חלוצים בגידול מלונים מתקדמים

בשנים האחרונות, יישום טכנולוגיה מתקדמת בייצור חקלאי זכה לתשומת לב רבה מצד חקלאים במחוז והוא יושם בהדרגה בטוי פונג. בפרט, מודל גידול המלונים בחממות מתקדמות הביא ליעילות וכן הכנסה יציבה בתחילה לחברים.

חלוצים ביישומי טכנולוגיה עילית

כאשר מזכירים את אזור טוי פונג שטוף השמש והסוער, אנשים רבים חושבים מיד על מוצרי תפוחים וענבים בעלי מותג ומעמד מזה שנים רבות. בשנת 2019, כשהחלו ללמוד על מודל המלונים המתקדם וניסיונם בנטיעת כ-2,000 מ"ר, חוו חלק מחברי הקואופרטיב כישלונות רבים, מהם הפיקו לקחים ליישם כראוי בארץ צחיחה זו. בשנת 2021, נולד קואופרטיב ת'יען אן עם 12 חברים צעירים מהדורות ה-8 וה-9 באזור, שיישמו את שתילת זן מלון הדבש המיוחד בקומונה הואה מין, קומונה פואוק. זהו סוג של מלון עם קליפה ירוקה, דוגמת רשת אפורה, בשר כתום, דוגמת רשת יפה, בשר פריך שנמס בפה, ריחני ומתוק.

גן מלון היי-טק של קואופרטיב טיאן אן.

מ-3 חממות בשטח התחלתי של 3 סאו, חברי הקואופרטיב הרחיבו ופיתחו את ניסיונם בגידול על פי מודל היי-טק. כדי להשקיע בחממה של כ-1,000 מ"ר, קואופרטיב ת'יאן היה צריך להוציא כ-300-500 מיליון דונג וייטנאמי, כולל מערכת חממה, מערכת השקיה בטפטוף, מיקרו-גידול מודרני, המסייע למגדלים לשלוט בגורמים סביבתיים כמו מזיקים, אור, טמפרטורה, לחות ולספק תנאים אידיאליים לגידול צמחים. לאחר מכן, חברי הקואופרטיב המשיכו להרחיב 21 חממות נוספות בקהילת פו לאק, קהילת פונג פו, קהילת הואה מין וקהילת פואוק, והגדילו את שטח הגידול הכולל ליותר מ-2.5 דונם. בנוסף לזן מלון הדבש המיוחד, חברי הקואופרטיב הציגו את זני מלון הוין לונג ות'יאן אן בעלי איכות ותנובה יוצאי דופן. למלוני הוין לונג ות'יאן אן יש צורה עגולה, אליפסה קלה, קליפה צהובה מבריקה מכוסה רשת, הם פריכים ומתוקים יותר ממלונים אחרים, ובעיקר יש להם ארומה מושכת מאוד לצרכנים.

מר לה מין טץ' - סגן מנהל הקואופרטיב של טיאן אן, משתף בטכניקות גידול וטיפול מתקדמות במלונים.

מר לה מין טץ' - סגן מנהל קואופרטיב ת'יאן אן שיתף: "קואופרטיב ת'יאן אן מתמקד בצורכי הצרכנים, באיכות מוצרי מלון נקיים, על בסיס גידול וטיפול במלונים על פי שיטות חקלאות בנות קיימא וללא שימוש בחומרי הדברה או חומרים משמרים כימיים. זה מבטיח שהמוצרים בטוחים ובעלי איכות טבעית. הקואופרטיב משתמש רק במוצרים ביולוגיים ודשנים אורגניים לטיפול במוצרים, תוך הבטחת בטיחות ואיכות כאחד, תוך הגנה על בריאות המגדלים והצרכנים. בפרט, אדמת טוי פונג שטופת השמש והסוערת מתאימה מאוד לגידול מלונים, מכיוון שהיא תייצר רמה גבוהה של פריכות ומתיקות מתונה. נכון לעכשיו, מלונים מסופקים באופן יציב לשווקים של האנוי, הו צ'י מין סיטי, לאם דונג, בין דונג ... באופן יציב למדי, ותורם לקידום תדמיתם של תוצרת חקלאית בין ת'יאן בשווקים המקומיים והזרים."

קציר זני מלון הוין לונג ות'יאן באיכות יוצאת דופן.

בניית מותג מלון Thien An

כדי שמלונים יגדלו באופן שווה, מים ודשן מועברים דרך מערכת השקיה בטפטוף בטכנולוגיה ישראלית לכל שורש מלון, תוך עמידה בכל שלב גדילה של הצמח. גידול מלונים באמצעות טכנולוגיה מתקדמת מסייע בחיסכון במי השקיה, דורש פחות עבודה, וניתן לגדל אותם כל השנה ללא חשש מגשם או גורמי מזג אוויר קשים. חממות יסייעו בהגנה מפני גשם ושמש, ימנעו חדירת חרקים, כך שהמלונים יגדלו במהירות, ויסייעו לפירות לקבל דפוסי רשת יפים וגודל אחיד.

הקואופרטיב יישמה שתילה של זן מיוחד של מלון דבש בקומונות הואה מין ופואוק.

מר טאץ' הוסיף: "מרגע השתילה ועד שהפרי מגיע למשקל של 1.5 - 2.8 ק"ג, יתחיל הקציר של המלון. עונת ייצור מלון נמשכת כ-75 - 80 ימים, ומניבה 3 - 4 יבולים בשנה, עם מחיר סיטונאי ממוצע של 35,000 דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי עלויות, זה יביא הכנסה יציבה. בממוצע, סאו אחד, הקואופרטיב יקצור כ-5 - 6 טון וייקצור בצורה מתגלגלת (כל סאו נשתל כל 1-2 שבועות). כל עץ מלון בוחר ושומר פרי אחד בלבד כדי להבטיח שהוא עדיף על שאר הפירות מבחינת איכות וצורה. הדבר המיוחד בסוד הטכנולוגיה של קואופרטיב ת'יאן אן הוא שכ-3 שבועות לפני הקציר, הצוות הטכני ישתמש במוצרים אורגניים כמו ביצים, חלב טרי, בננות ופירות אחרים... כדי לתסיס מיקרואורגניזמים וליצור דשן אורגני טהור מעורבב במים למריחה ישירות על שורשי המלון, מה שעוזר למוצר לקבל טעם מיוחד, בטיחות, ופריכות ומתיקות אופיינית שאהובים וסומכים על הצרכנים."

נכון לעכשיו, מוצרי המלונים של קואופרטיב טיאן אן קיבלו הסמכה מטעם VietGAP והוכרו כמוצרי OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים של מחוז טוי פונג. הקואופרטיב מקווה לקבל הלוואות מועדפות כדי להמשיך לפתח את מוצרי המלונים של טיאן אן כדי לעמוד בתקני GlobalGAP, לבנות מותג, לספק תפוקה יציבה ולשאוף להפוך למוצר טיפוסי של המחוז.

מקור: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-tien-phong-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-120033.html