מדוע אנשים הסובלים מאבני מרה לא צריכים לאכול מאכלים שומניים?

אבני מרה אינן עוד מוזרות למי שסובל מהכאב העז שהן מביאות. המחלה נגרמת מגורמים רבים, כולל תזונה.

אבני מרה נוצרות עקב הצטברות של כמות גדולה מדי של כולסטרול, מה שגורם לחוסר איזון עם רכיבים אחרים. האבנים גדלות מהר מאוד ומשפיעות ישירות על תפקוד מערכת העיכול.

סיבוכים מסוכנים של אבני מרה

דלקת כיס מרה: אבני מרה נעות ברציפות בכיס המרה, ככל שהאבן גדולה יותר, כך רמת הדלקת גבוהה יותר. לחולים יש לעיתים קרובות חום גבוה וקשה להוריד את החום בבית.

דלקת כולנגיטיס: צינור המרה מכיל אבנים עקב נפילת אבני מרה מכיס המרה וחסימת זרימת המרה לתריסריון. עם הזמן, צינור המרה גם יתדלק כאשר אבנים גדולות מרחיבות את צינור המרה.

חסימת דרכי המרה: זהו סיבוך שכיח מאוד של אבני מרה. מכיוון שכאשר אבנים גדולות ממלאות את כיס המרה, המרה לא יכולה לצאת, מה שגורם לחסימת דרכי המרה. זהו מצב מסוכן מאוד, מכאן נובעת צהבת.

סרטן כיס המרה: הנגעים בתוך כיס המרה גדלים, ויכולת הריפוי פוחתת. תפקוד כיס המרה יורד ואינו יכול עוד למלא את תפקידו.

שחמת הכבד, סרטן הכבד: תפקוד הכבד יורד בהדרגה ככל שאבני המרה גדלות. הכבד לא יוכל לסלק רעלים, וזה מסוכן מאוד, וקיימת אפשרות גבוהה לחלות בסרטן הכבד.

מדוע אנשים הסובלים מאבני מרה לא צריכים לאכול מאכלים שומניים?

מזונות שומניים מכילים הרבה כולסטרול רע, שאינו טוב לכבד ולכיס המרה. מרה מהכבד וכיס המרה אינה מספיקה כדי להיפטר משומן זה. עם הזמן, היא תגביר את הסיכוי לאבני מרה.

כיום, צעירים אוהבים לאכול אוכל מהיר ומזון מעובד. אבל אתם לא יודעים שהמאכלים האלה מכילים הרבה שומן רע. גם מאכלים מטוגנים הם אותו הדבר, אז כדאי להגביל אותם ולאכול נכון!

בנוסף, כדאי גם להגביל את צריכת האלכוהול מכיוון שתפקוד הכבד וכיס המרה אינו יציב. שתיית משקאות אלכוהוליים תגביר את הלחץ על הכבד, כיס המרה והכליות, ולכן הסיכון לאבנים בכליות, אבני מרה ושחמת הכבד גבוה מאוד.

אנשים הסובלים מאבני מרה, עקב גירוי כרוני של אבני מרה ארוכות טווח בכיס המרה, יחד עם אי-זרימה של מרה, דופן כיס המרה הופכת לעבה יותר ויותר, תפקוד ההתכווצות של כיס המרה נחלש, אם המטופל אוכל מזונות עתירי חלבון ושומן, המעיים יפרישו יותר חומרים שמכווצים את כיס המרה, מה שמאלץ את כיס המרה שכבר חולה לעבוד קשה מדי, ובכך גורם לתסמינים קליניים כמו כאב, הקאות, פחד משומן...

ישנם מקרים בהם אבני מרה עוברות לצינור המרה הצר עקב התכווצויות כיס המרה, וחוסמות את צינור המרה, גורמות לקיפאון מרה, מגבירות את לחץ המרה הפנימי המוביל לתעוקת חזה בילארית ולדלקת כולנגיטיס. באמצעות ניתוח, ניתן לראות שאנשים עם אבני מרה חייבים להגביל את צריכת המזונות עתירי שומן וחלבון.

עם זאת, הגבלת צריכת מזונות שומניים אינה אומרת לא לאכול אותם כלל. אם משנים את שיטת הבישול כגון בישול, מרק, בישול, אידוי... עדיין ניתן לאכול אותם. חולים עם אבני מרה צריכים לאכול גם מעט ביצי עוף, מכיוון שביצי עוף אינן גורמות לקוליק מרה, אך יוצרות את הגירוי הדרוש לכיס המרה, מפרישות מרה במהירות, מונעות קיפאון נוזלים ומונעות היווצרות אבני מרה.