הם מרוויחים מיליארדים כל שנה.
אם תלכו לשדות המלח המפורסמים של וין תין ותשאלו על מר פאן ואן פוק (בן 70, מתגורר בכפר וין טיין, בקהילת וין תין, במחוז הואה בין, במחוז בק ליו ), כמעט כולם מכירים אותו, כי הוא מעורב בייצור מלח כבר כמעט 40 שנה.
פועלים קוצרים מלח עבור משפחתו של מר פאן ואן פוק.
מר פוק סיפר כי לאחר שנים רבות של שירות בצבא, בשנת 1979, הוא שוחרר וחזר לעיר הולדתו כדי להקים משפחה, והחל את דרכו בייצור מלח, מסורת משפחתית שעברה מדור לדור. בעבר, שדות המלח של וין ת'ין היו אדמה צחיחה ומלוחה, מכוסה בעצי מנגרובים, פטריות ועשב גבוה שהגיע עד לבטן של תאו.
מר פוק ואשתו, שקיבלו כמה דונמים של אדמה מהוריהם, פינו את האדמה, יישרו את הקרקע ובנו סוללות סביבה כדי לייצר מלח. בהיעדר מכונות, כל העבודה נעשתה באופן ידני. בשנים הראשונות, הסוללות לא היו יציבות, ומי המלח שאוחסנו בשדות המלח התנקזו בהדרגה דרך הבורות, מה שהביא ליבולי מלח נמוכים מאוד. עם זאת, הודות לחריצותם ולעבודתם הקשה, מר פוק למד מניסיון ולא חשש להשקיע, כך שבהדרגה, כל קציר מלח הפך לרווחי למדי.
מיליארדר המלח פאן ואן פוק
בעזרת הרווחים, מר פוק צבר כספים לרכישת אדמה נוספת, והרחיב את שטח הייצור שלו שנה אחר שנה. עד שנת 2000, הוא היה הבעלים של למעלה מ-40 דונם של אדמה לייצור מלח, וקצר למעלה מ-75,000 בושלים של מלח (30 ק"ג לבושל) מדי שנה. מר פוק נחשב לבעל שטח ייצור המלח הגדול ביותר באזור. "בעשורים של ייצור מלח, מעולם לא סבלתי מהפסד. בכל קציר מלח, משפחתי מרוויחה 1-2 מיליארד וונד, ובחלק מהשנים הרווח גדל פי כמה", שיתף מר פוק בשמחה.
עובדי קציר המלח
הודות לייצור המלח, משפחתו של מר פוק הפכה לעשירה ביותר באזור. מר פוק שיתף את הכסף שנחסך ממכירת עשרות אלפי שקי מלח, משפחתו בנתה שש וילות מרווחות ובתים רבי קומות בשדות המלח וין תין. בנוסף, הוא גם בנה מלון גדול במרכז העיר בק ליו.
מחויב רק לתעשיית המלח.
על פי ניסיונו של מר פוק, לייצור מלח יש פרדוקס חוזר: בשנים עם שמש שופעת, יבול המלח שופע, אך המחירים צונחים. לעומת זאת, בעונות המושפעות מגשמים לא עונתיים, כאשר יבולי המלח נמוכים, המחירים עולים בחדות. לכן, הכנסתם של יצרני המלח תמיד רעועה.
מתקן אחסון המלח של מר פאן ואן פוק
בפרט, עבור מגדלי מלח בנסיבות קשות, חסרי הון ונאלצים "למכור מלח בוסר", יש להם מספיק רק לאכול ולבלוע. אין להם כסף לשפר את האדמה, להעסיק עובדים או לשאוב מי מלח לשדות המלח... ולכן רובם נאלצים ללוות כסף מראש מסוחרים. כשמגיע הזמן לקצור את המלח, הם נאלצים לקבל מחירים נמוכים יותר מהסוחרים, כאשר מחיר הרכישה יורד בכ-40% בהשוואה למחיר השוק. אם מחיר השוק הוא 10,000 דונג וייט לשק, סוחרים קונים אותו רק תמורת 6,000 דונג וייט לשק. לכן, אנשים רבים אינם יכולים להישאר במקצוע ייצור המלח ונאלצים בהדרגה להמיר את אדמת ייצור המלח שלהם לגידול שרימפס.
מבט אווירי על אזור ייצור המלח של מר פאן ואן פוק.
אזור ייצור המלח של מר פאן ואן פוק
מר פוק דיבר על ניסיונו בייצור מלח רווחי ביותר, ואמר שאם מלח נמכר מיד לאחר הקציר, המחיר בדרך כלל אינו גבוה, במיוחד בשנים עם יבול שופע וייצור גדול. לכן, הוא אינו מוכר ישירות לסוחרים אלא בונה באופן יזום מחסנים רבים לאחסון שלו. המלח מאוחסן עד שהמחיר עולה והוא הופך לרווחי לפני שהוא מוכר אותו. לדברי מר פוק, מחיר המלח עולה בדרך כלל בחדות אחת ל-3 או 5 שנים. המחיר נע בדרך כלל בין 10,000 ל-15,000 וונד לשק, אך היו לו יבולים מוצלחים רבים, כאשר הוא מכר במחיר של 70,000 עד 100,000 וונד לשק, והרוויח מיליארדי וונד ברווח בכל עונה.
אזור ייצור המלח של מר פאן ואן פוק מכוסה ביריעת ברזנט.
מר פוק סיפר שילדיו הקימו משפחות משלהם ועברו דירה, ולכן נתן להם יותר מ-50% מאדמתו לייצור מלח. מר פוק מחזיק כיום ביותר מ-20 דונם של אדמה לייצור מלח ושלושה מתקני אחסון בעלי קיבולת של מעל 10,000 בושל למתקן. בנוסף, הוא הקצה 2 דונם לייצור מלח לבן באמצעות יריעות ברזנט. לאחר קציר המלח, הוא מגדל שרימפס, סרטנים ודגים בבריכות כדי לספק הכנסה לעובדיו.
ייצור מלח הוא אחד המקצועות המסורתיים עם היסטוריה של למעלה מ-100 שנה בבק ליו. שדות מלח נמתחו בעבר על פני עשרות קילומטרים, ומלח בק ליו, המפורסם בשש המחוזות הדרומיים של וייטנאם, נחשב ל"בירת המלח". כדי לייצר מלח, חקלאי המלח השקיעו אינספור טיפות של זיעה ודמעות. בשנת 2020, מקצוע ייצור המלח בבק ליו הוכר על ידי משרד התרבות, הספורט והתיירות כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית.
[מודעה_2]
קישור למקור






תגובה (0)