יישום ביוטכנולוגיה בפיתוח חקלאי

QTO - יישום החלטה מס' 36-NQ/TW של הפוליטביורו והחלטה מס' 189/NQ-CP של הממשלה בנושא פיתוח ויישום של ביוטכנולוגיה לקידום פיתוח בר-קיימא של המדינה במצב החדש, מחוז קוואנג טרי מאשרר בהדרגה את מעמדו כיישוב חלוץ בחשיבה חדשנית על פיתוח חקלאי הקשור לטכנולוגיה מתקדמת והגנה על הסביבה האקולוגית.

בשנים האחרונות, משרד החקלאות והסביבה (DARD) שילב באופן יזום את יישום ההחלטה בתוכניות מרכזיות כגון: פיתוח חקלאות מתקדמת, חקלאות אורגנית, צמיחה ירוקה וטרנספורמציה דיגיטלית. תכנים הקשורים לביוטכנולוגיה הופצו באופן נרחב למחלקות, סניפים ויחידות קשורות, ויצרו אחדות במודעות ובפעולה.

במחוז יש כיום יותר מ-417 מפעלי ייצור חקלאיים המיישמים טכנולוגיה מתקדמת, תוך הסתגלות לשינויי האקלים; יותר מ-200 מפעלים יישמו קודי QR כדי לעקוב אחר מקור המוצרים; כמעט 100 דגמים של בתי ממברנה וחממות בשטח כולל של כמעט 9 דונם; יותר מ-5,000 דונם של גידולים המיישמים טכנולוגיית השקיה חוסכת מים. יישום ביוטכנולוגיה בייצור מסייע בהפחתת עלויות, שיפור הפרודוקטיביות, הגדלת הערך והתחרותיות של תוצרת חקלאית מקומית.

בתחום הגידול, יותר מ-80% משטחי האורז ו-70% משטחי התירס השתמשו בזנים חדשים בעלי יבול ואיכות גבוהים. בפרט, טכנולוגיית תרבית רקמה יושמה בהצלחה בייצור זני שיטה היברידיים באיכות גבוהה, המשרתים ייעור בר-קיימא. מאז, נוצרו מודלים חקלאיים חכמים, אורגניים ומעגליים רבים, שהביאו ליעילות כלכלית וסביבתית ברורה.

מוצרי קואופרטיב החקלאות הבטוחה של טאם סן הופכים לעשירים ומגוונים יותר ויותר - צילום: ט. הואה

גולת הכותרת הבולטת היא השתתפותם של מפעלים "מובילים" רבים בתחום החקלאות המתקדמת כגון קבוצת Que Lam, חברת Organicmore, Duy Prosper, Hoa Phat , CP Vietnam, Butaphan, Viet-Uc... מפעלים אלה בנו מערכות חוות סגורות, יישמו ביוטכנולוגיה בטיפול בפסולת, מניעת מחלות, שיפרו את איכות המוצרים וכיוונו לייצור מעגלי ובטיחות ביולוגית.

בנוסף, המחוז בנתה ופיתח בהצלחה מותגים רבים של מוצרים חקלאיים אורגניים אופייניים כגון: אורז אורגני Quang Tri, קפה ערביקה Khe Sanh, פלפל Quang Tri, תפוז Kim Lu, חזיר צמחי Tam Sen, ירקות נקיים An Nong או מוצרים חקלאיים Dfarm Quang Tri... זוהי הוכחה לשינוי החזק של החקלאות המקומית לכיוון "ירוק-נקי-בת קיימא".

מנהל קואופרטיב החקלאות הבטוחה של טאם סן (HTX), נגוין טי הואי סן, אמר: "הקואופרטיב מגדל חזירים מאז 2020 מתוך רצון להביא מזון נקי לצרכנים. אנו משתמשים בצמחי צמחים כגון: Polyscias fruticosa, כורכום, ג'ינג'ר, פרילה... וכמה עשבי תיבול אחרים לערבוב עם תירס, תפוחי אדמה, קסאווה, שעועית, קמח דגים, אבקת צדפות וכמה עשבי תיבול מרפא אחרים. בשיטת גידול זו, בשר החזיר של הקואופרטיב תמיד מתקבל יפה על ידי הצרכנים." בנוסף לבשר חזיר טרי, הקואופרטיב מעבד גם מוצרים רבים כגון: חזיר, נקניקיות, עור חזיר... נכון לעכשיו, הקואופרטיב בנה יותר מ-10 נקודות מכירה, המספקות מוצרי חזיר צמחיים ארוזים, אטומים בוואקום ומתויגים בבירור.

ביוטכנולוגיה, המתמקדת לא רק בייצור, מיושמת באופן נרחב גם בתחום ניהול והגנה על הסביבה. פרויקטים רבים יישמו מוצרים מיקרוביאליים לטיפול בפסולת, ביוגז, ביוקומפוסטציה, אתרי סינון תת-קרקעיים ואגמים ביולוגיים כדי להפחית זיהום ולנצל פסולת אורגנית מחדש. חומרים ביולוגיים כמו כותנה סופגת שמן וחומרים מתכלים משמשים גם הם בתגובה לדליפות נפט, ועוזרים להגביל את יצירת הפסולת המשנית...

יחד עם זאת, משרד החקלאות והסביבה מקדם תעמולה להעלאת המודעות הציבורית להגבלת פסולת פלסטיק, עידוד צריכה ירוקה ותעדוף מוצרים ידידותיים לסביבה באמצעות תוכניות הכשרה, סמינרים ותנועת "אמרו לא לפלסטיק חד פעמי".

סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, נגוין הונג פואנג, אמר: "בתקופה שבין 2026 ל-2030, המחוז ימשיך לקדם מחקר ולשכפל את מודל יישום הביוטכנולוגיה בייצור חקלאי נקי ומעגלי; יחזק את שיתוף הפעולה הבינלאומי, ימשוך השקעות ויכשיר משאבי אנוש איכותיים לשרת פיתוח חקלאי בר-קיימא."

טְפִיחָה

מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-phat-trien-nong-nghiep-739796d/