לאחר הקטיף, עלי הבננה נרכשים ישירות מהחקלאים על ידי סוחרים במחיר של כ-5,000 דונג וייטנאמי לק"ג; בתקופות של ביקוש גבוה, המחיר יכול להיות גבוה יותר.
משפחתו של מר וו מין אוט, בכפר וו דוי, מחזיקה ב-5.5 דונם של אדמה הנטועה בעצי בננה, במיוחד מזן בננה סיאמי, עמיד בפני מזיקים ומחלות, דורש מעט טיפול ומניב יבול כל השנה. בכל יום, משחר ועד 15:00, מר אוט ואשתו קוצרים עלי בננה.
לדברי מר אוט, כדי להשיג עלים יפים במחיר טוב, יש לבחור עלים שלמים שאינם קרועים, שעדיין מכילים את אבקת הפרחים שלהם, גדולים, ברוחב 25-30 ס"מ ובעלי צבע ירוק עז. לאחר הסרת הגבעולים, עלי הבננה נערמים בצורה מסודרת ונמסרים לסוחרים באותו היום לחלוקה.
משפחתו של וו מין אוט מרוויחה הכנסה יציבה מגידול בננות ומכירת העלים. |
אן אוט אמר: "בזכות עצי הבננה לאורך הסוללה, אשתי ואני יכולים לחתוך כ-200 ק"ג של עלי בננה ביום. סוחרים מגיעים ישירות לקנות אותם במחיר של 5,000 דונג וייט לק"ג, מה שמכניס מיליון דונג ליום. בחגים ובט (ראש השנה הירחי), מחיר המכירה הוא כ-6,500 דונג וייט לק"ג, תלוי באיכות העלים, מה שמכניס 1.3 מיליון דונג ליום."
גידול בננות בגלל העלים שלהן הוא פשוט, אך הוא תלוי במידה רבה במזג האוויר. לדברי מר אוט, בננות גדלות טוב יותר בעונה היבשה מאשר בעונת הגשמים; במהלך חודשי הגשמים, מפלס המים גבוה, מה שהופך את צמחי הבננות לרגישים לספיגת מים ונזק לעלים מהרוח. "בעונת הגשמים, הניקוז כאן גרוע, מה שמשפיע על צמחי הבננות ומפחית את ההכנסה. זוהי דאגה מרכזית עבור המקומיים בכל פעם שהם שוקלים להרחיב את מודל גידול הבננות בגלל העלים שלהן", שיתף מר אוט.
לא רק משפחת אוט, אלא גם משקי בית רבים בקומונה טראן הוי, התעלמו מעוני והתעשרו מגידול עלי בננה. בעבר, הצרכנים העיקריים של עלי בננה היו חנויות נקניקיות ומאפיות, אך כיום הם נמצאים בשימוש נרחב גם בסופרמרקטים לעטיפת מזון. הביקוש הגובר לעלי בננה סייע לייצב את חייהם של אנשים המתפרנסים מגידול עלי בננה.
מר טראן מין ת'ואאט, יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה טראן הוי, אמר: "במבט קדימה, ההתאחדות תייעץ לוועד העם ולוועד המפלגה של הקומונה לבקש חוות דעת על שכפול מודל זה והקמת קואופרטיב לרכישת עלי בננה מהעם. ההתאחדות תתאם גם עם סניף המפלגה וממשלת הכפר כדי לעודד אנשים לשפץ את מטעי הבננה המעורבים שלהם ולשתול עצי בננה שיספקו עלי בננה לשוק בתוך הקומונה ומחוצה לה."
למרות שהעבודה קשה, ההכנסה היציבה מגידול עלי בננה הניעה את משפחתו של מר אוט ומשקי בית רבים אחרים בקומונה טראן הוי להתמיד במקצוע זה. זהו מוצר בעל פוטנציאל לפיתוח עתידי בשל ידידותיותו לסביבה. עם היתרונות הכלכליים שהוא מביא, גידול עלי בננה בקומונה טראן הוי פותח אפשרויות חדשות לייצור הכנסה טובה ולשיפור חייהם של התושבים המקומיים.
טרין לין
מקור: https://baocamau.vn/trong-chuoi-lay-la-thu-nhap-kha-a38986.html






תגובה (0)