अवसर मध्य शरद ऋतु समारोह इस वर्ष, 1 मिलियन VND/प्रति पीस से अधिक कीमत वाला सोने की परत चढ़ा हुआ मूनकेक उन ग्राहकों का ध्यान आकर्षित कर रहा है जो इसे उपहार के रूप में खरीदना चाहते हैं।
"डोंग दाई मूनकेक्स" ब्रांड के मालिक श्री न्गो द होआंग (वान मियू - क्वोक तु गियाम वार्ड, हनोई ) ने कहा कि ग्राहकों के स्वाद के अनुकूल और उनके अनुभव को बढ़ाने वाले अनोखे, अनोखे सोने की परत चढ़े मूनकेक्स बनाने की इच्छा के साथ, उन्होंने और उनके सहयोगियों ने इस वर्ष के मध्य-शरद ऋतु महोत्सव के दौरान सैकड़ों उत्पाद तैयार किए हैं।
" बनाने की प्रक्रिया मून केक्स श्री होआंग ने बताया, "सोने की परत चढ़ाने की प्रक्रिया कई चरणों से गुज़रती है, जैसे भरावन बनाना, क्रस्ट बनाना, केक को आकार देना, केक को पकाना और अंत में उस पर सोने की परत चढ़ाना। " पके हुए मून केक को ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर कारीगर झाड़ू से केक पर सोने की परत को सावधानीपूर्वक "झाड़" देता है।
ललित कला या उत्तम व्यंजनों में अक्सर देखी जाने वाली पतली सोने की पत्ती अब पारंपरिक मून केक पर कुशलता से लगाई जाती है। श्री न्गो द होआंग ने बताया कि 24 कैरेट सोने की ये पत्तियां पूरी तरह से जर्मनी से आयात की जाती हैं, जिनकी कीमत लगभग 33 लाख वियतनामी डोंग/25 पत्तियां है, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है और ग्राहकों के स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं होता। सोने की परत चढ़ी मून केक की फिलिंग में 6 प्रकार की फिलिंग शामिल हैं, जिनमें चिड़िया का घोंसला, शार्क का पंख, समुद्री भोजन का अबालोन, कॉर्डिसेप्स,...
छह मूनकेक वाले प्रत्येक बॉक्स की कीमत 13 लाख वियतनामी डोंग है। श्री होआंग के अनुसार, फैक्ट्री में प्रतिदिन 100 से ज़्यादा केक बनते हैं। ग्राहकों की क्रय शक्ति काफ़ी अच्छी है, और इस साल के मध्य-शरद उत्सव के दौरान कई लोगों ने उपहार के तौर पर एक बार में 10 बॉक्स ख़रीदे।
उपहार के रूप में सोने की परत चढ़े चंद्रमा केक के 10 बक्से खरीदने का चयन करते हुए, श्री बुई नोक हाई (काऊ गियाय वार्ड, हनोई) ने कहा कि यह एक किफायती मूल्य वाला उत्पाद है, लेकिन फिर भी इसमें उच्च-अंत उत्पादों के समान ही विलासिता है: " केक उपहार के रूप में उपयुक्त है, लेकिन बहुत महंगा नहीं है, मेरी जरूरतों के लिए उपयुक्त है। यह केक की एक ऐसी श्रृंखला है जिसे मैंने शायद ही कभी दोहराया है, जो विशिष्टता और व्यक्तित्व को दर्शाता है, " श्री हाई ने कहा।
सर्वेक्षण के अनुसार, ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर सोने की परत चढ़े मून केक 10 लाख VND से लेकर 13 लाख VND तक की कीमतों पर बिक रहे हैं। खास तौर पर, "थांग लोंग थिन्ह वुओंग" उत्पाद 4 केक के एक बॉक्स की कीमत 10 लाख VND है, जिसमें विक्रेता यह वादा करता है कि केक 23 कैरेट सोने से मढ़े हुए हैं और उन्हें स्वर्ण प्रमाणपत्र और खाद्य सुरक्षा निरीक्षण प्रमाणपत्रों की गारंटी प्राप्त है।
इसके अलावा, इस साल के मूनकेक बाज़ार में नमकीन अंडों वाले लावा मूनकेक और माचा मूनकेक जैसी "अनोखी" फिलिंग भी मौजूद हैं। एक और उत्पाद जिसने ध्यान आकर्षित किया है, वह है 3D प्रिंटेड मूनकेक, जो सोशल नेटवर्किंग साइट्स पर लगभग 320,000 VND प्रति 4 केक के डिब्बे की कीमत पर बिक रहे हैं।
स्रोत: https://baolangson.vn/banh-trung-thu-dat-vang-24k-gia-tien-trieu-hut-khach-5060812.html
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