Thanh Hoa - היכן מתכנסים מוצרי עילית (חלק 1): "פירות מתוקים" מחקלאות היי-טק

פיתוח חקלאות מתקדמת (NNUDCNC) הוא מדיניות מרכזית, שזוהתה בהחלטה מס' 58-NQ/TW מיום 5 באוגוסט 2020 של הפוליטביורו בנושא בנייה ופיתוח של מחוז ת'אן הואה עד 2030, עם חזון לשנת 2045. לכן, המגזר החקלאי והיישובים במחוז יוצרים תנאים נוחים לעידוד ארגונים, יחידים וקואופרטיבים להשקיע בייצור NNCNC, חקלאות חכמה הקשורה לפיתוח תוצרת חקלאית מרכזית של המחוז כדי להגדיל את הערך ליחידת שטח מעובד.

מודל גידול המלונים המתקדם בקומונה נגה האי (נגה סון) מביא ליעילות כלכלית גבוהה.

הרבה "פירות מתוקים"

מדי שנה, ייצור NNUDCNC ביישובים במחוז תרם ליצירת כמות גדולה של תוצרת חקלאית, ושטחי הקשרים לייצור טכנולוגי מתקדם גדלים. הערך שאנשים מקבלים ליחידת שטח הוא 120 מיליון דונג וייטנאם בממוצע, אזורים רבים של NNUDCNC מגיעים בין 300 ליותר מ-2 מיליארד דונג וייטנאם לשנה. מר וו קוואנג טרונג, ראש מחלקת הגידול והגנת הצומח בתאן הואה , אמר: "בתחום הגידול, עסקים, קואופרטיבים ואנשים השקיעו בפיתוח שטח ייצור של יותר מ-200 דונם בחממות ובתי גידול רשת. מתוכם, מחוז טו שואן הוא בעל השטח הגדול ביותר במחוז עם 55.5 דונם, מחוז נגה סון 35 דונם... רוב שטח החממה משמש אנשים לגידול ירקות, מלון, מלונים ופרחים מתקדמים. רוב הדגמים מיישמים תהליכי ייצור חכמים, כוללים מערכות בקרת השקיה אוטומטיות, חיישני טמפרטורה ולחות, פתיחה וסגירה חצי אוטומטית של הגג... לדגמים רבים יש הכנסות של 2.5 - 3 מיליארד וונד לדונם לשנה, עם רווח של 300 - 700 מיליון וונד לדונם לשנה. בדרך כלל, דגמי ייצור בחממות עם 3 גידולי מלון ויבול אחד של פרחים המשתמשים בטכנולוגיה מתקדמת הם בעלי ערך הכנסה כולל של 3 - 3.5 מיליארד וונד. ב-וונד לדונם לשנה, הרווח מגיע ליותר מ-וונד". מיליארד אחד/הא/שנה במחוזות של נגה סון, הואנג הוא, טהו שואן, ין דין, תיו הוא...

לאחרונה, תושבי הואנג הואה, קוואנג שואנג, נגה סון, האו לוק, ועיירה נגי סון... ביצעו מעבר פעיל מגידול שרימפס משופר ונרחב לגידול אינטנסיבי של שרימפס לבן בבתי גידול רשתות מקורות, תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת. עד כה, כל המחוז פיתח 930 דונם של שטחי גידול אינטנסיביים של שרימפס לבן, תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת. מדי שנה, תפוקת השרימפס הלבן האינטנסיבית במחוז מגיעה ל-11,300 טון, עם ערך ייצור של יותר מ-1,500 מיליארד דונג וייט. בפרט, מודל גידול השרימפס הלבן האינטנסיבי, המשתמש בטכנולוגיה מתקדמת, בחממות ובבתי גידול רשתות, מניב 20-35 טון/דונם/יבול, עם גידול של 3-4 יבולים בשנה, ורווח של 300-600 מיליון דונג/דונם/יבול. על פי הערכת התושבים, גידול שרימפס לבן בעל פריון גבוה פי 16 בערך מגידול שרימפס מסורתי. בנוסף, חוות רבות של שרימפס מרוכזות במחוז משקיעות בשרשראות סגורות, מיישמות מכונות מודרניות, שולטות במחלות הקשורות להגנת הסביבה לשם יעילות כלכלית גבוהה פי שניים מחקלאות מסורתית.

נכון לעכשיו, כל המחוז צבר וריכז כמעט 19,500 דונם של אדמה לפיתוח חקלאות בקנה מידה גדול, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת בתחום הגידול; 680 דונם לפיתוח חקלאות ימית בקנה מידה גדול, לכיוון טכנולוגיה מתקדמת. ייצור NNUDCNC במחוז קצר בתחילה "פירות מתוקים", ויצר ערך גבוה למוצרים חקלאיים, ותרם חלק חשוב לקצב הצמיחה של כלל המגזר החקלאי בששת החודשים הראשונים של 2024, והגיע ל-3.4%.

לקדם, ליצור פריצות דרך

על פי תוכנית מס' 260/KH-UBND מיום 7 בנובמבר 2022 של ועדת העם המחוזית לפיתוח חקלאות חכמה ומתקדמת; הקמת אזורים ייעודיים לייצור סחורות בקנה מידה גדול ואיכותי ופיתוח שרשראות ערך מייצור לעיבוד וצריכה במחוז ת'אן הואה בתקופה שבין 2022 ל-2030, המחוז כולו שואף להגיע לשטח בקנה מידה גדול העומד בתקני טכנולוגיה מתקדמת עד שנת 2025 של 4,100 דונם, מתוכם שטח הייצור המייישם טכנולוגיה דיגיטלית וחכמה יגיע ל-1,000 דונם ומעלה, בשווי של 500 מיליון דונג דונג לשנה ומעלה. השטח בקנה מידה גדול, בכיוון טכנולוגיה מתקדמת, יגיע ל-49,700 דונם, בשווי של 400 מיליון דונג דונג לשנה ומעלה. השטח לפיתוח ייצור חקלאות ימית בקנה מידה גדול העומד בתקני טכנולוגיה מתקדמת יעמוד ב-210 דונם, בשווי ייצור של 3 מיליארד דונג דונג לשנה ומעלה. השטח לפיתוח ייצור חקלאות ימית בקנה מידה גדול, בכיוון של טכנולוגיה מתקדמת, מגיע ל-490 דונם, עם ערך ייצור שמגיע מ-2 מיליארד דונג וייטנאם/הקטר/שנה ומעלה...

מודל גידול השרימפס הלבן-רגלי המתקדם בקהילת הואנג ין (הואנג הואה) מביא ליעילות כלכלית גבוהה.

כדי להשיג תוצאה זו, המגזר החקלאי והרשויות המקומיות מפיצים באופן פעיל מודלים ספציפיים, אופייניים ומתקדמים בפיתוח NNUDCNC, ובכך יוצרים מוטיבציה עבור מפעלים, קואופרטיבים ויצרנים להשקיע ולפתח את הייצור באופן נועז. במקביל, מתמקדים במחקר, יישום והעברת מדע וטכנולוגיה בתחום זרעים, הגנת הצומח, בדיקות איכות זרעים, דשנים, ביוטכנולוגיה, תהליכי ייצור של שיטות חקלאיות נאותות; שימור ועיבוד של תוצרת חקלאית, ייצור חקלאי מתקדם וחכם. קידום ייצור יבולים, בעלי חיים וחקלאות ימית בהתאם לתקני VietGAP ו-GlobalGAP האורגניים בארץ ובחו"ל... כדי לשפר את איכות המוצר וערךו. בנוסף, המגזר החקלאי מעודד אנשים להשקיע ביישום טכנולוגיית מידע בניהול וייצור בקודי בנייה לאזורי גידול וחקלאות, תוך הבטחת תנאים ויצירת הזדמנויות להרחבת היצוא והשווקים המקומיים של התוצרת החקלאית של המחוז.

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, NNUDCNC הוא גורם פורץ דרך בהגדלת הערך המוסף של הייצור החקלאי; דוגמה אופיינית ליישום מדע וטכנולוגיה; קישור ייצור לעיבוד וצריכה; שינוי צורות ייצור, שינוי תפיסת הייצור החקלאי לכלכלה חקלאית. מדי שנה, המשרד מתאם עם מגזרים רלוונטיים לארגון ירידים וכנסים המחברים בין היצע לביקוש, שילוב תצוגה והכנסה של מוצרים חקלאיים ומזון בטוחים, לקידום החיבור של מפעלי ייצור עם מפעלי צריכה בתוך ומחוץ למחוז. יחד עם זאת, המגזר החקלאי מיישם ביעילות את המנגנונים והמדיניות של המרכז והמחוז שהונפקו ועדיין בתוקף בתקופה 2021-2025, עם חזון לשנת 2030 לעודד ולהניע את פיתוח ייצור NNUDCNC במחוז הקשור לפיתוח מוצרים חקלאיים מרכזיים של המחוז.

כתבה ותמונות: האי דאנג

שיעור 2: מוצרי OCOP מאשררים את המותג שלהם ועומדים בתקנים בינלאומיים.

מקור: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-1-qua-ngot-tu-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-219877.htm