कॉफी पीते समय 6 सामान्य गलतियाँ, क्या आप भी करते हैं?

अमेरिका के प्रतिष्ठित हार्वर्ड टीएच चैन मेडिकल स्कूल के अनुसार, जो लोग नियमित रूप से कॉफ़ी पीते हैं, उनमें समय से पहले मृत्यु का जोखिम कम होता है और वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं। हालाँकि, एक शर्त के साथ! स्वास्थ्य समाचार वेबसाइट द हेल्थ शॉट्स के अनुसार, आपको कॉफ़ी सही तरीके से पीनी चाहिए और कॉफ़ी पीते समय गलतियाँ करने से बचना चाहिए।

ये गलतियाँ क्या हैं? भारत की 'बेस्ट डॉक्टर और हेल्थकेयर अवार्ड' विजेता न्यूट्रिशनिस्ट और फिसिको डाइट क्लिनिक की संस्थापक विधि चावला बता रही हैं कि कॉफी पीते समय आप कौन-कौन सी गलतियाँ करते हैं।

विशेषज्ञ चावला का कहना है कि कॉफी में कैफीन होता है - जो दुनिया में सबसे अच्छे ऊर्जा बूस्टर में से एक है, और कई स्वास्थ्य लाभ पहुंचाता है।

कॉफी आपको वजन कम करने और मधुमेह तथा हृदय रोग जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है।

इसलिए, कॉफी के सभी लाभों का लाभ उठाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप कॉफी पीते समय ये गलतियाँ न करें:

कॉफी में कैफीन होता है - जो दुनिया में सबसे अच्छे ऊर्जावर्धकों में से एक है, तथा अनेक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

1. बहुत अधिक कॉफी पीना

कॉफ़ी के उत्तेजक लाभों के लिए कैफीन ज़िम्मेदार है। हालाँकि कॉफ़ी अस्थायी रूप से ऊर्जा प्रदान कर सकती है और ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकती है, लेकिन ज़्यादा मात्रा में कॉफ़ी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। ज़्यादा कैफीन का सेवन अनिद्रा, उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को बढ़ाता है।

इसलिए, अपने दैनिक कैफीन सेवन को 3 कप से अधिक न होने दें।

2. पर्याप्त पानी न पीना

कॉफ़ी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, यानी यह आपको बार-बार पेशाब करवाती है, जिससे निर्जलीकरण हो सकता है। हालाँकि पूरे दिन हाइड्रेटेड रहना ज़रूरी है, लेकिन अगर आप कॉफ़ी पीते हैं तो आपको अतिरिक्त सावधानी बरतने की ज़रूरत है। निर्जलीकरण से थकान, सिरदर्द और संज्ञानात्मक कार्य में कमी जैसे लक्षण हो सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त पानी पिएँ।

3. कॉफी में क्रीम मिलाएं

क्रीमर के लिए कॉफ़ी कोई हॉट चॉकलेट नहीं है! कई लोग स्वाद बढ़ाने के लिए अपनी कॉफ़ी में क्रीम मिलाना पसंद करते हैं, लेकिन ऐसा करने से वज़न बढ़ सकता है और स्वास्थ्य पर अन्य प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकते हैं।

4. कॉफी में अधिक चीनी और गाढ़ा दूध मिलाएं

अपनी कॉफी में क्रीम, बहुत अधिक चीनी या गाढ़ा दूध न डालें।

अपनी कॉफ़ी में चीनी और कंडेंस्ड मिल्क की मात्रा कम करें। कॉफ़ी थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए, इसलिए इसे ज़्यादा मीठा न बनाएँ। ज़्यादा चीनी और दूध डालने से अंततः ज़्यादा चर्बी जमा हो सकती है, जो आगे चलकर फैटी लिवर रोग, मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकती है।

बहुत अधिक मात्रा में चीनी का सेवन करने से दीर्घकालिक सूजन और रक्तचाप को बढ़ावा मिल सकता है, जो हृदय रोग के प्रमुख कारण हैं।

5. बहुत गर्म कॉफी पीना

यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन पबमेड में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन के अनुसार, बहुत गर्म पेय पदार्थ जैसे पानी, चाय और गर्म कॉफी पीने से ग्रासनली के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। बहुत गर्म पेय पदार्थ ग्रासनली को नुकसान पहुँचा सकते हैं और कैंसर होने का खतरा तीन गुना बढ़ा सकते हैं। जोखिम से बचने के लिए कॉफी को पीने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।

6. सोने से पहले कॉफी पिएं

जब आपको पूरी रात जागना हो, तो कॉफ़ी बहुत अच्छी होती है। लेकिन सामान्य तौर पर, आपको सोने से ठीक पहले कॉफ़ी नहीं पीनी चाहिए क्योंकि इससे आपकी नींद में खलल पड़ सकता है।

तो हेल्थ शॉट्स के अनुसार, कॉफी के लाभों का पूरा आनंद लेने के लिए ये कॉफी संबंधी गलतियां करना बंद करें।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/6-sai-lam-thuong-mac-phai-khi-uong-ca-phe-ban-co-khong-18523050614533295.htm