बाक निन्ह: सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पादन को बढ़ावा देना, निर्यात बाजारों का विस्तार करना

बीएसी निन्ह - 18 अगस्त की दोपहर को, प्रांतीय पार्टी स्थायी समिति के सदस्य, प्रांतीय पीपुल्स समिति के उपाध्यक्ष, प्रांतीय नेशनल असेंबली प्रतिनिधिमंडल के प्रमुख कॉमरेड फाम वान थिन्ह ने वियतगैप, ग्लोबलगैप, ट्रेसिबिलिटी से जुड़े जैविक मानकों; प्रमुख कृषि उत्पादों की खपत के अनुसार उत्पादन संगठन की स्थिति और अभिविन्यास का आकलन करने के लिए एक सम्मेलन की अध्यक्षता की।

सम्मेलन में फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग ( कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ) के प्रमुख, कई प्रांतीय विभागों एवं शाखाओं के प्रतिनिधि तथा प्रांत के कई व्यवसाय एवं सहकारी समितियों के प्रतिनिधि शामिल हुए।

कॉमरेड फाम वान थिन्ह ने सम्मेलन की अध्यक्षता की।

हाल के वर्षों में, बाक गियांग और बाक निन्ह (पुराना) के दो प्रांतों ने कृषि उत्पादन को समर्थन देने के लिए कई परियोजनाएं और नीतियां जारी की हैं, जो संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण, मशीनीकरण का समर्थन, उच्च प्रौद्योगिकी के प्रयोग, सुरक्षित उत्पादन (वियतगैप, ग्लोबलगैप, जैविक), उत्पादन क्षेत्र कोड प्रदान करने, पैकेजिंग सुविधा कोड, मूल्य श्रृंखला के साथ जोड़ने, प्रसंस्करण और निर्यात पर केंद्रित हैं।

वर्तमान में, बाक निन्ह प्रांत में लगभग 184 हज़ार हेक्टेयर कृषि उत्पादन भूमि क्षेत्र है, जिसमें 117,300 हेक्टेयर वार्षिक फ़सलें और 66,700 हेक्टेयर बारहमासी फ़सलें शामिल हैं। इसमें से, फलदार वृक्षों का कुल क्षेत्रफल लगभग 53,900 हेक्टेयर है; संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र 33,400 हेक्टेयर है, जो कुल क्षेत्रफल का 62% है। पूरे प्रांत ने 400 उत्पादन क्षेत्र कोड और 43 निर्यात पैकेजिंग सुविधा कोड जारी किए हैं।

सम्मेलन में फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रतिनिधियों ने अपने विचार रखे।

अब से 2025 के अंत तक, प्रांत प्रमुख उत्पादों जैसे: लोंगन, कस्टर्ड एप्पल, संतरा, अंगूर, अमरूद, सेब... के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करेगा। निर्यात सुनिश्चित करने के लिए उच्चतम उत्पादकता, गुणवत्ता और परिस्थितियाँ प्राप्त करने हेतु तकनीकी समाधानों को निर्देशित करना जारी रखें, विशेष रूप से उन उत्पादक क्षेत्रों में जिन्हें कोड प्रदान किए गए हैं। साथ ही, सुरक्षा मानकों (वियतगैप, ग्लोबागैप, ऑर्गेनिक) के अनुसार उगाई जाने वाली फसलों के क्षेत्र के विस्तार पर ध्यान केंद्रित करें ताकि ट्रेसेबिलिटी से जुड़ी एक श्रृंखला बनाई जा सके, जिससे घरेलू खपत और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

साथ ही, उच्च मूल्य वाले फलों के पेड़ों, जैसे: काले अंगूर, पेओनी अंगूर, आदि के विकास को बढ़ावा दें। प्रति इकाई खेती योग्य क्षेत्र में इष्टतम अतिरिक्त मूल्य सृजित करने के लिए बहु-मूल्य कृषि के विकास पर ध्यान दें। कीटों और रोगों, मौसम की स्थिति, प्राकृतिक आपदाओं की चेतावनियों और बाज़ार की माँग का पूर्वानुमान लगाने का अच्छा काम जारी रखें।

सम्मेलन में व्यापार प्रतिनिधि बोलते हुए।

2026 तक, पूरे प्रांत का लक्ष्य 29,800 हेक्टेयर लीची उत्पादन क्षेत्र; 160,000 टन उत्पादन, जिसमें से 8,200 हेक्टेयर प्रारंभिक लीची क्षेत्र, 60,000 टन उत्पादन; वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित लीची उत्पादन 17,500 हेक्टेयर, अनुमानित उत्पादन 125,000 टन; ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार लीची उत्पादन 235 हेक्टेयर क्षेत्र में है; जैविक मानकों के अनुसार लीची उत्पादन 10 हेक्टेयर क्षेत्र में है। 181 उत्पादक क्षेत्रों में डिजिटलीकरण के साथ अच्छी उत्पादन दिशा, 4,655 हेक्टेयर क्षेत्र में है।

सम्मेलन में, प्रतिनिधियों ने कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग में आने वाली कठिनाइयों पर चर्चा की। सेब, अमरूद, संतरे और अंगूर जैसे कुछ मज़बूत फलों के पेड़ों को सघन क्षेत्रों में लगाने की योजना और निर्देश दिए गए हैं, लेकिन उत्पादन क्षेत्र अभी भी सीमित है, और मूल रूप से कई फलों के पेड़ों के बीच अंतर-फसलें ही उगाई जा रही हैं। वियतगैप, ग्लोबलगैप और जैविक सुरक्षा मानकों को पूरा करने वाले उत्पादन के लिए प्रमाणपत्र देने की लागत अभी भी अधिक है, जिसके लिए उच्च तकनीकी आवश्यकताओं और देखभाल में निवेश की आवश्यकता होती है। प्रांत में उत्पादन, खेती, व्यवसाय और प्रसंस्करण, विशेष रूप से कृषि उत्पादों के गहन प्रसंस्करण में निवेश करने वाले कोई बड़े उद्यम नहीं हैं।

साथ ही, यह अनुशंसा की जाती है कि बाक निन्ह प्रांत की जन समिति उत्पादकों में जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रशिक्षण पर अधिक ध्यान दे। विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग, प्रांत की प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल नई पौध किस्मों और खेती की तकनीकों को विकसित करने के लिए अनुसंधान एजेंसियों के साथ संबंधों को मज़बूत करे, ताकि अच्छी गुणवत्ता और बिखरी हुई फ़सलों के साथ मूल्य में वृद्धि हो सके।

कॉमरेड फाम वान थिन्ह ने सम्मेलन का समापन किया।

बाक निन्ह प्रांत की सिफारिश है कि फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय को सलाह दे कि वह जल्द ही उत्पादन क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं के लिए कोड प्रबंधित करने हेतु एक सॉफ्टवेयर विकसित करे। निर्यात लक्ष्यों को पूरा करने हेतु प्रत्येक प्रकार की फसल के लिए मानकीकरण प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन में सहायता और मार्गदर्शन प्रदान करे; फल उत्पादों के लिए यूरोप, अमेरिका और एशिया के देशों में निर्यात बाजारों का विस्तार करने हेतु बातचीत जारी रखे। अंतर्राष्ट्रीय HACCP प्रमाणन, निर्यातित फलों के लिए खाद्य सुरक्षा नियम आदि बनाने के कार्य में व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए प्रशिक्षण, कोचिंग और वित्तीय सहायता को सुदृढ़ करे।

सम्मेलन का समापन करते हुए, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष फाम वान थिन्ह ने स्थिति का आकलन करने और आने वाले समय में प्रमुख कृषि उत्पादों की खपत, ट्रेसिबिलिटी से जुड़े वियतगैप, ग्लोबलगैप, जैविक मानकों के अनुसार उत्पादन के संगठन को उन्मुख करने के लिए कार्य सत्र में प्रतिनिधियों की राय की अत्यधिक सराहना की।

प्रांत के कृषि उत्पादों को ट्रेसेबिलिटी की आवश्यकताओं को पूरा करने, निर्यात बाज़ारों का विस्तार करने और मूल्य वृद्धि करने के लिए, उन्होंने विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग को बाक गियांग और बाक निन्ह (पुराना) प्रांतों की दो ट्रेसेबिलिटी प्रणालियों पर जल्द ही शोध और उन्नयन करने का काम सौंपा है ताकि उन्हें राष्ट्रीय ट्रेसेबिलिटी प्रणाली के लिए सुलभ एक पूर्ण प्रणाली में परिवर्तित किया जा सके। पूरा होने के बाद, सार्वजनिक लिंक को प्रांतीय इलेक्ट्रॉनिक सूचना पोर्टल पर पोस्ट किया जाएगा ताकि व्यवसाय, व्यापारी और लोग आसानी से पहुँच सकें और जुड़ सकें।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग, फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के साथ समन्वय करके प्रशिक्षण पाठ्यक्रम शुरू करता है, उत्पादकों को जैव-सुरक्षा खेती के बारे में निर्देश देता है; प्रभावी एवं टिकाऊ पौध देखभाल के रुझानों को अद्यतन करता है। विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग और उद्योग एवं व्यापार विभाग के साथ समन्वय स्थापित करने में अग्रणी भूमिका निभाता है ताकि प्रांत के प्रमुख कृषि उत्पादों की समीक्षा की जा सके और उत्पादन से लेकर उपभोग तक विशिष्ट योजनाएँ विकसित की जा सकें, जो ट्रेसेबिलिटी और निर्यात की आवश्यकताओं को पूरा करती हों। उद्योग एवं व्यापार विभाग, कृषि एवं वानिकी उत्पादों के प्रसंस्करण हेतु औद्योगिक पार्क और क्लस्टर बनाने हेतु 2-3 स्थानों पर प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष को समीक्षा और सलाह देता है; 15 सितंबर से पहले प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष को रिपोर्ट प्रस्तुत करता है।

अपने कार्यों और दायित्वों के आधार पर, संबंधित विभाग और शाखाएँ प्रांत को एक कृषि उत्पाद विकिरण केंद्र बनाने के लिए अनुसंधान और सलाह देंगी, और इसे 2026 में सार्वजनिक-निजी भागीदारी (उद्यम निवेशक हैं, राज्य सहायता प्रदान करता है) की भावना से क्रियान्वित करने का प्रयास करेंगी; कृषि उत्पाद प्रसंस्करण में निवेश करने वाले उद्यमों और सहकारी समितियों के लिए धन और मशीनरी का समर्थन करने हेतु नीतियाँ जारी करेंगी। विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग को ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग करके उत्पादन से लेकर प्रसंस्करण और उपभोग तक की प्रक्रिया के प्रबंधन का संचालन करने हेतु 1-2 सहकारी समितियों और उद्यमों को निर्देशित और चयनित करने का कार्य सौंपें।

समाचार और तस्वीरें: होई थू

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-an-toan-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-postid424439.bbg