मिट्टी में कैडमियम के अवशेषों को नियंत्रित करने के 6 उपाय

मिट्टी में सुधार लाने वाले उपायों, उर्वरकों और जैविक नियंत्रण उपायों के संयोजन का प्रयोग करने से मिट्टी में कैडमियम के अवशेषों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।

6 नियंत्रण समाधान

कैडमियम (Cd) एक भारी धातु है जो मिट्टी में प्राकृतिक रूप से पाई जाती है, लेकिन खेती के दौरान धीरे-धीरे जमा होती जाती है, खासकर उर्वरकों, सिंचाई के पानी और कीटनाशकों के माध्यम से। ड्यूरियन के पेड़ों में, कैडमियम जड़ों द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और पत्तियों, शाखाओं और फलों में जमा हो जाता है, जिससे अनुमेय स्तर से अधिक होने और निर्यात प्रभावित होने का संभावित खतरा पैदा होता है।

चीनी बाज़ार के नियमों के अनुसार, ड्यूरियन फल में कैडमियम की मात्रा 0.05 मिलीग्राम/किलोग्राम से कम होनी चाहिए। यदि यह सीमा से अधिक हो जाती है, तो खेप वापस भेजी जा सकती है, उत्पादन क्षेत्र का कोड रद्द किया जा सकता है और पूरे उत्पादन क्षेत्र की प्रतिष्ठा को नुकसान पहुँच सकता है।

डॉ. ट्रान थी माई हान मिट्टी में कैडमियम अवशेषों की समस्या के समाधान के बारे में जानकारी प्रदान करती हैं। फोटो: मिन्ह डैम।

दक्षिणी फल वृक्ष संस्थान के पादप संरक्षण विभाग की प्रमुख डॉ. ट्रान थी माई हान के अनुसार, अम्लीय मिट्टी में कैडमियम तेजी से घुल जाता है। जब मिट्टी का पीएच 5.5 से कम होता है, तो Cd²⁺ आयन का स्तर बढ़ जाता है और ड्यूरियन की जड़ें आसानी से कैडमियम को अवशोषित कर लेती हैं। इसके अलावा, फॉस्फेट उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग, खाद का अनियंत्रित उपयोग, प्रदूषित सिंचाई जल और मिट्टी में सुधार किए बिना लंबे समय तक खेती करने से कैडमियम का संचय बढ़ता है।

इसलिए, डॉ. हन्ह लोगों को समन्वित तरीके से लागू करने के लिए छह समाधानों की सिफारिश करते हैं।

सबसे पहले, नियमित निरीक्षण और निगरानी: किसानों को हर 6-12 महीने में मिट्टी, सिंचाई के पानी, पत्तियों और फलों का परीक्षण करना चाहिए और पता लगाने के उद्देश्यों के लिए उत्पादन का रिकॉर्ड रखना चाहिए।

दूसरा, मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करें और पीएच स्तर बढ़ाएं: मिट्टी का पीएच स्तर लगभग 6 तक बढ़ाने के लिए चूना (CaO या CaCO₃) डालें। जब मिट्टी कम अम्लीय हो जाती है, तो कैडमियम कम घुलनशील रूप में परिवर्तित हो जाता है, और पौधे इसे कम मात्रा में अवशोषित करते हैं।

तीसरा, सुरक्षित और संतुलित उर्वरक का प्रयोग करें: फॉस्फोरस उर्वरकों और अज्ञात स्रोत से प्राप्त उर्वरकों का सीमित उपयोग करें; एनपीके का उचित मात्रा में प्रयोग करें, अचानक अधिक नाइट्रोजन का प्रयोग करने से बचें; कैल्शियम, मैग्नीशियम और जस्ता की पूर्ति करें। मिट्टी में कैडमियम को बनाए रखने के लिए अच्छी तरह से सड़े हुए जैविक उर्वरकों, सूक्ष्मजीव जैविक उर्वरकों या बायोचार का उपयोग बढ़ाएँ।

दुरियन के बागों में पुदीने की अंतर्फसल लगाने से मिट्टी में कैडमियम की मात्रा कम हो सकती है। फोटो: मिन्ह डाम।

चौथा, सिंचाई के जल स्रोतों का सख्ती से प्रबंधन करें: घरेलू या औद्योगिक अपशिष्ट जल वाले नहरों से पानी न लें; लंबे समय तक बाढ़ से बचने के लिए अच्छी जल निकासी नालियां बनाएं; ड्रिप सिंचाई या स्प्रिंकलर सिंचाई को प्राथमिकता दें।

पांचवा तरीका है कैडमियम को अवशोषित करने वाले पौधों की अंतर्फसल लगाना: पुदीना, केल, अमरंथ, पर्सलेन या वेटिवर घास को नालियों और बगीचे की सीमाओं के आसपास लगाया जा सकता है ताकि मिट्टी में मौजूद कुछ कैडमियम को "अवशोषित" किया जा सके। कटाई के बाद बचे हुए अवशेषों को इकट्ठा करके फेंक देना चाहिए; इसका उपयोग उर्वरक के रूप में नहीं किया जाना चाहिए।

छठा, लाभकारी सूक्ष्मजीवों के साथ पूरक आहार: ट्राइकोडर्मा, बैसिलस, स्यूडोमोनास आदि युक्त तैयारी कैडमियम को स्थिर करने और अवक्षेपित करने में मदद करती है, जिससे ड्यूरियन के पेड़ की इसे अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है।

डोंग थाप में अपनाए गए मॉडल ने उल्लेखनीय प्रभावशीलता प्रदर्शित की है।

डोंग थाप फसल उत्पादन और पादप संरक्षण विभाग ने मिट्टी, पानी, उर्वरक, कीटनाशक और ड्यूरियन की शाखाओं और पत्तियों के 400 से अधिक नमूनों के सर्वेक्षण के माध्यम से पाया कि कैडमियम आमतौर पर मिट्टी और उर्वरकों में पाया जाता है, खासकर अम्लीय मिट्टी में।

किसान मिट्टी में कैडमियम के अवशेषों की समस्या से निपटने के लिए उपाय लागू कर रहे हैं। फोटो: मिन्ह डाम।

इसके बाद, लॉन्ग टिएन और थान हंग कम्यून में स्थित दो Ri6 किस्म के ड्यूरियन बागानों में मिट्टी में कैडमियम अवशेषों की समस्या से निपटने के लिए पांच अलग-अलग तकनीकी समाधानों का उपयोग करते हुए एक मॉडल लागू किया गया। लगभग छह महीने बाद, मिट्टी का pH मान लगभग 4.5 से बढ़कर लगभग 6 हो गया और मिट्टी में कैडमियम की मात्रा 0.02 मिलीग्राम/किलोग्राम से घटकर लगभग 0.06 मिलीग्राम/किलोग्राम हो गई।

मेकांग डेल्टा में ड्यूरियन उत्पादन का सबसे बड़ा क्षेत्र डोंग थाप है, जहां वर्तमान में 35,500 हेक्टेयर में ड्यूरियन के बाग फैले हुए हैं, जिनमें से लगभग 19,000 हेक्टेयर में फल लग रहे हैं। इस प्रांत को ड्यूरियन उत्पादन क्षेत्र के लिए 350 कोड (लगभग 15,000 हेक्टेयर के बराबर) और पैकेजिंग सुविधा के लिए 111 कोड आवंटित किए गए हैं।

विशेष रूप से, जैविक तैयारियों का उपयोग करके तैयार किया गया समाधान सबसे प्रभावी साबित हुआ, जिससे ड्यूरियन फल में कैडमियम का स्तर लगभग 0.02 मिलीग्राम/किलोग्राम तक कम हो गया, जिससे फल सुरक्षित स्तर पर आ गया और चीन को निर्यात की आवश्यकताओं को पूरा करने लगा।

इस मॉडल के परिणामों के आधार पर, विशेषज्ञ एजेंसी किसानों को रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग करने से बचने और अच्छी तरह से सड़ी हुई जैविक खाद, जैव-जैविक खाद और सूक्ष्मजीव आधारित उर्वरकों को प्राथमिकता देने की सलाह देती है। मिट्टी को अधिक छिद्रयुक्त और स्वस्थ बनाने के लिए नियमित रूप से चूने, मल्चिंग और अंतरफसलों के प्रयोग से अम्लीय मिट्टी में सुधार किया जाना चाहिए।

दुरियन के बागों में कैडमियम प्रदूषण की समस्या का स्थायी रूप से समाधान करने के लिए, डोंग थाप प्रांत के फसल उत्पादन और पादप संरक्षण विभाग ने कई दिशा-निर्देश प्रस्तावित किए हैं।

सबसे पहले, स्थानीय अधिकारी अनुसंधान संस्थानों, विश्वविद्यालयों और व्यवसायों के साथ समन्वय जारी रखेंगे ताकि इस बात पर अधिक गहन शोध किया जा सके कि कैडमियम मिट्टी में क्यों जमा होता है और ड्यूरियन के पेड़ों में क्यों प्रवेश करता है, जिससे प्रत्येक उत्पादन क्षेत्र के लिए उपयुक्त तकनीकी प्रक्रियाओं को परिष्कृत किया जा सके और किसानों को उन्हें अधिक प्रभावी ढंग से लागू करने में मदद मिल सके।

इसके बाद, कैडमियम उपचार मॉडल को संशोधित किया जाएगा और प्रांत के अधिक कम्यूनों तक विस्तारित किया जाएगा, और कई मौसमों तक इसकी निगरानी की जाएगी ताकि यह देखा जा सके कि कौन से समाधान दीर्घकालिक रूप से प्रभावी हैं, विशेष रूप से जैविक उपाय जो मिट्टी और पौधों के लिए सुरक्षित हैं।

साथ ही, विशेष एजेंसियां ​​समय-समय पर मिट्टी, पत्तियों और ड्यूरियन फलों में कैडमियम के स्तर की निगरानी करेंगी और सीमा से अधिक होने के जोखिम होने पर किसानों को तुरंत चेतावनी देंगी ताकि वे कैडमियम से पुन: संदूषण से बचने के लिए उर्वरक और देखभाल के तरीकों को समायोजित कर सकें।

इसके अलावा, अधिकारी उर्वरकों, विशेष रूप से फॉस्फेट उर्वरकों, जैविक उर्वरकों और पर्ण उर्वरकों में कैडमियम पर नियंत्रण कड़ा करेंगे, जिससे किसानों को सुरक्षित उर्वरक चुनने और शुरुआत से ही मिट्टी में कैडमियम के प्रवेश को सीमित करने में मदद मिलेगी।

"दीर्घकाल में, सिद्ध प्रभावी समाधान, विशेष रूप से जैविक मृदा संवर्धकों का उपयोग, किसानों द्वारा व्यापक रूप से अपनाया जाएगा, साथ ही प्रचार और प्रशिक्षण के माध्यम से धीरे-धीरे कृषि पद्धतियों में बदलाव लाया जाएगा, जिससे सुरक्षित ड्यूरियन फल का उत्पादन होगा जो उच्च मूल्य प्राप्त करेगा और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करेगा," श्री ली हुन्ह (डोंग थाप फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग) ने दिशा-निर्देशों के संबंध में कहा।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/6-giai-phap-kiem-soat-ton-du-cadimi-trong-dat-d789488.html