השוק מגיב בצורה מעורבת; מגדלים מודאגים מסיכון לאובדן יבול 2025

מחיר הפלפל היום, 25 בנובמבר 2024, בשוק המקומי עלה בכמה אזורים מרכזיים, ונסחר בין 139,000 ל-140,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל היום 25 בנובמבר 2024: השוק מגיב בדרכים מעורבות; מגדלים מודאגים מהסיכון לאבד את יבול 2025. (מקור: Shutterstock)

מחיר הפלפל היום, 25 בנובמבר 2024, בשוק המקומי עלה בכמה אזורים מרכזיים, ונסחר בין 139,000 ל-140,000 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, מחיר הפלפל היום בגיה לאי עומד על 139,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחירי הפלפל כיום במחוזות דונג נאי (139,500 VND/kg); Dak Lak (140,000 VND/kg); Dak Nong (140,000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (140,000 VND/kg) ובין Phuoc (139,000 VND/kg).

לפיכך, מחירי הפלפל המקומי עלו היום בו זמנית ברוב אזורי הגידול המרכזיים, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג. מחיר הפלפל הגבוה ביותר עומד על 140,000 דונג וייט לק"ג.

בשבוע שעבר, השוק המקומי השתנה ברציפות. לסיכום, מחירי הפלפלים עלו מעט ב-500 - 1,000 דונג וייט לק"ג. זהו שבוע נדיר בתקופה האחרונה שבו מחירי הפלפלים המקומיים עלו.

בכמה אזורים מרכזיים לייצור פלפל בווייטנאם, כגון בין פואוק , בה ריה-וונג טאו ודק לק, התפוקה בבציר הקרוב נמצאת בסיכון לירידה עקב השפעתם של גורמים רבים.

על פי לשכת הסטטיסטיקה של מחוז בין פואוק, מתחילת 2024 ועד היום, שטח גידול הפלפל במחוז ירד ב-709 דונם בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023. נכון לעכשיו, לכל המחוז יש 12,878 דונם, עם תפוקה מוערכת של 22,616 טון (ירידה של 874 טון בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד).

הסיבה היא שבשל מחירים נמוכים, אנשים לא משקיעים הרבה בטיפול, מה שמוביל לצמיחה לקויה ומחלות בגינה. חלק מאזורי הפלפל הוסבו על ידי אנשים לגידול עצי פרי וגידולים.

בבה ריה-וונג טאו, גני הפלפל נמצאים כיום בשלב גידול הפרי לקראת הקציר בסביבות אמצע ינואר 2025. עם זאת, לפני כן, עקב השפעת מזג אוויר לא נוח, פרחי הפלפל נשרו, כך שקצב הניב הפרי היה נמוך, והסיכון לכישלון יבול היה גבוה.

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר, שטח גידול הפלפל במחוז משתרע כיום על פני כ-10,500 דונם. למרות שמחירי הפלפל החלו לעלות שוב מאז שנת הגידול 2023, החקלאים התמקדו בהשקעה ובטיפול בצמחי פלפל, אך עקב השפעת מזג האוויר, הצפי הוא שיבול הפלפל השנה יחווה ירידה חדה בתפוקה בהשוואה לשנה שעברה.

בדאק לק, על פי חקלאים רבים, פלפל הוא צמח רגיש שנפגע בקלות ממזג אוויר הפכפך. השנה, הבצורת הממושכת, מזג האוויר החם והיבש והלחות הנמוכה אינם נוחים לפלפל לפרוח, להאבק ולהניב פירות. לכן, נוצר מצב שבו קוצי הפלפל נשרטים הרבה, והפרחים קצרים ודלילים.

בשוק העולמי, בסוף יום המסחר האחרון, קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) פרסמה את מחיר הפלפל השחור מלמפונג (אינדונזיה) על 6,470 דולר לטון; את מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 על 6,000 דולר לטון; ואת מחיר הפלפל השחור קוצ'ינג (מלזיה) ASTA על 8,400 דולר לטון.

מחיר פלפל לבן מונטוק הוא 9,055 דולר לטון; מחיר פלפל לבן מלזי ASTA הוא 10,500 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור בווייטנאם נסחר כעת ב-6,200 דולר לטון עבור 500 גרם לליטר; 550 גרם לליטר ב-6,500 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן עומד על 9,400 דולר לטון. מחירי הפלפל במדינות אחרות נותרו יציבים במהלך סוף השבוע.

IPC ציינה כי שוק הפלפל השבוע הראה תגובות מעורבות, כאשר רק הפלפל השחור המקומי מסרי לנקה המשיך לעלות.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-25112024-thi-truong-phan-ung-trai-chieu-nguoi-trong-lo-lang-truoc-nguy-co-mat-mua-vu-thu-harch-2025-294997.html