השוק מעוגן במחירים גבוהים, המגדלים נרגשים להרחיב את ההשקעות והשטח.

מחיר הפלפל היום, 19 בספטמבר 2024, בשוק המקומי ירד מעט בכמה אזורים מרכזיים, ונסחר בין 152,000 ל-155,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל היום, 19 בספטמבר 2024: השוק מעוגן במחירים גבוהים, המגדלים נרגשים להרחיב את ההשקעות והשטחים. (מקור: Getty)

מחיר הפלפל היום, 19 בספטמבר 2024, בשוק המקומי ירד מעט בכמה אזורים מרכזיים, ונסחר בין 152,000 ל-155,000 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, מחיר הפלפל היום בגיה לאי עומד על 153,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחירי הפלפל כיום במחוזות דונג נאי (152,000 VND/kg); Dak Lak (155,000 VND/kg); Dak Nong (155,000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (152,000 VND/kg) ובין Phuoc (152,000 VND/kg).

לפיכך, בהמשך לירידה של אתמול, מחירי הפלפל המקומיים ירדו היום בגיה לאי, דונג נאי ובבה ריה-וונג טאו, בעוד שנשארו ללא שינוי ביישובים מרכזיים אחרים. מחיר הפלפל הגבוה ביותר עומד על 155,000 דונג וייט לק"ג.

בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, מחירי הפלפל המקומיים גבוהים בהרבה, וזוהי נקודת מוצא לחקלאים מקומיים להרחיב בביטחון את שטחי הייצור שלהם, מה שיעזור לווייטנאם לשמור על מעמדה כמדינה עם תפוקת הפלפל והערך המובילים בעולם.

כפי שתועד במחוז שואן לוק (פרובינציית דונג נאי), מתחילת 2024 ועד עכשיו, מחיר הפלפל השתפר, מה שגרם לחקלאים בקהילות סואי קאו ושואן טו להתרגש, ולהתמקד בהשקעות ובהרחבת האזור.

באופן ספציפי, השנה, שטח הפלפל בשתי הקומונות הללו גדל בכ-130 דונם בהשוואה לשנה שעברה, מה שהביא את השטח הכולל לכמעט 1,000 דונם (שני יישובים אלה ידועים גם כבירת הפלפל בשואן לוק).

עם זאת, היישוב מעודד חקלאים לא להמיר יבולים באופן מסיבי, אלא להתמקד בשיפור וטיפול באזורים קיימים בכיוון אורגני בר-קיימא. עבור אזורי שתילה חדשים, על החקלאים לנהל היטב מחלות פטרייתיות, לבחור זני פלפל נקיים ובריאים, המתאימים לאקלים ולאדמה לגידול.

בינתיים, מר פאן מין ת'ונג, יו"ר קבוצת פוק סינה, ציין כי 2024 תהיה שנה של צמיחה חזקה לתעשיית הפלפל, כאשר התחזית היא שמחיר התבלין הזה יעלה בהתמדה עקב היצע מקומי ועולמי מוגבל.

עם זאת, עם עשרות שנות ניסיון בייצוא ועדות לעליות ולמורדות של תעשיית הפלפל, היו"ר פוק סינה הפיק לקח: "אסור לנו להסתכל על השוק הגדל והמחירים הגבוהים ולמצוא דרכים להגדיל את התפוקה כך שתעלה על ההיצע. הדבר החשוב הוא שעסקים ואנשים ישתפו פעולה יחד כדי להשקיע באופן בר-קיימא על מנת לקוות לצמיחה ארוכת טווח."

בשוק העולמי, בניגוד לירידה של מדינות יצרניות מובילות כמו ברזיל או וייטנאם, נפח יצוא הפלפל של אינדונזיה חווה עלייה חזקה בחודשים הראשונים של השנה.

נתונים של הסוכנות המרכזית לסטטיסטיקה של אינדונזיה (BPS) מראים כי עד סוף יולי, יצוא הפלפל של אינדונזיה הגיע ל-22,829 טון, בשווי של יותר מ-111 מיליון דולר, עלייה חדה של 55.6% בנפח ו-59.6% בערך לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

מחיר היצוא הממוצע של פלפל מאינדונזיה ב-7 החודשים האחרונים היה 4,869 דולר/טון, עלייה של 2.5% לעומת אותה תקופה. זוהי עלייה צנועה למדי במחיר בהשוואה למדינות ייצור מובילות אחרות ולרמה הכללית של השוק הבינלאומי בתקופה האחרונה.

בסוף יום המסחר האחרון, קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) פרסמה את מחיר הפלפל השחור מלמפונג (אינדונזיה) על 7,595 דולר לטון, עלייה של 0.43%; את מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 על 7,000 דולר לטון; ואת מחיר הפלפל השחור קוצ'ינג (מלזיה) ASTA על 8,800 דולר לטון.

מחיר הפלפל הלבן של מונטוק עומד על 9,161 דולר לטון, עלייה של 0.44%; מחיר הפלפל הלבן המלזי ASTA עומד על 10,900 דולר לטון.

מחירי הפלפל השחור בווייטנאם נסחרים כעת ב-6,800 דולר לטון עבור 500 גרם לליטר; 7,100 דולר לטון עבור 550 גרם לליטר; ו-10,150 דולר לטון עבור פלפל לבן. IPC העלתה את מחירי הפלפל באינדונזיה תוך שמירה על יציבותם במדינות אחרות.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1992024-thi-truong-neo-o-gia-cao-nguoi-trong-phan-khoi-mo-rong-dau-tu-dien-tich-286795.html