יישום טכנולוגיה למעקב אחר מקורם של תוצרת חקלאית בלאם דונג.

כדי לבנות מגזר חקלאי מודרני, יישום טכנולוגיית עקיבות בלאם דונג הפך לדרישה חובה כדי לעמוד בדרישות המחמירות יותר ויותר של הצרכנים והשוק הנוכחי.

מר נגוין הואי טרונג, סגן מנהל מחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז לאם דונג, שיתף זאת בסדנה.

אחר הצהריים של ה-10 בדצמבר, במחוז לאם דונג , ארגנה המחלקה למדע וטכנולוגיה, בשיתוף פעולה עם מספר יחידות קשורות, סדנה מדעית תחת הכותרת "תוצאות מחקר מדעי וטכנולוגי יישומי במחוז לאם דונג בתקופה 2021-2025 וכמה הנחיות לשנת 2030".

בסדנה אמר מר נגוין הואי טרונג, סגן מנהל מחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז לאם דונג: "לפני ואחרי המיזוג, לאם דונג הייתה אחת היישובים המובילים במדינה עם שטח גדול של אדמה חקלאית המיישמת טכנולוגיה מתקדמת, תוך התמקדות בגידולים מרכזיים כגון ירקות, פרחים, קפה ותותים...".

בנוסף, המחוז מקדם באופן פעיל את יישום הטכנולוגיה במעקב אחר מוצרים חקלאיים כדי להגביר את הערך, לבנות מותגים ולחזק את אמון הצרכנים. המחוז יישם פתרונות מקיפים רבים והשיג תוצאות ראשוניות מעודדות.

מחוז לאם דונג מוביל את המדינה בתחום הייצור החקלאי המתקדם, כאשר למעלה מ-21% משטחו המעובד (כ-69,637 דונם) מיישמים התקדמות מדעית וטכנולוגית, ומודלים רבים המשיגים ערך ייצור גבוה. הטכנולוגיות המיושמות מגוונות, כולל טכנולוגיות השקיה אוטומטיות וחיסכון במים; טכנולוגיות חממה ובתי גידול; טכנולוגיות הדברה ביולוגיות; טכנולוגיות שימור לאחר קציר; ובמיוחד טכנולוגיית האינטרנט של הדברים (IoT) וטרנספורמציה דיגיטלית בניהול חקלאי.

מחוז לאם דונג מתמקד בבניית שרשראות ערך מייצור ועד לעיבוד וצריכה, כאשר מוצרים חקלאיים רבים מקבלים קודי אזור שתילה, קודי מתקן אריזה ותוויות עקיבות למטרות ייצוא.

עד שנת 2030, מחוז לאם דונג שואף למגזר חקלאי ירוק ובר-קיימא, המשלב בהרמוניה יעילות ייצור עם הגנה על הסביבה והנוף. המחוז מושך אליו פרויקטים של חקלאות חכמה ומשתף פעולה עם ארגונים בינלאומיים (כגון מודל JICA של יפן) כדי לחקור וליישם מודלים מתקדמים של פיתוח חקלאי.

סצנת הכנס.

המטרה העיקרית של מחוז לאם דונג היא לבנות מגזר חקלאי מודרני, ליצור מוצרים העומדים בתקנים בינלאומיים, ובכך להרחיב את שווקי היצוא. יישום טכנולוגיית עקיבות הוא חובה, בהתחשב בכך שצרכנים ושווקי יבוא רואים בכך קריטריון נדרש.

בהתאם לכך, המחוז מקדם את יישום טכנולוגיית מעקב אחר מוצרים, ורואה בה פתרון חשוב לשקיפות ובניית אמון הצרכנים.

יתר על כן, מרכז ההרחבה החקלאי של מחוז לאם דונג מארגן באופן קבוע קורסי הכשרה בנושא יישום טכנולוגיית מידע במעקב אחר מוצרים וקידוד מוצרים אזורי, במטרה להעלות את המודעות והיכולת בקרב חקלאים ועסקים. המחוז פועל לתקינה של נתונים וחיבור מערכת המעקב המקומית עם פורטל המידע הלאומי למעקב אחר מוצרים וסחורות כדי להבטיח עקביות ואימות קל יותר.

למרות ההתקדמות המשמעותית, יישום מערכות המעקב עדיין עומד בפני אתגרים רבים. חקלאים ועסקים קטנים רבים אינם מודעים לחלוטין לחשיבות או מהססים לגבי העלויות וההיבטים הטכניים של אימוץ טכנולוגיות חדשות. השקעה במערכות מעקב, במיוחד טכנולוגיות כמו האינטרנט של הדברים ובלוקצ'יין, דורשת משאבים כספיים ותשתיות משמעותיים שרבים מהיצרנים הקטנים מתקשים להרשות לעצמם.

יתר על כן, השימוש בפלטפורמות מרובות ומגוונות מקשה על קישור נתונים בין שלבים שונים בשרשרת האספקה. בפרט, הדיוק והעדכניות של נתוני הקלט עדיין תלויים במידה רבה במצפוניות של המעורבים ישירות בייצור.

כדי לתמוך במחוז לאם דונג בשיפור תדמית המותג של מוצריו החקלאיים בעתיד, חברת המניות המשותפת לטכנולוגיה נגד זיופים בווייטנאם (ACTIV) מציעה את פתרון המעקב של TrueData.

לדברי מר פאם ואן טו, יו"ר מועצת המנהלים של חברת ACTIV, TrueData מסייעת לעסקים חקלאיים ליצור שקיפות מוחלטת לגבי מקור המוצר. באמצעות מערכת זו, צרכנים יכולים לגשת בקלות למידע מפורט על תהליך הייצור, החל מזריעה, טיפול, קציר, עיבוד ועד להפצה, ובכך לבנות אמון חזק במותגים חקלאיים.

אחד היתרונות העיקריים של TrueData הוא השימוש שלה בטכנולוגיית מניעת זיופים מתקדמת בהשוואה לתוויות QR/ברקוד קונבנציונליות. זה מסייע במניעת קילוף של תוויות מוצר מקוריות להדבקה על מוצרים מזויפים, ובכך מגן על זכויותיהם של יצרנים וצרכנים לגיטימיים כאחד.

יישום פתרון TrueData מסייע למוצרים חקלאיים וייטנאמיים לעמוד בדרישות המעקב המחייבות תחת חוזר 02/2024/TT-BKHCN של משרד המדע והטכנולוגיה ובתקנים המחמירים של שווקי יצוא כמו האיחוד האירופי, ארה"ב ואוסטרליה. זה מקל על כניסתם של מוצרים חקלאיים לשרשרת האספקה ​​העולמית.

בנוסף, המערכת של TrueData מאפשרת לעסקים לעקוב ולנהל את כל שרשרת האספקה ​​שלהם בזמן אמת. הנתונים שנאספו עוזרים לעסקים לזהות במהירות בעיות ייצור כגון מחלות, ליקויים תזונתיים, לזהות מוצרים פגומים וליישם ריקולים בזמן, ובכך למזער הפסדים.

בסדנה הציגו המשתתפים מאמרים הבודקים את תוצאות המחקר והיישום של מדע וטכנולוגיה במחוז לאם דונג בתקופה 2021-2025. הם זיהו גם הישגים, מגבלות וסיבותיהם; הציעו פתרונות וכיוונים למחקר ויישום של מדע וטכנולוגיה במחוז לאם דונג עד 2030, בהתאם לאוריינטציה האסטרטגית ולתוכנית הפיתוח החברתי-כלכלי של המחוז, ותרמו ליישום מוצלח של החלטת קונגרס המפלגה של מחוז לאם דונג.

הסדנה גם סיפקה הזדמנות לשיתוף, שיתוף פעולה וקשרים בין סוכנויות ניהול, אוניברסיטאות, עסקים ורשויות מקומיות במחקר ויישום של מדע וטכנולוגיה.

שעבוד ביץ'

מקור: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nong-nghiep-tai-lam-dong-post929274.html