תמצית מאות המקצועות מתכנסת בהאנוי

לדברי מר נגוין מין טיין, מנהל המרכז לקידום סחר חקלאי ( משרד החקלאות והסביבה ), בשנים האחרונות, כפרי מלאכה ותעשיות כפריות בווייטנאם מילאו תפקיד חשוב בפיתוח הכלכלה החקלאית והכפרית - תרמו לשיפור החיים, מיגור הרעב והפחתת העוני עבור משפחות מסוימות באזורים כפריים, ותרמו לבניית אזורים כפריים חדשים.

על פי נתוני איגוד כפרי האומנים של וייטנאם, במדינה יש כיום יותר מ-5,400 כפרי אומנים. מספר כפרי האומנים בצפון מהווה כמעט 40%, כאשר רובם מרוכזים בדלתא של הנהר האדום עם כ-1,500 כפרים, מתוכם כ-300 כפרים הוכרו ככפרי אומנים מסורתיים.

נציגים מבקרים במוצרי כפר אומנות בשנת 2025

היריד השנה לא רק מקום לתצוגת מוצרים, אלא גם הפך לבמה הגדולה ביותר של תמצית עבודות היד הווייטנאמיות. על שטח של למעלה מ-1,500 מ"ר, 18 מחוזות וערים (כולל האנוי , בק נין, הואה, הו צ'י מין סיטי...) הקימו מרחב של "וייטנאם מיניאטורית" עם ראטן ובמבוק של פו וין, פסלוני שואן לה, עץ אמנותי של פו קה, כובעי חרס של צ'ואנג, ציורי דונג הו, כלי חרס של פו לאנג, ברונזה של דאי באי ועץ אגר של דא נאנג.

כפר המשי Nha Xa במחוז נין בין . צילום: HANAM ONLINE

גולת הכותרת היא אזור הדגמות עבודות היד - שם 8 אומנים מובילים מרחבי הארץ מבצעים אריגת ברוקדה, הכנת פסלונים, שיבוץ ברונזה וכיפוף בונסאי מחוטי מתכת - עבודות יד שנחשבו כעבר.

היריד גם השיק לראשונה את "מרחב OCOP הירוק", שעוצב מבמבוק, ראטן ועלים ידידותיים לסביבה, ומציג מאות מוצרים בסטנדרט של 3-5 כוכבים כגון אורז ST25, תה נגוין תאילנדי, קפה דאק לק, מנגו קאו לאן, דגים מבושלים וו דאי, בצל ושום לי סון... ויוצר מסע תרבותי וקולינרי ברחבי וייטנאם.

מקצוע הכנת דונג ורמיצ'לי בכפר סו (קומונה הונג דאו, העיר האנוי)

במסגרת היריד, ימשיך להתקיים סדנת "מיקסולוגיה של תה - בריסטה" שאורגנה על ידי מומחים צעירים, שתביא נשימה חדשה ותחבר את תרבות הברמנים המודרנית עם נשמת המקצוע המסורתי.

מפעלים וקואופרטיבים בהו צ'י מין סיטי תרמו עם מוצרי מלאכת יד ועיצוב פנים עכשוויים כגון במבוק וראטן, תיקי יד, אגרטלים, קישוטים עשויים קונכיות חלזונות וצדפים, ומאכלים דרומיים מיוחדים כגון נייר אורז קאי בה, אטריות מי טו ומנגו הואה לוק.

כמה ממוצרי כפר האומנות מוצגים ביריד: