गाउट तब होता है जब शरीर में गुर्दे की क्षमता से अधिक यूरिक एसिड होता है। यह यूरिक एसिड शरीर के जोड़ों में जमा होकर क्रिस्टल बना लेता है, जो आमतौर पर पैर की उंगलियों, टखनों और घुटनों में पाए जाते हैं। गाउट के दौरे के दौरान ये क्रिस्टल गंभीर दर्द और सूजन का कारण बनते हैं।
अमेरिका के ऑप्टिमा फुट एंड एंकल क्लिनिक के डॉक्टर मरीजों को गठिया के दौरे से बचने के लिए पांच सुझाव साझा करते हैं।
1. पर्याप्त पानी पीना न भूलें।
ठंडे मौसम में प्यास कम लग सकती है, लेकिन ठंडी, शुष्क हवा के कारण निर्जलीकरण हो सकता है।
शरीर से यूरिक एसिड को छानने के लिए गुर्दों को पानी की आवश्यकता होती है।
किडनी को शरीर से यूरिक एसिड को फिल्टर करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। ऑप्टिमा फुट एंड एंकल के अनुसार, यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाएगा, जिससे क्रिस्टल बनने की स्थिति उत्पन्न होगी और गाउट के दौरे पड़ सकते हैं।
2. अत्यधिक मात्रा में शराब पीने से बचें।
शराब का सेवन कम करने या पूरी तरह बंद करने से गठिया के दौरे का खतरा कम हो जाएगा। गुर्दे यूरिक एसिड की तुलना में अल्कोहल को अधिक कुशलता से संसाधित करते हैं, जिससे रक्त में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। सीमित मात्रा में शराब पिएं या अल्कोहल रहित पेय चुनें। शराब का सेवन करते समय 1-2 गिलास पानी पीना न भूलें।
3. मिठाइयों के सेवन में सावधानी बरतें।
बहुत अधिक मीठा खाने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। उच्च रक्त शर्करा से यूरिक एसिड का स्तर भी बढ़ सकता है। मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन सीमित करने से गठिया के दौरे को रोकने में मदद मिल सकती है।
शरीर में प्यूरीन टूटकर यूरिक एसिड में परिवर्तित हो जाते हैं; प्यूरीन युक्त भोजन का अधिक सेवन गाउट का एक प्रमुख कारण है।
4. प्यूरीन से बचें।
प्यूरीन एक ऐसा रसायन है जो सभी प्रकार के पौधों और जानवरों के प्रोटीन में पाया जाता है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों में इसकी मात्रा अधिक होती है। शरीर में प्यूरीन टूटकर यूरिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है, और प्यूरीन युक्त भोजन का अधिक सेवन गाउट का एक प्रमुख कारण हो सकता है।
गोमांस, बछड़े का मांस, भेड़ का मांस और चिकन जैसे लाल मांस से परहेज करें, क्योंकि इनमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। अंगों का मांस और शंख भी प्यूरीन की उच्च मात्रा वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं। कम प्यूरीन वाले आहार पर ध्यान दें जिसमें प्रोटीन के भरपूर स्रोत, साबुत अनाज और ताजे फल और सब्जियां शामिल हों। चेरी एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
5. तनाव कम करें
तनाव शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ा सकता है, इसलिए गाउट के लक्षणों को नियंत्रित करने और गाउट के बार-बार होने वाले हमलों को रोकने के लिए मानसिक और शारीरिक रूप से आराम करना महत्वपूर्ण है। ऑप्टिमा फुट एंड एंकल के अनुसार, तनाव कम करने के लिए योग, ध्यान या मेडिटेशन का प्रयास करें।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-meo-hay-de-ngan-ngua-con-gout-bung-phat-185250212193512358.htm









