गाउट तब होता है जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा गुर्दे द्वारा संसाधित की जाने वाली क्षमता से अधिक हो जाती है। यूरिक एसिड जमा होकर शरीर के जोड़ों में, खासकर पैर की उंगलियों, टखनों और घुटनों में, क्रिस्टल बना लेता है। गाउट के बढ़ने पर ये क्रिस्टल गंभीर दर्द और सूजन का कारण बनते हैं।
ऑप्टिमा फुट एंड एंकल गाउट क्लिनिक (यूएसए) के डॉक्टर गाउट के प्रकोप को रोकने के लिए मरीजों को 5 सुझाव दे रहे हैं।
1. पर्याप्त पानी पीना न भूलें
ठंडे मौसम में आपको प्यास कम लग सकती है, लेकिन ठंडी, शुष्क हवा के कारण निर्जलीकरण हो सकता है।
शरीर में यूरिक एसिड को फिल्टर करने के लिए गुर्दों को पानी की आवश्यकता होती है।
आपके गुर्दे को आपके शरीर से यूरिक एसिड को छानने के लिए पानी की ज़रूरत होती है। ऑप्टिमा फ़ुट एंड एंकल के अनुसार, अगर आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो आपके यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाएगा, जिससे क्रिस्टल बनेंगे और गाउट का दौरा पड़ सकता है।
2. बहुत अधिक शराब न पिएं
शराब का सेवन कम करने या पूरी तरह से बंद करने से गाउट के दौरे पड़ने का खतरा कम हो जाएगा। आपके गुर्दे यूरिक एसिड की तुलना में अल्कोहल को ज़्यादा प्रोसेस करते हैं, जिससे आपके रक्त में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। कम मात्रा में पिएँ या बिना अल्कोहल वाले पेय पदार्थों का सेवन करें। शराब पीते समय एक या दो गिलास अतिरिक्त पानी ज़रूर पिएँ।
3. मिठाइयों से सावधान रहें
बहुत ज़्यादा मीठा खाने से आपका रक्त शर्करा स्तर बढ़ सकता है। उच्च रक्त शर्करा यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है। मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को सीमित करने से गाउट के हमलों को रोकने में मदद मिल सकती है।
शरीर में प्यूरीन यूरिक एसिड में टूट जाता है, प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन गाउट का कारण बन सकता है।
4. प्यूरीन से बचें
प्यूरीन सभी पादप और पशु प्रोटीन में पाए जाने वाले रसायन हैं, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों में इनकी मात्रा ज़्यादा होती है। शरीर में प्यूरीन यूरिक एसिड में बदल जाते हैं, और बहुत ज़्यादा प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से गाउट हो सकता है।
बीफ़, वील, मेमने और चिकन जैसे लाल मांस से बचें क्योंकि इनमें प्यूरीन की मात्रा ज़्यादा होती है। ऑर्गन मीट और शेलफिश में प्यूरीन की मात्रा सबसे ज़्यादा होती है। कम प्यूरीन वाले आहार पर ध्यान दें जिसमें भरपूर प्रोटीन स्रोत, साबुत अनाज, ताज़े फल और सब्ज़ियाँ शामिल हों। चेरी एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकता है।
5. तनाव कम करें
तनाव शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है, इसलिए गाउट के लक्षणों को नियंत्रित करने और गाउट के प्रकोप को रोकने के लिए मानसिक और शारीरिक रूप से आराम करना ज़रूरी है। ऑप्टिमा फ़ुट एंड एंकल के अनुसार, तनाव दूर करने के लिए योग, माइंडफुलनेस व्यायाम या ध्यान का प्रयास करें।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-meo-hay-de-ngan-ngua-con-gout-bung-phat-185250212193512358.htm






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