החל מ-1 ביולי, לבעלי חיים המיובאים למאכל יהיו שיטות דגימה נוספות בהסגר.

הסגר של מוצרים מן החי המיובאים למטרות מזון עבר שינויים ניכרים, החל מ-1 ביולי. ההתאמות החדשות הקשורות לדגימה ובדיקות מבטיחות להשפיע רבות על פעילויות ייבוא ​​המזון.

החל מ-1 ביולי, שיטת הדגימה והבדיקה של מוצרים מן החי מיובאים למטרות מזון תשתנה, במיוחד בנוגע לקריטריונים של סלמונלה ו-EColi - תמונה להמחשה

לאחרונה, פרסם משרד החקלאות והסביבה חוזר המתקן ומשלים מספר סעיפים מחוזר מס' 25 של משרד החקלאות ופיתוח הכפר שיצא בשנת 2016 בתקנות בנושא הסגר של בעלי חיים יבשתיים ומוצרים מן החי. החוזר נכנס לתוקף החל מ-1 ביולי.

בהתאם לכך, בתוכן סעיף מוצרים מן החי המיובאים, עבור מוצרים מן החי המשמשים כמזון, אם הם שייכים לקבוצת הסיכון הגבוה, יילקחו דגימות מכל משלוח לבדיקה ובדיקת אינדיקטורים בהתאם לתקנות.

עבור האינדיקטורים של סלמונלה ו-EColi (זן O157:H7), למשרד החקלאות והסביבה יש הוראות ספציפיות בעת לקיחת דגימות.

"יש לקחת דגימות משלוש המנות הראשונות לצורך בדיקה ובדיקה. אם התוצאות של כל שלוש המנות עומדות בדרישות, יש לקחת דגימות ממנה אקראית אחת לצורך בדיקה ובדיקה עבור כל שלוש מנות עוקבות. אם יימצא כי מנה אינה עומדת בדרישות, יש לקחת דגימות משלוש המנות הבאות לצורך בדיקה ובדיקה", ציין המשרד.

בנוסף, סוכנות בידוד בעלי חיים בשער הגבול בודקת את מצב הסחורה בפועל, לוקחת דגימות בשער הגבול ומנפיקה אישור הובלה (טופס 14ב) עבור הבעלים להובלת הסחורה למחסן אחסון מוצרים מן החי לפי בקשת הבעלים.

במקרה שלא ניתן לדגום את המוצרים מן החי בשער הגבול, סוכנות הסגר הגבולית תבצע בדיקה של המצב בפועל וייקח דגימות במחסן אחסון המוצרים מן החי לבקשת הבעלים. הבעלים אחראי על הובלת הסחורה ושימורה בזמן ההמתנה להסגר.

יש לשמור מוצרים קפואים מן החי בשער הגבול עד שתוצאות הבדיקה יהיו משביעות רצון.

ארגונים קלטו מידע ועמדו בתקנות החדשות בנוגע לבידוד בעלי חיים.

ב-1 ביולי, היום הראשון בו נכנס החוזר לתוקף, טואי טרה אונליין תיעדה סחורות מיובאות שהגיעו לנמלי המכס. רוב העסקים אמרו שהם הבינו את המידע והיו מוכנים לעמוד בתקנות החדשות בנוגע לבידוד בעלי חיים.

"תקנות חדשות להחמרת הסגר של בעלי חיים, במיוחד כדי לחסל מוצרים מן החי הנגועים בחיידקי EColi או סלמונלה. במקביל, יש ליצור שוק מזון מיובא נקי ולסנן עסקים", אמר עסק ברובע סייגון, הו צ'י מין סיטי.

מַשָׂא וּמַתָן

מקור: https://tuoitre.vn/tu-ngay-1-7-dong-vat-nhap-khau-lam-thuc-pham-se-them-cach-lay-mau-kiem-dich-20250701160354577.htm