שתילת זני תפוחים חדשים מניבה רווח של מעל 340 מיליון דונג וייטנאמי להקטר.

ב-9 בינואר, בוועדת העם של קהילת חאן הונג, המכון לגידולי מזון וצמחי מזון, בתיאום עם מחלקת המדע והטכנולוגיה ומחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוזות יין חאן ויין מו, ארגן סדנה בנושא מודל שתילת מספר זני תפוחים חדשים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית, שיסייעו לפיתוח ייצור פירות מסחרי בנינה בין.

במהלך השנתיים האחרונות (2022-2023), צוות המחקר יישם את הפרויקט בקנה מידה של 20 דונם, כולל זן התפוחים VC01 (16 דונם) וזן VC04 (4 דונם), מתוכם 16 דונם במחוז יין חאן (מחוזות חאן הונג וחאן טאן) ו-3 דונם במחוז יין מו (מחוזות יין דונג ויין פונג).

בפרויקט פיתח מודל לייצור זני תפוחים חדשים באמצעות טכניקות השתלה וגידול שתילים בחמישה מוקדים, ובכך חקר וקבע את צפיפות השתילה המתאימה לזני התפוחים החדשים בהתבסס על תנאי הקרקע.

מטרת המחקר היא לקבוע את נוסחת הדשן הטובה ביותר (יחס בין דשנים אנאורגניים ואורגניים) לעצי תפוח בני שנתיים, על מנת למקסם את היבול והיעילות. במקביל, המחקר יזהה מוצר חדש להדברת זבובי פירות הפוגעים בתפוחים...

ניטור והערכה של מודלי התפוחים הראו כי זני התפוחים החדשים (VC01, VC04) היו מתאימים לשתילה באתרי המודל, עם צמיחה והתפתחות טובים, הסתעפות חזקה ושמירה על מאפייני הזן כגון צורת העלה, צורת הפרי, זמן הפריחה וזמן ההתייבשות.

זן התפוחים VC04 וזן התפוחים אפרסק זהוב (ביקורת) הם זנים מוקדמים להבשלה, פורחים בין ה-5 ל-25 באוגוסט וקוצרים בין ה-10 ל-25 בנובמבר עד ינואר של השנה שלאחר מכן. זן התפוחים VC01 הוא זן מאוחר להבשלה, פורח בין ה-10 ל-20 בספטמבר וקוצרים בין ה-5 ל-10 בדצמבר עד פברואר של השנה שלאחר מכן.

באופן כללי, זני התפוחים VC01 ו-VC04 גדולים, פריכים ומתוקים, ומושכים את העדפות הצרכנים. בגיל שנתיים, זן VC01 מניב 16-18.5 טון/דונם, בעוד שזן VC04 מניב 15.7-17.6 טון/דונם.

עם מחיר מכירה של 25,000 דונג וייטנאם לק"ג, לאחר ניכוי עלויות, זן התפוחים VC01 צפוי להניב רווח של 292-344 מיליון דונג וייטנאם; זן התפוחים VC04 צפוי להניב רווח של 276-323 מיליון דונג וייטנאם.

בסדנה, הנושא זכה לתגובות בונות רבות מצד מדענים , נציגי מחלקת המדע והטכנולוגיה, מנהיגי מחוז יין חאן ומשקי בית המשתתפים במודל.

VC01 ו-VC04 הם זני תפוחים שנוצרו על ידי המכון לגידולי מזון וצמחי מאכל, כאשר העברת הטכנולוגיה בוצעה על ידי המחבר עצמו.

על פי ההערכה, צוות המחקר שכלל את התהליך הטכני לייצור שתילים באמצעות שיטות השתלה ואת תהליך הגידול של זני תפוחים חדשים המתאימים לייצור פירות; ובנה בהצלחה מודל לייצור זני תפוחים מסחריים חדשים עם יבולים של מעל 7 טון/דונם (גיל 1) ומעל 12 טון/דונם (גיל 2) בנינה בין .

טקסט ותמונות: מין דונג

מָקוֹר