גידול אננס אורגני בקווין לו מניב הכנסה של מעל 400 מיליון דונג דונג לדונם

bna_van truong 1223.jpeg — חקלאים בקומונה טאן טאנג (קוין לו) עסוקים בקצירת אננסים. צילום: ואן טרונג

לאורך גבעות האננס העצומות בקומונה טאן טאנג (קוין לו), חקלאים עסוקים בקצירת אננסים כדי לספק לסוחרים. בכבישים המובילים לשדות האננס, מכוניות עומדות בתור ומחכות "לקנות סחורות". החידוש השנה הוא שאזורי האננס האורגני "מצליחים" מאוד, עם מחירים גבוהים פי 4 מאננסים רגילים.

מר נגוין ואן טאנג, מהמלט 1, קומונה טאן טאנג, עם אשתו וילדיו, "אורזים" אננסים אורגניים בקופסאות קרטון להובלה. הוא אמר בהתרגשות: למשפחה יש מעל 5 דונם של אננסים אורגניים שנשתלו מאז 2018. בעבר, המחיר היה כ-10,000 וונד לק"ג, אך יבול זה זינק ל-20,000 וונד לק"ג. כל דונם של אננס אורגני מניב 20 טון, עם הכנסה של מעל 400 מיליון וונד לדונם/יבול.

bna_van truong 1.JPG — אננסים אורגניים של משפחתו של מר נגוין ואן טאנג בהמלט 1, קומונה טאן טאנג, מועברים הביתה לאריזתם בקופסאות לייבוא לסופרמרקטים. צילום: ואן טרונג

התפוקה של אננס מסוג זה קלה מאוד לצריכה, ישנם כמה סופרמרקטים במחוזות הדרומיים שמגיעים למקום להזמין. עם זאת, כדי לגדל אננס אורגני, יש לעמוד בדרישות מחמירות כגון: אין שימוש בקוטלי עשבים, אין שימוש בחומרי הדברה, אין ממריצי צמיחה; בעיקר שימוש בזבל מפורק לדישון אננס. למרות שלגידול אננס אורגני יש פריון נמוך, הערך הכלכלי שלו גבוה מאוד.

מר נגוין קווק חאן - יו"ר הוועדה העממית של קהילת טאן טאנג אמר: טאן טאנג היא היישוב עם שטח האננס הגדול ביותר במחוז, עם 1,200 דונם, מתוכם מעל 500 דונם נקצרים, התפוקה הכוללת של הקומונה מוערכת בכמעט 6,000 טון, מה שמביא מקור הכנסה משמעותי לאנשים. אננס הוא בעיקר מזני קווין וקאיין בעלי איכות טובה, יבול גבוה, והוא מועדף על ידי השוק במשך שנים רבות.

bna_van truong m1n23.JPG — אננס אורגני הוא מתוק, ריחני, טעים, מתוק ועשיר בחומרים מזינים. צילום: ואן טרונג

השנה, האננסים רשמו יבול טוב ומחירים טובים, עם יבול ממוצע של מעל 40 טון/דונם, שנמכרו במחיר של 7,500 דונג וייט לק"ג, והכניסו כמעט 300 מיליון דונג וייט לדונם לגידול. מתוכם, בכל הקומונה יש מעל 30 דונם של אנשים שבנו מודל גידול אננס אורגני, כולם מרוויחים מעל 400 מיליון דונג וייט לדונם לגידול. בטווח הארוך, הקומונה מעודדת משקי בית להרחיב את שטח גידול האננס האורגני, "אננס נקי" כדי להגדיל את הערך הכלכלי ליחידת שטח.

bna_van truong mmmm.jpeg — מר נגוין ואן טאנג ואשתו בהמלט 1, בקהילת טאן טאנג, קוצרים אננסים אורגניים בשדה. צילום: ואן טרונג

לדברי מר נגוין קווק חאן, תפוקת האננסים חיובית מאוד. משנת 2022 ועד היום, מפעל האננס דונג ג'יאו רכש אננסים מאנשים בקומונה כ-4,500 טון (המגיעים ליותר מ-80% מהתפוקה). באמצעות חוזה בין המפעל למשקי הבית, המפעל קונה אננסים מאנשים בגינה במחיר שוק של 6,000-7,500 דונג וייטנאמי לק"ג, תלוי במשקל הפרי, בכמות בלתי מוגבלת. המפעל רוכש ומעביר את האננסים ישירות.

חתימת המפעל צריכת אננס עבור אנשים היא חשובה מאוד, כדי לפתח אזור יציב של ייצור אננס, והכי חשוב מגדלי אננס כבר לא צריכים לדאוג לתפוקה.

bna_van truong mmm33.jpeg — עונת האננס בטאן טאנג, קווין לו, מציעה מחירים טובים. צילום: ואן טרונג

bna_van truong 34.JPG — אננסים "נוספים" לכביש לאומי 1 כדי להמתין למשאיות גדולות שיסיעו אותם למחוזות הדרומיים. צילום: ואן טרונג

הסיבה למחירם הגבוה של אננסים בקומונה טאן טאנג, במחוז קווין לו, נובעת מהקיץ החם, הביקוש לאננסים להתקררות גדל בחדות, שלא לדבר על כך שגם שווקים בדרום נהרו לאזור האננס של טאן טאנג כדי לקנות.

יבול האננס טוב, המחיר טוב, אנשים מרגישים בטוחים בייצור. קהילת טאן טאנג מכוונת את הכפרים להכניס לייצור זנים טובים ובעלי תפוקה גבוהה כדי להחליף אזורי אננס ישנים. במקביל, יש להשקיע במערכות השקיה מודרניות, ליישם טכניקות מתקדמות לטיפוח אננס כדי להשיג פרודוקטיביות ואיכות, ולבנות את מותג האננס טאן טאנג כדי להתפתח בכיוון בר-קיימא.

מָקוֹר