זאת, כדי שהצמחים יגדלו היטב ויניבו תפוקה גבוהה, על המגדלים לשלוט בטכניקות טיפול, דישון וגיזום נכונות.
"קל לגדל פרי הדרקון, אך כדי להשיג יבולים גבוהים, טיפול נאות הוא חיוני. הצמחים זקוקים לאוורור טוב, דישון קבוע ופיקוח תכוף כדי להבטיח את איכות הפרי", שיתפה גב' לואן.
לאחר שעסקתה גם בגידול פירות דרקון אדומים במשך כמעט 8 שנים, למשפחתה של גברת פאם טי חאן יש 70 עצים, המניבים בממוצע כטון פרי בשנה.
לדברי גב' חאן, כדי להשיג יבולים בעלי תפוקה גבוהה, על המגדלים לשים לב לכל שלב, החל מהכנת האדמה ובחירת הזרעים ועד לבניית מבני תמיכה וטיפול בצמחים.
בהתבסס על היעילות המעשית של מודלים של ייצור, משקי בית רבים בקומונה הרחיבו באומץ את שטח הגידול של פרי הדרקון אדום-בשר, תוך יישום התקדמות טכנולוגית בייצור. למידה ממודלים בתוך המחוז ומחוצה לו גם עזרה לאנשים לשפר את כישורי החקלאות שלהם, ובנו בהדרגה אזורי ייצור מרוכזים.
בשנת 2025, פרי הדרקון האדום של קוי מונג יקבל את הזכות להשתמש ב"סימן מסחרי קיבוצי". זה נחשב לנקודת מפנה משמעותית בתהליך בניית מותג למוצרים חקלאיים מקומיים.
הגנה על סימן מסחרי לא רק מאשרת את האיכות והמוניטין של מוצר, אלא גם מקלה על קידומו ומכירתו בשוק.
"סימני מסחר קיבוציים" מסייעים בשיפור התחרותיות של מוצרים, יצירת הזדמנויות גישה לרשתות סופרמרקטים וחנויות בטוחות למוצרים חקלאיים, ושאיפה להתרחבות שוק בעתיד. במקביל, הדבר גם מדרבן אנשים להמשיך ולהשקיע ולפתח את הייצור בצורה מקצועית ובת קיימא.
ניתן לאשר כי פרי הדרקון האדום הופך לגידול מפתח, התורם תרומה משמעותית לפיתוח החברתי-כלכלי של קהילת קווי מונג. הוא לא רק מספק מקור הכנסה יציב, אלא גם יוצר מקומות עבודה, משפר את חייהם של אנשים ומקדם את תהליך בניית אזורים כפריים חדשים.
בתקופה הקרובה, קהילת קוי מונג תמשיך לקדם ולעודד אנשים להרחיב את שטחי השתילה בהתאם לתוכנית; להאיץ את יישום המדע, הטכנולוגיה והטכנולוגיות החדשות בייצור, שימור ועיבוד לאחר הקטיף; ולחזק את קידום המותג ואת הקשרים וצריכת המוצרים.
בתמיכת הממשל המקומי וברוח הדינמית והיצירתית של העם, פרי הדרקון האדום פותח סיכויים לפיתוח בר-קיימא באזור קווי מונג, תורם להגדלת ערך התוצרת החקלאית ולבניית מגזר חקלאי מודרני ויעיל.
מקור: https://baolaocai.vn/thanh-long-ruot-do-o-xa-quy-mong-post900755.html
תגובה (0)