הפיליפינים החליטו זה עתה להפחית את מס ייבוא האורז ל-15%, מה שלא רק מיטיב עם צרכני המדינה, אלא גם פותח את הדלת ליצואני אורז וייטנאמים. בהקשר של שוק אורז עולמי תחרותי יותר ויותר, החלטה זו מביאה הזדמנויות גדולות עבור וייטנאם להגדיל את היצוא ולשלוט בשוק זה.
ברבעון הראשון של 2024, הכלכלה הפיליפינית הייתה יציבה יחסית, אך מחירי האורז עלו בכ-24.4%. האורז מהווה כ-9% ממדד המחירים לצרכן של הפיליפינים. על פי משרד הסחר של וייטנאם בפיליפינים, וייטנאם תמיד הייתה יצואנית האורז הגדולה ביותר לפיליפינים, והיא אחראית ליותר מ-80% מכלל האורז המיובא לשוק זה.
| הפחתת מס יבוא האורז ל-15% על ידי הפיליפינים יוצרת תנאים לאורז וייטנאמי להמשיך ולהגדיל את היצוא ולכבוש שווקים פוטנציאליים (תמונה להמחשה). |
שוק האורז העולמי מתמודד עם אתגרים רבים, ביניהם שינויי אקלים, סכסוכים גיאופוליטיים ושיבושים בשרשרת האספקה. על פי התחזית, בשנת 2024 העולם יחווה מחסור במזון של כ-5 מיליון טון עקב היצע מוגבל. הביקוש העולמי לאורז גבוה, במיוחד במדינות אסיה שבהן אורז הוא מזון עיקרי. מצב זה מפעיל לחץ רב על מדינות המייצאות אורז כמו וייטנאם, תאילנד והודו.
בהקשר זה, הפיליפינים החליטו להפחית את מכסי היבוא על אורז כדי להבטיח אספקת מזון מקומית ולייצב את המחירים. החלטה זו לא רק מסייעת להפחית את מחירי האורז המיובא, אלא גם יוצרת הזדמנויות למדינות המייצאות אורז, ובמיוחד וייטנאם, להגדיל את היצוא לשוק הפיליפיני. עם מכסים נמוכים יותר, אורז וייטנאמי יכול להתחרות חזק יותר במחיר בהשוואה לאורז ממדינות אחרות, ובמיוחד תאילנד, יצואנית אורז גדולה נוספת באזור.
הזדמנויות חדשות לאורז וייטנאמי
הפחתת מס היבוא בפיליפינים פותחת הזדמנות מצוינת לאורז וייטנאמי להגדיל את היצוא לשוק זה. בשנתיים האחרונות, אורז וייטנאמי תמיד היה האורז המוביל בעולם עם מחירים גבוהים, בתוספת מס יבוא של 35%, מה שמקשה על שותפות כמו הפיליפינים לקנות.
לדברי מר נגוין נגוק נאם, יו"ר איגוד המזון הוייטנאמי (VFA), "החלטת הפיליפינים היא איתות חיובי לתעשיית האורז הוייטנאמית. אנו יכולים לנצל הזדמנות זו כדי להגדיל את תפוקת היצוא, במיוחד אורז איכותי."
נכון לעכשיו, הפיליפינים הם אחד משווקי יבוא האורז העיקריים של וייטנאם, ומהווים חלק משמעותי ממחזור יצוא האורז הכולל של וייטנאם. בשנת 2023, יצוא האורז לפיליפינים יגיע לכמעט 3 מיליון טון, המהווים כ-40% מסך יצוא האורז של וייטנאם.
בנוסף לצמיחת היצוא, הפחתת מכסי היבוא תתמוך גם במחיר האורז הוייטנאמי להישאר גבוה. ככל שהביקוש לאורז עולה, יצרני ויצואני האורז הוייטנאמים יכולים לשמור על מחירי מכירה גבוהים יותר, מה שמבטיח רווחים טובים יותר לחקלאים ולעסקים בתעשייה. זה גם מעודד חקלאים להשקיע יותר בייצור, ולשפר את איכות האורז ואת תנובתו.
הפחתת מכסי היבוא על אורז על ידי הפיליפינים פתחה הזדמנויות גדולות לתעשיית יצוא האורז של וייטנאם. עם זאת, כדי לנצל את ההזדמנות הזו בצורה הטובה ביותר, מפעלים וייטנאמים צריכים להיות בעלי אסטרטגיית פיתוח בר-קיימא, להשקיע בטכנולוגיה ובאיכות, ולבנות מותג חזק בשוק הבינלאומי. בהקשר של ביקוש עולמי גובר למזון ופתיחת שווקים חדשים, לאורז הווייטנאמי יש פוטנציאל גדול לעלות, לחזק את מעמדו ולהביא יתרונות כלכליים גדולים למדינה.
שיפור איכות המוצר
הממשלה פרסמה את הנחיה 10/CT-TTg בנושא קידום ייצור, סחר וייצוא של אורז בני קיימא, שקופים ויעילים. הנחיה זו מדגישה את החשיבות של הבטחת איכות המוצר, הגדלת הערך המוסף והרחבת שווקי היצוא.
מר נגוין ואן וייט, מנהל מחלקת התכנון במשרד החקלאות ופיתוח הכפר, אמר: "הנחיה 10/CT-TTg היא הנחיה לתעשיית האורז בתקופה הקרובה. נתמקד בשיפור איכות המוצר ובהרחבת שווקי היצוא."
בנוסף לשווקים מסורתיים כמו הפיליפינים, יצוא אורז מוגבר פותח גם הזדמנויות לאורז וייטנאמי לחדור לשווקים חדשים. בחודשים הראשונים של 2024, אורז וייטנאמי רשם צמיחה פורצת דרך בשווקים יוקרתיים כמו האיחוד האירופי וארצות הברית, עם צמיחה שהגיעה לשלוש ספרות. זה מראה את הפוטנציאל הגדול של אורז וייטנאמי לא רק בשווקים המסורתיים אלא גם בשווקים יוקרתיים שבהם נדרשת איכות מוצר גבוהה.
גב' נגוין טי קאם טו, מנהלת חברת ייבוא-יצוא האורז הואנג אן, שיתפה: "השקענו רבות בשיפור איכות האורז ובעמידה בתקנים המחמירים של שווקי האיחוד האירופי וארה"ב. כתוצאה מכך, יצוא האורז לשווקים אלה גדל בחדות, מה שפתח הזדמנויות גדולות לאורז וייטנאמי."
כאשר מייצאים לשווקים יוקרתיים כמו האיחוד האירופי וארה"ב, דרישות איכות המוצר גבוהות מאוד. חברות וייטנאמיות צריכות להבטיח שהאורז המיוצא עומד במלואו בתקני האיכות ובטיחות המזון של שווקים אלה. זה דורש השקעה בטכנולוגיית ייצור, תהליכי בקרת איכות ועמידה קפדנית בתקנות בטיחות המזון.
מר וו הונג קווק, מנהל חברת האורז של וייט, אמר: "כדי להצליח בשווקים תובעניים כמו האיחוד האירופי וארה"ב, עלינו להשקיע רבות בטכנולוגיה ובתהליכי ייצור, על מנת להבטיח שאיכות האורז תעמוד בתקנים בינלאומיים."
ארגון מחדש וארגון מחדש של שרשרת הערך של הייצור
לדברי פרופסור וו טונג שואן, מומחה אורז מוביל בווייטנאם, סידור מחדש וארגון מחדש של שרשרת הערך של ייצור האורז נחוצים כדי להשיג את המטרה של מיליון דונם של אורז איכותי. "ארגון מחדש של שרשרת הערך לא רק מסייע בשיפור יעילות הייצור אלא גם מבטיח קיימות ושקיפות בתעשיית האורז. עלינו לקיים צעדים סינכרוניים החל מייצור, רכש, עיבוד ועד לייצוא, תוך הבטחה שכל השלבים פועלים ביעילות ומקושרים זה לזה באופן הדוק", העיר פרופסור וו טונג שואן.
יישום טכנולוגיה מתקדמת בייצור ועיבוד אורז הוא גורם חשוב לשיפור איכות המוצר וערךו. חברות צריכות להשקיע בטכנולוגיה מודרנית, החל מייצור ועד לעיבוד ואריזה, כדי להבטיח שאיכות האורז המיוצא תעמוד בתקנים בינלאומיים.
| עסקים צריכים להשקיע בטכנולוגיה מודרנית, החל מייצור ועד לעיבוד ואריזה, כדי להבטיח שאיכות האורז המיוצא תעמוד בתקנים בינלאומיים (תמונה להמחשה). |
מר פאם תאי בין, מנהל חברת המניות המשותפת לחקלאות היי-טק טרונג אן, שיתף: "השקענו רבות בטכנולוגיית ייצור ועיבוד אורז. כתוצאה מכך, מוצרי האורז שלנו לא רק באיכות גבוהה אלא גם מוערכים מאוד בשוק הבינלאומי."
לחקלאים תפקיד חשוב בשרשרת אספקת האורז. לכן, תמיכה בחקלאים בשיפור טכניקות חקלאיות, גישה להון ולשווקים היא גורם מפתח להבטחת אספקת אורז יציבה ובת קיימא. יש ליישם באופן משמעותי תוכניות תמיכה, הכשרה והדרכה כדי לשפר את תפוקת האורז ואיכותו.
בנוסף, בנייה ופיתוח של מותג האורז הוייטנאמי בשוק הבינלאומי הם גורם חשוב להגדלת ערך המוצרים ולחיזוק מעמדו של האורז הוייטנאמי בשוק העולמי. ארגונים צריכים להתמקד בבניית מותגים, החל מעיצוב אריזות ותוויות ועד לפעילויות קידום מכירות ושיווק.






תגובה (0)