יישום טכנולוגיה מתקדמת, הסרת תפוקה עבור מוצרים מרכזיים

עם נחישותה של מחוז דיאן ביין, יישום טכנולוגיה מתקדמת בחקלאות הוא הגורם המרכזי בפתרון קשיי התפוקה של תוצרת מקומית.

כדי להבין טוב יותר את הסוגיה הזו, עיתון קונג ת'ונג ערך ראיון עם גב' צ'ו טי טאנה שואן - סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז דין ביין .

PV: במטרה לבנות פיתוח חקלאי בר-קיימא, מחוז דיאן ביין התמקד בפיתוח מוצרים חקלאיים מרכזיים הקשורים לעיבוד וצריכה של מוצרים המבוססים על נקודות החוזק הפוטנציאליות של המחוז. אז, גברתי, אילו פתרונות יישם משרד החקלאות והסביבה של מחוז דיאן ביין כדי להשיג מטרה זו?

גב' צ'ו טי טאן שואן - סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז דיאן ביין. צילום: דו נגה

- גב' צ'ו טי טאן שואן: כדי ליישם את הכיוון של פיתוח חקלאות אורגנית, בטוחה ובטוחה, הקשורה לייצור וצריכה, משרד החקלאות והסביבה של מחוז דיאן ביין ייישם פתרונות ספציפיים רבים:

ארגון מחדש של המגזר החקלאי והמרת מבנה הגידולים ובעלי החיים: דין ביין מתמקדת ביצירת אזורי ייצור מרוכזים ואיכותיים של סחורות חקלאיות.

אזורי הייצור העיקריים כוללים: אורז: כ-4,000 דונם במחוזות Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang ובעיר Dien Bien Phu. תה Shan Tuyet: 600 דונם במחוז Tua Chua, מיוצר באופן אורגני. קפה: 3,000 דונם במחוזות מוונג אנג וטואן ג'או. מקדמיה: 10,000 הקטרים ​​ב-Tuan Giao, Dien Bien, Dien Bien Dong. ירקות: 230 דונם במחוזות Dien Bien, Tuan Giao והעיר Dien Bien Phu. עצי פרי: 3,000 דונם במחוזות Dien Bien, Muong Ang ו- Tuan Giao.

עידוד יישום טכנולוגיה מתקדמת בייצור חקלאי: משרד החקלאות ופיתוח הכפר מתאם עם עסקים וארגונים לפריסת מודלים של יישום טכנולוגיה מתקדמת. דוגמה אופיינית לכך היא מודל יישום מוצרים ביולוגיים בייצור אורז אורגני בקהילת טאנה צ'אן, המסייע להפחית את כמות הדשנים האנאורגניים ולהגדיל את השימוש במוצרים ביולוגיים, ובכך לשפר את איכות המוצר.

תמיכה בפיתוח כלכלה קולקטיבית וקואופרטיבים: לעודד הקמת קואופרטיבים חקלאיים ולספק מדיניות מועדפת, במיוחד בנוגע להון השקעה. מטרה זו היא ליצור קשרים בייצור החקלאי לאורך שרשרת הערך, ולהבטיח תפוקה יציבה של מוצרים.

הכשרה והעלאת מודעות לחקלאים: מאורגנים קורסי הכשרה כדי להדריך את החקלאים ביישום התקדמות טכנולוגית וטכנולוגיות חדשות בייצור. ארגון קורסי הכשרה בנושא ייצור ירקות בטוח, סיוע לחקלאים לשפר את הידע שלהם ואת כישורי החקלאות שלהם, תוך הבטחת איכות המוצר.

בנייה ושכפול מודלים של ייצור חקלאי נקי וברי קיימא: דין ביין נחושה להמשיך לבנות ולשכפל מודלים חקלאיים מתקדמים כדי להגביר את הפרודוקטיביות ואת איכות המוצר, לעמוד בביקוש השוק ולהגדיל את הכנסתם של אנשים.

הפתרונות הנ"ל מדגימים את נחישותה של מחוז דיאן ביין לפתח את החקלאות בכיוון מודרני ובר-קיימא, לתרום לשיפור חייהם של אנשים ולקידום הכלכלה החברתית המקומית.

PV: יישום טכנולוגיה מתקדמת ושיפור איכות המוצר מהווים גם השקעה בבניית מותגים ויצירת מאפיינים ייחודיים למוצרים מקומיים. האם תוכל לשתף בנושא זה?

- גב' צ'ו טי טאן שואן: בעזרת טכנולוגיה, מוצרים חקלאיים רבים של דין ביין השתפרו באיכותם והחלו לקבל מותגים משלהם, כגון אורז דין ביין, מקדמיה, קפה, תה או מוצרי צמחים. מוצרים אלה לא רק מסייעים בהגדלת הערך הכלכלי אלא גם מגבירים את המודעות והגאווה של קהילות מיעוטים אתניים לגבי המוצרים שלהם.

דין ביין שואפת לבנות פיתוח חקלאי בר-קיימא. צילום: דו נגה

בתקופה הקרובה, כדי לקדם את התוצאות שהושגו, המגזר החקלאי ימשיך לחקור ולייעץ בנוגע ליישום פתרונות ייצור חקלאיים מתקדמים בייצור, במטרה לשפר את הפריון והיעילות הכלכלית, ולהביא ערך מוסף ליצרנים.

באופן ספציפי, תיאום עם ארגונים המוניים וארגונים חברתיים-פוליטיים לחיזוק התעמולה בנושא מדיניות פיתוח הייצור החקלאי לקידום נקודות החוזק הפוטנציאליות של היישוב מבחינת קרקע, מזג אוויר, אקלים ויכולת הסתגלות של גידולים ובעלי חיים כדי להמשיך ולשכפל מודלים ופרויקטים יעילים; ובמיוחד ניצול יעיל של משאבים כספיים של תוכניות ופרויקטים כגון תוכניות היעד הלאומיות כדי להמשיך לפתח ולהרחיב צמחים ובעלי חיים פוטנציאליים ומותאמים היטב לקידום יעילות בייצור החקלאי במחוז, לקראת ייצוא (קפה, מקדמיה, מנגו, קינמון וכו').

התמקדות בהשקעה בשרשרת ייצור של כמה מוצרים מרכזיים לכיוון איכות גבוהה כגון: אורז איכותי; תה שאן טויאט; תה וקפה; גידול בעלי חיים גדולים ועופות... כדי להגדיל את הערך ולפתח באופן בר-קיימא, תוך ניצול תנאים טבעיים ומבנה העבודה המקומי.

לנושאים המשתתפים בייצור חקלאי יש לעתים קרובות כישורים ומודעות מוגבלים. לכן, שינוי מבנה הייצור לצורך הגדלת הערך דורש זמן וכן פוטנציאל השקעה, שכן בייצור חקלאי, למרות שישנם מודלים אופייניים ומתקדמים שניתן לשכפל, יכולת ההשקעה של נושא זה מוגבלת לעתים קרובות מבחינת הון, בעוד שלמנגנון הגישה למקורות הלוואה מסוימים עדיין יש תנאים רבים שקשה לעמוד בהם; לכן, יש להתמקד גם בהמשך המחקר והייעוץ בנוגע לפיתוח מנגנונים ומדיניות למשיכת השקעות בייצור חקלאי מתקדם.

ניתן לראות כי מודלים של ייצור טכנולוגי מתקדם הביאו יתרונות מעשיים רבים בשיפור חייהם של תושבי מחוז דיאן ביין. עם זאת, כדי להשיג יעילות לטווח ארוך, יש צורך להמשיך ולהשקיע בתשתיות, הכשרה מקצועית ותמיכה כספית כדי לסייע לאנשים לגשת ולתחזק מודלים אלה.

PV: אילו המלצות יש לך כדי להשלים את המטרה של פיתוח ייצור חקלאי אורגני, בטוח ומתקדם, טכנולוגיית ייצור מוצרים מקומיים מרכזיים?

- גב' צ'ו טי טאן שואן: כדי להשלים את המטרה של פיתוח ייצור חקלאי אורגני, בטוח וטכנולוגי מתקדם, תוך שיפור חייהם של בני מיעוטים אתניים, ברצוני לשלוח מספר המלצות לממשלה המרכזית ולמשרדים:

הגברת ההשקעה בתשתיות כפריות: להציע כי הממשלה המרכזית ומשרדי הממשלה יגדילו את ההשקעה בתשתיות באזורי מיעוטים אתניים, כולל מערכות תחבורה, חשמל, מים ומתקני עיבוד חקלאיים, על מנת לשפר את תנאי הייצור והצריכה של תוצרת חקלאית, תוך הפחתת עלויות התחבורה ושיפור היעילות הכלכלית.

העברת טכנולוגיה והכשרת משאבי אנוש: הצעה לבנות תוכניות הכשרה בנושא חקלאות אורגנית, בטוחה ובטוחה עבור חקלאים באזורי מיעוטים אתניים. יצירת מרכזי העברת טכנולוגיה חקלאית במחוזות מרוחקים. סיוע לאנשים לגשת וליישם טכניקות חקלאיות חדשות, לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות התוצרת החקלאית.

בעזרת תמיכה של טכנולוגיה, מוצרים חקלאיים רבים של דין ביין השתפרו באיכותם והחלו לקבל מותגים משלהם. צילום: הונג קיי

תמיכה כספית ואשראי: מומלץ כי הממשלה, המשרדים והמגזרים הרלוונטיים יפעלו במדיניות תמיכה מועדפת באשראי לפרויקטים של ייצור חקלאי מתקדם, בטוח ואורגני באזורי מיעוטים אתניים. בנוסף, יש להקצות כספים לתמיכה בפיתוח קואופרטיבים ומודלים של ייצור חקלאי בר-קיימא. על מנת לסייע לאנשים לקבל הלוואות בריביות נמוכות כדי להשקיע בייצור חקלאי מתקדם, ובכך לשפר את חייהם והכנסותיהם.

פיתוח שרשראות ערך חקלאיות: מומלץ שמשרדים ומגזרים יקדמו פיתוח שרשראות ערך של מוצרים חקלאיים אורגניים ובטוחים, החל מייצור, עיבוד ועד צריכה. ליצור קשרים בין עסקים, קואופרטיבים ואנשים לפיתוח שווקים בני קיימא. על מנת להגדיל את ערך התוצרת החקלאית, להרחיב את שוק הצריכה וליצור הזדמנויות לחקלאים להגדיל את הכנסתם.

הגנת הסביבה ופיתוח חקלאי בר-קיימא: מומלץ שהממשלה המרכזית והמשרדים יישמו מדיניות הגנת הסביבה בייצור החקלאי, יעודדו מודלים של חקלאות אורגנית, יפחיתו את השימוש בכימיקלים, ויגנו על משאבי קרקע ומים. על מנת להבטיח ייצור חקלאי בר-קיימא, תוך הגנה על בריאות הציבור ושיפור איכות המוצר.

בניית מותג למוצרים חקלאיים באזורי מיעוטים אתניים: הצעה לממשלה המרכזית ולמשרדים לתמוך, לבנות ולקדם מותגים למוצרים חקלאיים האופייניים לאזורי מיעוטים אתניים, ובמקביל לתמוך במתן אישורי איכות מוצרים כגון אישורי אורגניים, בטיחות מזון, מוצרי OCOP (מוצר אחד לכל קומונה). להגדיל את הערך המסחרי, לבנות אמון צרכנים ולהרחיב את השוק למוצרים חקלאיים ומוצרים מיוחדים של אזורי מיעוטים אתניים.

בניית מודלים של קואופרטיבים חקלאיים: עידוד פיתוח של מודלים של קואופרטיבים חקלאיים מתקדמים, המסייעים לאנשים להתאחד, לשתף משאבים, ידע וניסיון בייצור חקלאי. יצירת קשרים בין משקי בית חקלאיים כדי להפחית עלויות, להגדיל את הפרודוקטיביות ולשפר את הגישה לשווקי הצריכה.

לקדם את יישום המדע והטכנולוגיה: לחזק את המחקר והפיתוח (מו"פ) בתחום החקלאות המתקדמת, החל מזני צמחים ובעלי חיים ועד פתרונות ייצור חכמים, חיסכון במים ובאנרגיה. לשפר את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר, למזער את ההשפעות השליליות של שינויי האקלים ולפתח מודלים של ייצור חקלאי חכמים ויעילים.

מקור: https://congthuong.vn/dien-bien-ung-dung-cong-nghe-cao-go-dau-ra-cho-san-pham-chu-luc-378835.html