सुश्री फाम खान फोंग लान हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग की निदेशक हैं।

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एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. फाम खान फोंग लैन, 53 वर्षीय, हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग के निदेशक हैं, यह एजेंसी 1 जनवरी, 2024 से काम करना शुरू कर देगी।

30 दिसंबर की सुबह हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग की स्थापना के लिए आयोजित सम्मेलन में गृह मंत्रालय के उप निदेशक श्री लाम हंग टैन ने इस निर्णय की घोषणा की। यह विभाग पिछले 7 वर्षों से संचालित खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड के पायलट मॉडल से स्थापित किया गया था।

सुश्री फाम खान फोंग लान, खान होआ से हैं और हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेडिसिन एंड फ़ार्मेसी के फ़ार्मेसी संकाय में पूर्व व्याख्याता और हो ची मिन्ह सिटी स्वास्थ्य विभाग की उप निदेशक हैं। पायलट कार्यक्रम के शुरुआती दिनों से ही वे हो ची मिन्ह सिटी फ़ूड सेफ्टी मैनेजमेंट बोर्ड की प्रमुख रही हैं। साथ ही, वे फ़ार्मेसी एसोसिएशन की अध्यक्ष, सिटी ओरिएंटल मेडिसिन एसोसिएशन की उपाध्यक्ष और 13वें, 14वें और 15वें कार्यकाल के लिए नेशनल असेंबली की प्रतिनिधि भी रही हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग के निदेशक फाम खान फोंग लैन। फोटो: एन फुओंग — हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग के निदेशक फाम खान फोंग लैन। फोटो: *एन फुओंग*

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए सुश्री लैन ने कहा कि जब बोर्ड को विभाग में अपग्रेड किया जाएगा, तो इसका कानूनी आधार अधिक ठोस होगा, प्रभारी मंत्रालय अधिक ध्यान देगा, लेकिन साथ ही, समुदाय की मांगें भी अधिक होंगी।

उन्होंने कहा, "हम यह सुनिश्चित करने का प्रयास करेंगे कि शहर के निवासी भोजन चुनते समय सुरक्षित महसूस करें।" उन्होंने आगे कहा कि निकट भविष्य में, शहर में एक स्वच्छ खाद्य श्रृंखला विकसित की जाएगी और इस क्षेत्र में काम करने वाले व्यवसायों को संचालित करने में सुविधा प्रदान की जाएगी। उद्योग का लक्ष्य हो ची मिन्ह सिटी में भोजन को कानून द्वारा निर्धारित मानकों के अनुरूप बनाना है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि लोगों में मानक भोजन खाने के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता हो।

सुश्री लैन के अलावा, हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग के प्रमुख के पास एक उप-निदेशक, श्री ले मिन्ह हाई भी हैं, जो खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड के उप-निदेशक हैं। नियमों के अनुसार, विभाग में अधिकतम तीन उप-निदेशक हो सकते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी देश का पहला ऐसा इलाका है जहाँ खाद्य सुरक्षा विभाग है। 24 जून को राष्ट्रीय सभा द्वारा जारी प्रस्ताव संख्या 98 के अनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग, हो ची मिन्ह सिटी जन समिति के अंतर्गत एक विशेष एजेंसी है, जिसका कार्य क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा पर राज्य को सलाह देना और उसका प्रबंधन करना है।

इसके अलावा, इस विभाग के पास खाद्य सुरक्षा, निरीक्षण, जाँच, खाद्य सुरक्षा संबंधी प्रशासनिक उल्लंघनों से निपटने और शहर से बाहर जाने वाले पशु उत्पादों के लिए संगरोध प्रमाणपत्र जारी करने जैसे कई राज्य प्रबंधन कार्य भी हैं। ये वे कार्य हैं जो पहले स्वास्थ्य, कृषि एवं ग्रामीण विकास, तथा उद्योग एवं व्यापार विभागों को सौंपे जाते थे।

हो ची मिन्ह सिटी जन समिति के उपाध्यक्ष श्री डुओंग आन्ह डुक ने कहा कि एक करोड़ से ज़्यादा की आबादी वाला यह शहर बड़ी मात्रा में घरेलू और आयातित खाद्य पदार्थों के संचलन का केंद्र है। हो ची मिन्ह सिटी जैसे विशिष्ट शहरी क्षेत्र के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की स्थापना अत्यावश्यक है।

इससे पहले, दिसंबर 2016 में, स्वास्थ्य, उद्योग एवं व्यापार, कृषि और ग्रामीण विकास सहित तीन विभागों के संयुक्त प्रयासों से हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड की स्थापना की गई थी। आकलन के अनुसार, विभाग की तुलना में इस इकाई के कार्यों और शक्तियों में अभी भी कई सीमाएँ हैं, और कई नियम जारी नहीं किए गए हैं, जिससे बोर्ड के संचालन में बाधा आ रही है। हो ची मिन्ह सिटी सरकार के अनुसार, बोर्ड से विभाग को हस्तांतरण से इकाई को कई कठिनाइयों को दूर करने और अपने संचालन की दक्षता को अधिकतम करने में मदद मिलेगी।

विभाग की स्थापना के साथ ही, हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन बोर्ड 7 साल की पायलट अवधि के बाद 1 जनवरी, 2024 से परिचालन बंद कर देगा।

ले टुयेट

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