| אכלו ארוחת בוקר או חטיף עשיר בחלבון לפני שתיית קפה. (התמונה נוצרה על ידי בינה מלאכותית למטרות המחשה בלבד) |
על פי Eating Well , מחקר משנת 2025 שנערך בקרב 45,000 איש הראה כי אלו ששתו קפה (בממוצע 1.7 כוסות ביום) סבלו מרמות שומן בטני נמוכות משמעותית מאשר אלו שלא שתו קפה.
מומחים מאמינים זה מכבר שיכולתו של קפאין להגביר את חילוף החומרים היא הסיבה העיקרית לכך שקפה יכול לקדם ירידה במשקל. מספר מחקרים הראו שקפה יכול להגביר את קצב חילוף החומרים ב-5-20% למשך 3 שעות לפחות לאחר הצריכה.
עם זאת, כדי למקסם את היתרונות הללו, יש צורך לשתות קפה בצורה נכונה ולהימנע מההרגלים הבאים:
1. שתיית קפה מאוחר מדי ביום.
שתיית קפה מאוחרת מדי יכולה להשפיע על השינה על ידי כך שהיא מקשית על הירדמות או על שינה שנתית, מכיוון שקפאין משפיע על מערכת העצבים והשפעתו יכולה להימשך מספר שעות.
שינה חיונית למניעת מחלות, לשיפור מצב הרוח, הריכוז ותפקוד המערכת החיסונית. יתר על כן, איכות שינה ירודה עלולה לשבש את האיזון ההורמונלי, מה שמוביל להצטברות שומן מוגברת וקושי גדול יותר בשליטה על צריכת המזון היומית.
לכן, מומלץ להפסיק לשתות קפה לפחות 6 שעות לפני השינה כדי לייעל את איכות השינה.
"עברו לקפה נטול קפאין אחרי 14:00 או במצבים שבהם אתם צריכים להישאר ערניים במחצית השנייה של היום", מציעה מליסה פרסט, מומחית במכון הלאומי לתזונה ודיאטטיקה בארה"ב.
2. שתו קפה לא מסונן.
קפה המוכן באמצעות פרנץ' פרס, איבריק (מכונת קפה טורקית) או אספרסו מסווג כקפה לא מסונן.
החיסרון של שיטת מיצוי חזקה זו הוא שהיא עלולה להוביל לרמות גבוהות של כולסטרול LDL בצריכה קבועה, משום שהיא אינה מסירה את השמנים הקיימים בקפה, מה שמשאיר מאחור רמות גבוהות של דיטרפנים, במיוחד קאהוול וקפטול.
חומרים אלה יכולים כל אלה להעלות את רמות הטריגליצרידים ואת רמות הכולסטרול LDL.
לעומת זאת, בחירת קפה שחלוט באמצעות פילטרים מנייר או שקיות סינון תסייע בהסרת חומרים אלה, ותגביל את העלייה ברמות הכולסטרול הרע.
3. הוספת יותר מדי סוכר וחלב לקפה.
הוספת יותר מדי חלב מרוכז, חלב ממותק או ממתיקים אחרים לכוס הקפה שלכם עלולה להגדיל את צריכת הסוכר והקלוריות הכוללת שלכם.
ההרגל של צריכת סוכר ומוצרי חלב רבים מדי לא רק מוביל לעלייה במשקל, הצטברות שומן וסיכון מוגבר להשמנת יתר, אלא גם גורם לדלקות כרוניות ומגביר את הסיכון למחלות הקשורות לסוכר בדם וללחץ דם.
עודף סוכר גם משבש את האיזון של המיקרוביום במעיים ויכול להחמיר תסמיני מחלה רבים.
במקום זאת, הפכו להרגל לשתות קפה שחור או קפה שחור מדולל (אמריקנו), הגבילו ממתיקים, או תעדפו חלב צמחי וממתיקים טבעיים כמו דבש או צוף קוקוס.
4. שתו קפה ברגע שאתם מתעוררים בבוקר.
הזמן האופטימלי לשתיית קפה תלוי בגורמים רבים, כגון קצב חילוף החומרים של הקפאין של כל אדם, גיל, עיסוק, סוג הקפה הספציפי שלו ושימוש בתרופות או תוספי מזון.
לכן אין זמן קבוע שמתאים לכולם. עם זאת, בדומה לשתיית קפה ממש לפני השינה, גם שתיית קפה מיד לאחר היקיצה אינה מומלצת.
הרגל זה יכול להשפיע על אדנוזין, נוירוטרנסמיטר המשפיע על המקצבים היומיים ועל מחזור השינה-ערות.
כדי למזער את ההשפעה הזו, דבי פטיפטיין, דוברת המכון לתזונה ודיאטטיקה, ממליצה לשתות את כוס הקפה הראשונה שלכם 60-90 דקות לאחר היקיצה.
דבי מציעה, "בינתיים, שתו קצת מים, תהנו מהאור הטבעי, ועשו קצת פעילות גופנית קלה כדי לעזור לגוף שלכם להתעורר באופן טבעי."
5. שתו קפה במקום ארוחות.
יש אנשים ששותים קפה במקום ארוחות, בין אם לשם ירידה במשקל או העדפה אישית, אך זה לא מומלץ. קפה עשוי לסייע בירידה במשקל ובהפחתת שומן בצורה יעילה יותר בשל תכונותיו התרמוגניות ויכולתו להאיץ את חילוף החומרים, אך הוא אינו מכיל מספיק חומרים מזינים כדי להחליף ארוחה.
עדיף לשתות קפה אחרי הארוחות, כמו ארוחת בוקר, כדי לשפר את חילוף החומרים ולשלוט טוב יותר ברמות הסוכר בדם.
שתיית קפה על קיבה ריקה יכולה להאיץ את ספיגת הקפאין, ולתת לכם ערנות מיידית; עם זאת, משקה חומצי זה, עם רמת חומציות של 4.8-5.1, יכול להגביר את הסיכון לגירוי בחומצת הקיבה, ולגרום לצרבת ובחילות.
לכן, מומלץ לאכול ארוחת בוקר או חטיף קל עשיר בחלבון לפני שתיית קפה.
מקור: https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html







תגובה (0)