בניית מותגי מוצרים מסורתיים

תוכנית OCOP המיושמת במחוז לאם דונג יצרה הזדמנויות חיוביות רבות לעסקים, קואופרטיבים, מתקני ייצור, חוות ומשקי בית לבנות מותגים ולשפר את איכות המוצרים המסורתיים בשוק.

סה

המשך לדרג את מוצרי OCOP בשנת 2025

מחלקת החקלאות והסביבה של לאם דונג מסרה כי באמצעות הפעלת ממשל מקומי דו-שלבי, תיק הערכת המוצרים של OCOP לשנת 2025 נערך על ידי ועדת העם ברמת הקומונה, הושלם עד המועד האחרון של 30 בספטמבר 2025, והוגש למועצת OCOP המחוזית לצורך הערכה וסיווג.

הקריטריונים שהוקצו לוועדת העם של הקומונה להציע לוועדת העם המחוזית להעריך, להעריך מחדש ולשדרג את דירוג הכוכבים של מוצרי OCOP כוללים את מקור חומרי הגלם, שימוש בכוח אדם, רעיונות למוצר, זהות מקומית ואינטליגנציה.

עבור מוצרי OCOP שעדיין בתוקף, ועדת העם ברמת הקומונה תחזק את הפיקוח והבדיקה על פעילויות הייצור והעיבוד כדי להבטיח את בטיחות המזון והגנת הסביבה.

במקרה שגוף הייצור אינו עומד בתקני האיכות ואין לו פוטנציאל פיתוח, ועדת העם של הקומונה יכין תיק כדי להציע לוועדת העם המחוזית לבטל את תעודת המוצר OCOP.

על פי סטטיסטיקה לא שלמה, במחוז לאם דונג יש 934 מוצרי OCOP תקפים, מתוכם 3 כוכבים (844 מוצרים) ו-4 כוכבים (90 מוצרים). המספר הגדול ביותר שייך לקבוצת מוצרי החקלאות והמזון (852 מוצרים); הנמוך ביותר נמצא בקבוצת שירותי תיירות קהילתית ותיירות אקולוגית (2 מוצרים).

השאר שייכים לקבוצות של צמחי מרפא ומוצרים רפואיים, עבודות יד, צמחי נוי ומשקאות. ב-534 ישויות המוצר של OCOP, ישנם 211 עסקים, משקי בית פרטיים וחוות; 195 מפעלים; 107 קואופרטיבים ו-21 קבוצות קואופרטיבים.

באופן כללי, בתקופה שבין 2021 ל-2025, משרד החקלאות והסביבה של לאם דונג תומך בבעלי מוצרים של OCOP להשקיע ביישום מדע , חדשנות, שכלול טכנולוגיה, תהליכי ייצור, עיבוד מקדים, שימור מוצרים חקלאיים, וסטנדרטיזציה של מוצרים מועילים מכל אזור בהתאם לתקני הסמכה מתקדמים לניהול איכות ISO: 22000: 2018; HACCP: 5603: 2023.

באופן ספציפי, המשקיעים במכונות לשטיפת ירקות, מזון, אריזה אוטומטית, ייבוש, פיצול אגוזים, סיווג אגוזי מקדמיה, מכונות הדפסה על קודי QR, מכונות לתאריכי תפוגה; מכונות מדידה, מכונות לאטימת שקיות, חיתוך מכסים להפרדת מיץ פסיפלורה, אריזה אוטומטית של שקיות סינון, תמצית בישול, סחיטת שמן, לחיצה בוואקום, הדפסת קרטונים...

אישור ערך המותג של מוצרי OCOP המסורתיים

בנוסף, משרד החקלאות והסביבה של לאם דונג תמך ב-100% ממוצרי OCOP לקידום וצריכה בערוצי המסחר האלקטרוני המקוונים Sendo, Voso, Postmart, Tiki-BigC/GO, Shopee ו-Lazada, nongsan-dalatlamdong.vn; ארגנו מכירות בשידור חי בפלטפורמת טיקטוק.

מחלקת התעשייה והמסחר של לאם דונג לבדה ארגנה משלחות רבות של מפעלים המייצרים ומעבדים תוצרת חקלאית, תוצרת תעשייתית ומלאכת יד כדי להשתתף ביותר מ-150 תערוכות מוצרים, סקרי שוק, קשרי סחר, שבועות תוצרת חקלאית וסמינרים מקוונים בשווקים מרכזיים כמו הו צ'י מין סיטי, דא נאנג, האנוי, קאן טו, קיין ג'יאנג, אן ג'יאנג, דונג טאפ ועוד.

כדי להמשיך ולשפר את המוצרים החקלאיים ולאשר את ערך המותג של מוצרי OCOP מסורתיים בשוק בתקופה שבין 2026 ל-2030, על לאם דונג ליצור תנאים נוחים יותר לעסקים להשקעה בפיתוח תשתיות מסחריות, הרחבת מערכות הפצה; בחינה ובחירה של הרחבת נקודות היכרות ומכירה נוספות של מוצרי OCOP ביישובים במחוז, במיוחד באזורים ללא סופרמרקטים או מרכזים מסחריים.

במקביל, לקדם קידום סחר, לארגן ולהשתתף בפעילויות חיבור בין היצע לביקוש, לקדם מוצרי OCOP האופייניים לאזורים במחוז למגוון רחב של צרכנים מקומיים וזרים...

מקור: https://baolamdong.vn/xay-dung-thuong-hieu-san-pham-truyen-thong-388802.html