इस फल का अधिक सेवन करने से आपको लंबी आयु प्राप्त करने में मदद मिलती है

(डैन ट्राई) - पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकते हैं, और शोध से पता चला है कि ब्लूबेरी विशेष रूप से फायदेमंद हैं।

जीवन प्रत्याशा कई कारकों से प्रभावित होती है। आनुवंशिकी, सामाजिक-आर्थिक स्थिति और स्वास्थ्य सेवाओं तक पहुँच, ये सभी दीर्घायु को प्रभावित कर सकते हैं। हालाँकि, भोजन स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और कुछ खाद्य पदार्थ - जैसे ब्लूबेरी - स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से अच्छे होते हैं।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि ये मीठे, रसदार जामुन पोषक तत्वों और पौधों के यौगिकों से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक जीने में मदद कर सकते हैं।

ब्लूबेरी आपको लंबे समय तक जीने में कैसे मदद कर सकती है?

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

ईटिंगवेल के अनुसार , ब्लूबेरी विशेष रूप से एंथोसायनिन नामक सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है।

क्लिनिकल न्यूट्रीशनिस्ट लिसा एंड्रयूज का कहना है कि ब्लूबेरी में मौजूद एंथोसायनिन, जो उन्हें उनका सुंदर रंग देते हैं, मधुमेह, हृदय रोग और तंत्रिका संबंधी रोगों सहित आयु-संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने से जुड़े हैं।

ऐसा माना जाता है कि ये सूजन से लड़कर और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके ऐसा करते हैं। ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब शरीर में कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाने वाले मुक्त कणों का असंतुलन हो जाता है। समय के साथ, इससे हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी दीर्घकालिक बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।

ब्लूबेरी का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं (फोटो: लाइवसाइंस)।

चूँकि ब्लूबेरी एंथोसायनिन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, इसलिए इनके लाभों का लाभ उठाने के लिए आपको इनका ढेर सारा सेवन करने की ज़रूरत नहीं है। दरअसल, एक अध्ययन में यह निष्कर्ष निकाला गया है कि प्रतिदिन केवल 1/3 कप ब्लूबेरी खाने से कई पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है जो जीवन को छोटा कर देती हैं।

आंत के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है

आंत का स्वास्थ्य केवल सुचारू पाचन से कहीं अधिक है। बढ़ते शोध बताते हैं कि एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम आपके स्वास्थ्य के लगभग हर पहलू को प्रभावित कर सकता है। और आंत के स्वास्थ्य के लिए, ब्लूबेरी आज़माएँ। इन पौष्टिक फलों का एक कप 3.5 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, जो आपकी दैनिक फाइबर आवश्यकता (28 ग्राम) का लगभग 13% है।

एंड्रयूज कहते हैं, "फाइबर आंत्र कार्य को विनियमित करने में मदद करता है और भूख नियंत्रण और रक्त शर्करा नियंत्रण में भूमिका निभाता है।"

फाइबर के अलावा, ब्लूबेरी पॉलीफेनॉल्स नामक आंत को सहायता प्रदान करने वाले यौगिकों से भरपूर होती है।

दीर्घकालिक रोगों के जोखिम को कम कर सकता है

हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और अल्ज़ाइमर संयुक्त राज्य अमेरिका में मृत्यु के प्रमुख कारणों में से हैं। अध्ययनों से पता चला है कि ब्लूबेरी इन सभी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकती है।

ब्लूबेरी और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंध पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से ब्लूबेरी खाते हैं, उनमें उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल या दिल के दौरे से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।

शोध से यह भी पता चलता है कि ब्लूबेरी शरीर को इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने में मदद कर सकती है, जिससे टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम हो सकता है।

इसके अतिरिक्त, एक छोटे अध्ययन में पाया गया कि ब्लूबेरी संज्ञानात्मक कार्य को बनाए रखने में मदद कर सकती है और पार्किंसंस रोग से बचा सकती है।

अन्य फल जो दीर्घायु में सुधार कर सकते हैं

ब्लूबेरी ही एकमात्र ऐसा फल नहीं है जो आपको लंबी उम्र जीने में मदद कर सकता है। इन पौष्टिक फलों के दीर्घायु लाभ भी हैं:

- संतरे: ये मीठे खट्टे फल विटामिन सी और पोटैशियम से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ रक्तचाप को बढ़ावा देते हैं। ये दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाने में मदद कर सकते हैं।

- सेब: प्रति मध्यम आकार के सेब में लगभग 4 ग्राम फाइबर होता है, इसलिए सेब आपके दैनिक आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ाने का एक बेहतरीन तरीका है। इनमें पॉलीफेनॉल्स और एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं और पोटैशियम की पूर्ति में भी मदद करते हैं।

- एवोकाडो: पोषण विशेषज्ञ लिंडसे फेन्क्ल का कहना है कि इसमें हृदय के लिए स्वस्थ फाइबर भरपूर मात्रा में होता है।

वास्तव में, एक अध्ययन में पाया गया है कि प्रति सप्ताह दो या अधिक एवोकाडो खाने से हृदय रोग और कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है, खासकर जब इसे अन्य उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों जैसे मक्खन, मार्जरीन, प्रसंस्कृत मांस और पूर्ण वसा वाले पनीर या दही के स्थान पर खाया जाता है।

- चेरी: इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं जो सूजन से लड़ने में मदद करते हैं, हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं, और जोड़ों के दर्द को भी कम कर सकते हैं।

इनमें प्राकृतिक मेलाटोनिन भी होता है, जो नींद में सुधार कर सकता है। यह लंबी उम्र की कुंजी है, क्योंकि शोध में पाया गया है कि बहुत कम (या बहुत ज़्यादा) नींद आपकी उम्र कम कर सकती है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-them-loai-trai-cay-nay-giup-ban-song-lau-hon-20250720190933535.htm