डॉक्टर यू100 ने लंबी उम्र का राज़ बताया जो आसान भी है और सस्ता भी

(डैन ट्राई) - 96 वर्ष की उम्र में भी डॉ. इरा एलियासोफ़ गाड़ी चलाते हैं, पेंटिंग करते हैं, मित्रों को फोन करते हैं और अकेले रहते हैं, उन्हें किसी की देखभाल की आवश्यकता नहीं होती।

यह भाग्य नहीं है, यह आजीवन अनुशासन है।

नेत्र रोग विशेषज्ञ इरा एलियासोफ़ 70 वर्षों से अधिक के अभ्यास के बाद 92 वर्ष की आयु में सेवानिवृत्त हुईं।

96 साल की उम्र में भी, वह एक स्वतंत्र जीवन जीते हैं: खुद गाड़ी चलाकर दोस्तों से मिलने जाते हैं, पेंटिंग करते हैं, चिकित्सा अनुसंधान में भाग लेते हैं। हज़ारों सर्जरी कर चुके उनके हाथ अब भी स्थिर और अविचल हैं।

उन्होंने पूरे विश्वास के साथ कहा: "मैं अपनी सेहत की वजह से रिटायर नहीं हो रहा हूँ। मैं अब भी सामान्य रूप से सर्जरी कर सकता हूँ।"

उनकी लगभग एक शताब्दी तक की सेहत किसी अलौकिक कारण से नहीं, बल्कि बचपन से ही अनुशासित आहार और जीवनशैली से आई है।

डॉ. इरा एलियासोफ़ अपनी युवावस्था में और अब (फोटो: बिज़नेस इनसाइडर)।

उनके पिता, डॉ. बेंजामिन एलियासॉफ, पहले व्यक्ति थे जिन्होंने उन्हें स्वस्थ जीवनशैली से परिचित कराया, जिसमें कम वसा वाला आहार और सब्जियों को प्राथमिकता देना शामिल था।

उनका आहार सरल है: हरी बीन्स, शकरकंद, टर्की, कॉर्न बीफ़ कीमा। वे मिठाइयों से पूरी तरह परहेज़ नहीं करते, लेकिन एक बार में कुछ चम्मच आइसक्रीम तक ही सीमित रहते हैं। दशकों से लगातार अपनाए गए इन छोटे-छोटे प्रतिबंधों ने उन्हें स्वस्थ रखा है और उनके हृदय संबंधी जोखिम कारकों को नियंत्रित रखा है।

खाने के अलावा, वह जीवन के एक सौम्य और तनाव-मुक्त दर्शन का भी पालन करते हैं। वह अक्सर अपने बच्चों और नाती-पोतों से कहते हैं: "असली आपात स्थिति तब होती है जब घर में आग लग जाती है, बाकी सब कल तक के लिए छोड़ दिया जा सकता है।" यह जीवनशैली उन्हें सबसे तनावपूर्ण सर्जरी के दौरान भी शांत रहने में मदद करती है।

कई रिश्ते रखें, पालतू जानवर पालें

डॉ. इरा एलियासोफ़ का जीवन निरंतर सीखने और समर्पण की यात्रा रहा है। समर स्कूल के शुरुआती वर्षों से ही, वे अनुशासन, व्यायाम और चुनौतियों का सामना करने के आदी थे।

सामान्य शल्य चिकित्सा की पढ़ाई के बाद, वह अमेरिकी नौसेना में शामिल हो गए और एक परिवहन जहाज पर बचाव दल के रूप में काम किया। फिर उन्हें नेत्र विज्ञान में अपना असली जुनून मिला, जहाँ उन्होंने अपने कौशल और उत्कृष्ट इंजीनियरिंग के प्रति प्रेम को विकसित किया।

उन्होंने इस क्षेत्र में कई महत्वपूर्ण पदों पर कार्य किया है, जैसे ब्रोंक्स वेटरन्स अफेयर्स हॉस्पिटल में ओकुलोप्लास्टिक सर्जरी के प्रमुख, यहूदी हॉस्पिटल में नेत्र विज्ञान के प्रमुख, तथा माउंट सिनाई में क्लिनिकल प्रोफेसर।

इसके अलावा, वह कई शोध कार्यों के लेखक हैं जिनका उल्लेख आज भी किया जाता है, और वह नेत्र शल्य चिकित्सा के लिए चिकित्सा उपकरण भी डिजाइन करते हैं।

अब, हालाँकि वह एक छोटे से घर में अकेला रहता है, फिर भी उसे अकेलापन महसूस नहीं होता। हर हफ़्ते, वह अब भी अपने बच्चों को फ़ोन करता है, अपनी पत्नी के सौतेले बच्चों को खाना लाने के लिए ले जाता है, और नियमित रूप से पुराने दोस्तों से मिलने समुद्र तट पर जाता है।

उनकी दैनिक खुशी उनकी बिल्ली बैंडिट से भी आती है, जिसे उन्होंने 2015 में सर्जरी के बाद गोद लिया था। उन्होंने मजाकिया अंदाज में बताया: "बैंडिट के साथ, मुझे अब किसी मनोवैज्ञानिक की जरूरत नहीं है।"

विटामिन सी, बी12 और फोलिक एसिड के अलावा, पारिवारिक रिश्ते, दोस्तों के साथ संपर्क और जीवन के प्रति प्रेम उन्हें मानसिक रूप से तेज रहने में मदद करते हैं।

डॉ. इरा एलियासॉफ के लिए दीर्घायु का मतलब सिर्फ उम्र नहीं है, बल्कि यह है कि व्यक्ति प्रत्येक दिन किस प्रकार जीना चुनता है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bac-si-u100-tiet-lo-bi-quyet-song-tho-vua-de-vua-re-20250926101631098.htm