הכבד הוא אחד האיברים החשובים ביותר בגוף, ומבצע למעלה מ-500 פונקציות חיוניות הממלאות תפקיד חיוני בשמירה על הבריאות הכללית. הוא מסלק רעלים חומרים מזיקים, מפרק חומרים מזינים מהמזון שאנו אוכלים, אוגר ויטמינים ומינרלים לשימוש עתידי ומייצר מרה המסייעת לעיכול.
הנה חמישה משקאות שיכולים לשפר את תהליך ניקוי הרעלים הטבעי של הכבד שלכם, על פי מגזין The Healthy.

משקאות ותה מסוימים יכולים לסייע בתמיכה בתפקוד ניקוי הרעלים של הכבד.
תמונה: בינה מלאכותית
לִימוֹנָדָה
התחלת היום עם כוס מי לימון חמים יכולה להועיל לכבד. לימונים עשירים בוויטמין C ובנוגדי חמצון, אשר יכולים לסייע בהגנה על תאי הכבד מפני עקה חמצונית.
חומציות מיץ הלימון יכולה לעורר אנזימי עיכול, שיכולים לסייע בעיכול ובספיגה של חומרים מזינים, ובכך לתמוך בעקיפין בתפקוד הכבד, על פי ד"ר סמואל מתיס, מנהל תוכנית המחקר לרפואה התנהגותית ואינטגרטיבית בסניף הרפואי של אוניברסיטת טקסס.
סחטו חצי לימון טרי לכוס מים חמימים ושתו בבוקר (שטפו את הקליפה לפני החיתוך כדי להסיר חיידקים וכל כימיקלים).
לחיזוק נוסף, ניתן להוסיף פרוסת ג'ינג'ר טרי או קורטוב כורכום, שניהם ידועים בתכונותיהם האנטי דלקתיות.
תה כורכום
כורכום מכיל כורכומין, תרכובת נוגדת דלקת ונוגדת חמצון חזקה שעשויה לתמוך בתפקוד הכבד. כורכומין נחקר בשל יכולתו להפחית דלקות בכבד ולמנוע הצטברות שומן.
עם זאת, הזמינות הביולוגית של כורכומין נמוכה, ולכן הוא נצרך לעתים קרובות עם פלפל שחור כדי לשפר את הספיגה.
הכינו תה כורכום על ידי הרתחת כפית אבקת כורכום במים במשך כ-10 דקות. הוסיפו קורט פלפל שחור כדי לשפר את ספיגת הכורכומין. ניתן להמתיק את התה בדבש או להוסיף פרוסת לימון לטעם נוסף.
קפה טוב לכבד
ישנן עדויות רבות לגבי קפה ובריאות הכבד, ויש לו מגוון יתרונות. "קפה הוכח כמפחית אנזימי כבד, דבר המצביע על כך שהוא משפר דלקות בכבד", אומרת ד"ר כריסטינה לינדנמאייר מקליבלנד קליניק.

ישנן עדויות רבות לגבי קפה ובריאות הכבד ויש לו יתרונות רבים ושונים.
תמונה: בינה מלאכותית
אבל זכרו, את הקפה המוזכר כאן יש לצרוך כקפה שחור, ללא תוספת סוכר או שמנת, כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים של הכבד.
תֵה יָרוֹק
תה ירוק ידוע בתכולה הגבוהה של קטכינים, סוג של נוגד חמצון שעשוי לסייע בהפחתת עקה חמצונית ודלקת בכבד. מספר מחקרים הראו כי צריכה קבועה של תה ירוק קשורה לשיפור ברמות אנזימי הכבד ועשויה להפחית הצטברות שומן בכבד, במיוחד אצל אנשים עם מחלת כבד שומני לא אלכוהולית.
עם זאת, זכרו תמיד לנקוט משנה זהירות, שכן מחקרים הראו שצריכת תה ירוק בכמות גדולה מדי עלולה להזיק לכבד.
הכינו כוס תה ירוק על ידי השריית שקיק תה או עלי תה בתפזורת במים חמים במשך שתיים-שלוש דקות. תהנו מהתה ללא סוכר או הוסיפו סחיטת לימון לקבלת מנה נוספת של ויטמין C.
שייק פירות יער
פירות יער כמו אוכמניות, תותים ופטל עשירים בנוגדי חמצון. "נוגדי חמצון הם תרכובות המגנות על הכבד ומפחיתות את השפעות הדלקת", מסבירה ד"ר לינדנמאייר. היא מציינת כי בעוד שדרוש מחקר נוסף, מחקרים ראשוניים בבעלי חיים הראו כי חמוציות ואוכמניות עשויות גם הן לשפר את בריאות הכבד.
ערבבו תערובת של פירות טריים או קפואים עם מיץ כמו יוגורט, קפיר או חלב צמחי. ניתן להוסיף חופן זרעי פשתן לקבלת רכיבי תזונה נוספים. שייק זה הוא ארוחת בוקר או חטיף מזין התומך בבריאות הכבד.
מקור: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm






תגובה (0)