תמיכה בתעשיית התבלינים כדי לנצל הסכמי סחר חופשי ולהגדיל את היצוא

הסכמי סחר חופשי (FTA) מדור חדש, הכוללים התחייבויות עמוקות ומקיפות בנושא סחר, וקיצוץ מכסים ברמה הגבוהה ביותר, כמעט עד 0% לפי מפת הדרכים, הגבירו את צמיחת היצוא וסייעו לגוון את השווקים עבור רוב המוצרים החקלאיים, כולל תעשיית התבלינים של וייטנאם.

וייטנאם היא אחת המדינות המובילות בעולם באספקת מוצרי תבלינים עם מחזור יצוא של כ-1.5 מיליארד דולר בשנה. תבלינים וייטנאמיים מיוצאים כיום ליותר מ-125 מדינות, והם שולטים בשווקים חשובים רבים. זוהי תעשייה עם שיעור יצוא של 95%, ולכן יש צורך להתמקד בהשקעה בעיבוד עמוק וקידום סחר כדי להגדיל את הערך המוסף.

על פי איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), ביוני, וייטנאם ייצאה מעל 28,000 טון פלפל מכל הסוגים עם מחזור של מעל 141 מיליון דולר; למרות שהנפח ירד, המחזור גדל הודות למחירי היצוא הגבוהים.

תבלינים וייטנאמיים מיוצאים כיום ליותר מ-125 מדינות, והם שולטים בשווקים חשובים רבים. (מקור: עיתון החקלאות של וייטנאם)

צמחי תבלין חוזרים ל"תור הזהב" שלהם

בששת החודשים הראשונים של 2024, וייטנאם ייצאה מעל 140,000 טון פלפל מכל הסוגים, עם מחזור ייצוא כולל של 634 מיליון דולר. בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, נפח הייצוא ירד בכמעט 7% אך מחזור הייצוא גדל ב-30.5%. ראוי לציין, בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023, מחיר הייצוא הממוצע של פלפל שחור הגיע ל-4,365 דולר/טון, עלייה של 922 דולר, בעוד שפלפל לבן הגיע ל-5,983 דולר/טון, עלייה של 1,028 דולר.

בקבוצת התבלינים, קינמון הוא סחורת היצוא השנייה בעלת היקרה ביותר אחרי פלפל, ובשוק העולמי, וייטנאם מדורגת במקום הראשון גם מבחינת תפוקה. בששת החודשים האחרונים, וייטנאם ייצאה כמעט 45,000 טון קינמון, עם מחזור כולל של 127 מיליון דולר. בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023, נפח היצוא גדל ב-3.9% אך המחזור ירד ב-1.8%. שווקי היצוא העיקריים הם הודו, ארה"ב ובנגלדש...

למרות שלא הייתה תחלופה גבוהה כמו פלפל או קינמון, במחצית הראשונה של השנה, חלק ממוצרי התבלינים השיגו קצב צמיחה חזק מאוד. העלייה הגבוהה ביותר הייתה בכורכום, שגדל פי 14 והגיע לערך יצוא של 3 מיליון דולר. אחריו היה ג'ינג'ר, שגדל פי 9 והגיע לערך של 5.6 מיליון דולר ושום שגדל פי 3 והגיע ל-4.7 מיליון דולר...

יחד עם מוצרים חקלאיים אחרים, הודות לדחיפה של הסכמי סחר חופשי, תעשיית התבלינים של וייטנאם רשמה גם צמיחה מרשימה ביצוא בשווקים גדולים רבים כמו האיחוד האירופי (EU), בריטניה והתרחבה לשווקים חדשים רבים.

לדברי סגן נשיא פדרציית המסחר והתעשייה של וייטנאם (VCCI), הואנג קוואנג פונג, תעשיית הפירות, הירקות והתבלינים של וייטנאם היא בין התעשיות המובילות שנהנות מתמריצי מכסים מהסכם הסחר החופשי בין וייטנאם לאיחוד האירופי (EVFTA). המדינות האירופיות המציעות את מירב ההזדמנויות הן גרמניה, בריטניה, הולנד וספרד. בהתבסס על נתוני יבוא, התבלינים ועשבי התיבול בעלי נתח השוק והיעילות הגבוהים ביותר בשוק האירופי הם ג'ינג'ר, כורכום, פלפל, קינמון, טימין ואגוז מוסקט.

ראש משרד VPSA, לה וייט אן, שיתף כי המגמות הנוכחיות והעתידיות בשוק התבלינים העולמי הן צריכה ירוקה, הפחתת פליטות פחמן; מוצרים הניתנים למעקב; אבטחת איכות; מוצרים אורגניים בעלי ערך מוסף. מר וייט אן אישר כי לווייטנאם יש תנאים נוחים רבים לייצוא תבלינים, במיוחד עם הסכמי סחר חופשי כמו EVFTA, הסכם מקיף ומתקדם לשותפות טרנס-פסיפית (CPTPP)... בפרט, המודעות לחקלאות וסחר בני קיימא, איכות המוצרים של החקלאים הווייטנאמים משתפרת יותר ויותר; עסקים שמשתתפים באופן יזום בקשרים בייצור ושיפור עיבוד עמוק הם גם יתרונות של וייטנאם. בהקשר של ביקוש גבוה לתבלינים בשווקים, לווייטנאם יהיו הזדמנויות גדולות אם תעשה מאמצים לקדם ייצור ועיבוד תבלינים בהתאם למגמות השוק.

משרד הסחר של וייטנאם בבלגיה ובאיחוד האירופי ציין כי בשל מאפייני השוק האירופי ומגזר הסחר, הזדמנויות עבור תבלינים וחומרי טעם של עסקים יהיו תלויות במידה רבה ביכולתם לספק מבחינת כמות, איכות, מחיר והסמכה.

"הביקוש הגובר לתבלינים המיוצרים באופן בר-קיימא, מקורות חדשים, השימוש בתבלינים וחומרי טעם במטבח הבינלאומי הם מגמות מובילות הפותחות הזדמנויות ליצואנים ממדינות מתפתחות. להיפך, דרישות קונים גוברות ושינויים בחקיקה עלולים להוות איום על ספקים ממדינות מתפתחות, במיוחד ספקים חדשים שאינם מכירים את הדרישות הללו. תבלינים נבדקים יותר ויותר לאלרגנים, רעילות ואותנטיות, ולכן חשוב להתעדכן בדינמיקת השוק הזו כדי לשמור על מעמד תחרותי כספק לשוק האירופי", אמר משרד הסחר של וייטנאם בבלגיה ובאיחוד האירופי.

מידע שניתן בדיון הישיר עם מנהיגים עסקיים במחוזות ובערים על המערכת האקולוגית לניצול הסכמי סחר חופשי במגזר הקינמון, שאורגן לאחרונה על ידי משרד התעשייה והמסחר בתיאום עם משרד התעשייה והמסחר של מחוז ין באי, מראה כי וייטנאם היא כיום אחת המדינות בעלות מעמד חזק יחסית בייצור וייצוא קינמון בעולם.

בינתיים, קינמון הוא גידול ותיק המקושר למסורות, למנהגים ולתרבות של מיעוטים אתניים במחוז ין באי. לכן, קינמון הוא מוצר בעל פוטנציאל גדול עבור מפעלי ין באי להגביר את היצוא, לא רק לשווקים מסורתיים, אלא גם לשווקים חדשים בעלי סטנדרטים גבוהים יותר.

לדברי מר נגו צ'ונג חאן - סגן מנהל המחלקה למדיניות סחר רב-צדדית (משרד התעשייה והמסחר), כאשר וייטנאם יישמה עד כה 16 הסכמי סחר חופשי, כולל 3 הסכמי סחר חופשי מהדור החדש, דהיינו הסכם CPTPP, הסכם EVFTA והסכם הסחר החופשי בין וייטנאם לבריטניה (UKVFTA), קיימת הזדמנות מצוינת להביא קינמון ומוצריו לשותפות סחר חדשות עקב השפעת ההתחייבויות המועדפות על מסי יבוא ויצוא ועל הביקוש משווקים חדשים אלה, ובכך לסייע למפעלי קינמון ביין באי בפרט ובווייטנאם בכלל להגדיל את ערכם ולהשתתף עמוק יותר בשרשראות הייצור האזוריות והעולמיות.

דיון ישיר עם מנהיגים עסקיים במחוזות ובערים על המערכת האקולוגית לניצול הסכמי סחר חופשיים במגזר הקינמון נערך לאחרונה בין באי. (מקור: משרד התעשייה והמסחר)

בניית מותג, שיפור התחרותיות

בסמינר, הציגו הנציגים את פרויקט המערכת האקולוגית לניצול הסכמי סחר חופשי, כולל: מטרות, שיטות חיבור, תפקידים ויתרונות של הצדדים המשתתפים, שיטות פעולה לתמיכה בעסקים לנצל את הסכמי הסחר החופשי, קריטריונים להשתתפות, קשיים בבניית המערכת האקולוגית, מפת דרכים וצעדים לבניית המערכת האקולוגית בתקופה הקרובה; שתפו את מצב היבוא והיצוא של מוצרי קינמון בששת החודשים הראשונים של 2024; את המצב הנוכחי של שתילת קינמון, ייצורו, עיבודו וייצואו באשכול המחוז עם שותפים בהסכמי סחר חופשי מהדור החדש.

בהתבסס על חוות דעת מעשיות של מפעלים וקואופרטיבים, דנו הנציגים בהצעת כיוונים אסטרטגיים לקידום יצוא קינמון לשווקי הסכם חופשי מדור חדש, חיזוק בניית קשרים הדוקים בין סוכנויות ניהול מרכזיות ומקומיות, מפעלים, עמותות, קואופרטיבים ואנשים, ובכך בניית מערכת אקולוגית של הסכם חופשי לתעשיית הקינמון של ין באי, כמו גם ליישובים בעלי חוזקות במוצר זה.

מומחים אומרים שכדי לנצל בצורה הטובה ביותר את היתרונות של הסכמי סחר חופשי, שיפור כושר הייצוא של מפעלי יצוא נחשב לדרישה "חיונית". נכון לעכשיו, תעשיית הפירות, הירקות והתבלינים מיישמת את הפרויקט "שיפור כושר הייצוא עבור עסקים קטנים ובינוניים בתעשיית הפירות, הירקות והתבלינים הווייטנאמית" (SFV-Export) שפותח על ידי פדרציית המסחר והתעשייה של וייטנאם (VCCI) בשיתוף פעולה עם אוקספם בווייטנאם.

גב' טראן טי לאן אן, מזכ"לית VCCI, מנהלת פרויקט SFV-Export, שיתפה כי הפרויקט יתמוך בעסקים בשרשרת הערך של תבלינים, ירקות ופירות בעזרת טכניקות ייעודיות שיסייעו לעסקים לעמוד בתקני בטיחות מזון מוכרים על ידי אירופה ולקבל הסמכה לעמוד בהם; יתמוך בפעילויות שיווק, פיתוח שוק, אספקת מידע שוק וחיבור עסקים עם שותפים פוטנציאליים מהשוק האירופי; דיגיטציה של תמיכה טכנית וקידום סחר בפלטפורמות דיגיטליות ייעודיות; תמיכה בשיפור מדיניות ושיטות עבודה מומלצות הקשורות לעובדים, שוויון מגדרי והגנת הסביבה; קידום שיתוף פעולה רב-בעלי עניין כדי לשפר את יכולת התעשייה ולקדם מוצרים חקלאיים וייטנאמיים בשוק האירופי...

מקור: https://baoquocte.vn/tiep-suc-cho-nganh-hang-gia-vi-tan-dung-fta-gia-tang-xuat-khau-283454.html