סיכויים להגדלת ההכנסות באמצעות גידול זני אורז חדשים

מיבול האורז בחורף-אביב 2024-2025 ועד ליבול הקיץ-סתיו 2025, חקלאים בעיר קאן טו ובמחוזות רבים בדלתא של המקונג הציגו את זן האורז החדש Hung Long 555. לזן אורז זה יבול גבוה, איכות אורז טובה ונמכר במחיר טוב, מה שעוזר לחקלאים לשפר את יעילות הייצור ולהגדיל את ההכנסה.

חקלאים מפרובינציות בדלתא של המקונג ביקרו בשדות אורז המייצרים את זן האורז הונג לונג 555 ביבולי קיץ-סתיו 2025 בקומונה של טאנה לוק, בעיר קאן טו .

הונג לונג 555 הוא זן אורז לטווח קצר, בעל יכולת תפוקה גבוהה, איכות אורז טובה ובעל פוטנציאל פיתוח לייצוא. זן אורז זה גודל, מיוצר ומוגן בזכויות יוצרים על ידי חברת הזרעים החקלאיים הבינלאומית (IAS). לזן אורז זה עמידות טובה לסוגים רבים של מזיקים ולתנאי מזג אוויר קשים, כך שהוא יסייע לחקלאים להפחית את עלויות הטיפול, הדישון והריסוס של חומרי הדברה, ובכך ליצור תנאים לשיפור יעילות הייצור ולהגדלת ההכנסה.

בקאן טו, אורז מסוג Hung Long 555 סופק על ידי חברת הזרעים החקלאיים הבינלאומית למשק הבית של מר טראן ואן פואוק בכפר טאן אן, בקהילת ת'אן לוק, במחוז וין ת'אן, בשטח של יותר מ-27 דונם ביבול החורף-אביב 2024-2025 וביבולי קיץ-סתיו 2025. התוצאות מראות כי יעילות הייצור השתפרה והכנסת משפחתו של מר פואוק גם היא גדלה בהשוואה לעבר, כאשר גידלו זני אורז אחרים. ביבול החורף-אביב האחרון, יבול האורז הגיע ליותר מ-1.3 טון אורז טרי/דונם של כ-1,300 מ"ר, שנמכר במחיר של 7,900 דונג וייט לק"ג, בניכוי הוצאות, הוא הרוויח יותר מ-7 מיליון דונג וייט לדונם. ביבול קיץ-סתיו 2025, למרות תנאי ייצור קשים עקב גשם ושמש לא סדירים, שדה האורז שנזרע בזן Hung Long 555 עדיין צמח היטב והניב גרגירי אורז כבדים, עם צבעי אורז בהירים ויפים. מר טראן ואן פואוק אמר: "ביבול קיץ-סתיו 2025, יש לי 40 דונם של אדמה שבהם מגדלים את זן האורז Hung Long 555. אני מוצא שזן האורז הזה חזק, עם מעט מזיקים ומחלות, ועם מעט גידולי אורז, ותנובת האורז גבוהה, כטון לדונם, ונמכר במחיר של 6,400 דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי עלויות, אני יכול להרוויח יותר מ-4 מיליון דונג וייט לדונם, כמעט כפול מהרווח הקודם מגידול זני אורז אחרים."

בגידולי האורז בחורף-אביב 2024-2025 ובקיץ-סתיו 2025, אורז הונג לונג 555 ניטע בשדות במחוזות וערים רבות בדלתא של המקונג, כגון קאן טו סיטי והמחוזות אן גיאנג, דונג ת'אפ, לונג אן ... חקלאים רבים המשתתפים בגידול אורז הונג לונג 555 אמרו כי זן אורז זה עמיד לתנאי ייצור קשים, סובל ממעט מזיקים ומחלות, ונותן יבול ואיכות טובים. בגידול קיץ-סתיו, תנאי הייצור קשים למדי עקב חום עז בתחילת היבול וסופות רעמים בסוף היבול, אך אורז הונג לונג 555 עדיין גדל היטב, צמחי האורז חזקים, פחות נוטים להתקלקל ועמידים בפני מזיקים ומחלות, במיוחד מחלת הפיצוץ. אורז הונג לונג 555 מתאים מאוד להרחבת הייצור בדלתא של המקונג, במיוחד בהקשר של יישום הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד 2030 ויישום יזום של פתרונות להסתגלות לשינויי האקלים. מר נגוין נגוק טו, מחוז צ'או פו, מחוז אן ג'יאנג, אמר: "השתתפתי בייצור אורז הונג לונג 555 עבור 2 גידולי אורז. התוצאות מראות כי לאורז יש יבול יציב וגבוהה. צמחי האורז חזקים, פחות נוטים לשקוע ובעלי עמידות טובה למזיקים ומחלות בהשוואה לזני אורז ישנים רבים שגודלו על ידי חקלאים במשך שנים רבות. לאורז גרגירים צלולים, אורז דביק וארומה קלה."

מר דונג הואנג טאן בקהילת טאן נין, מחוז טאן טאן, מחוז לונג אן, אמר: "אורז הונג לונג 555 מייצר אורז רך וללא פגמים, נמכר במחיר גבוה ובעל יבול גבוה, ובכך מסייע לחקלאים להגדיל את הכנסתם. יש לקוות שזן אורז זה יהיה מוכר לחקלאים ועסקים רבים כדי להגביר את הייצור ואת רכישות הייצוא, וליצור תנאים עבור חקלאים רבים לשיפור יעילות הייצור". לדברי מר נגוין ואן דון בקהילת טאן לאפ, מחוז טאן טאן, מחוז לונג אן, הוא השתתף בגידול 3.6 דונם של אורז הונג לונג 555 בגידול קיץ-סתיו של 2025. עד כה, האורז בן יותר מ-50 יום והוא גדל היטב. בהשוואה לזני אורז רבים אחרים, לזן אורז זה עמידות טובה לתנאי מזג אוויר קשים של גידול קיץ-סתיו ויש לו מעט מזיקים ומחלות, כך שחקלאים יכולים להפחית עלויות טיפול וריסוס חומרי הדברה.

לדברי מר לה נגוק אן, מנהל IAS, מחבר זן האורז Hung Long 555, זן אורז זה נחקר ונבחר מאז 2013 ובשנת 2022 הוא הוכר למכירה בפרובינציות ובערים של הרמות המרכזיות וחוף דרום-מרכז, בשנת 2023 הוא הוכר למכירה בפרובינציות צפון-מרכז, צפון המידלנדס וההרים, ובשנת 2024 הוא הוכר למכירה בפרובינציות ובערים של דרום-מזרח ודלתא המקונג. באמצעות תהליך הבדיקה והייצור של זן אורז זה באזורים ברחבי המדינה, הוכח כי לאורז יש את היכולת להסתגל היטב לתנאי הייצור של גידולים שונים והוא עמיד בפני סוגים רבים של מזיקים ומחלות. אורז מעובד בשדות רבים בדלתא המקונג עם יבול של עד 11-12 טון אורז טרי/דונם. תקופת הגידול של האורז היא בין 90-105 ימים, תלוי בגידול. שיעור האורז הטחון הוא כ-70%. האורז ארוך, צלול, בעל ארומה קלה, טעם עשיר, רך ודביק והוא פופולרי בשוק. כדי להקל על החקלאים להרחיב את אזור הייצור של אורז Hung Long 555, החברה לא רק מספקת זני אורז לחקלאים אלא גם פותחת קו חם לייעוץ חינמי כדי לתמוך בחקלאים בטכניקות ובמידע על השוק. במקביל, היא תומכת בחקלאים להתחבר ליחידות צרכניות ועסקים כדי לקבל תפוקה יציבה.

כתבה ותמונות: חאן טרונג

מקור: https://baocantho.com.vn/trien-vong-nang-cao-thu-nhap-nho-canh-tac-giong-lua-moi-a187871.html