औद्योगिक पैकेजिंग वियतनामी उद्यमों के लिए विकास का एक अवसर है। इस उद्योग को 10-15% की वृद्धि दर के साथ तेज़ी से बढ़ने वाला उद्योग माना जाता है। इस अनुपात में योगदान देने वाले उद्यमों में से एक स्विट्जरलैंड की एक कंपनी, एसआईजी वियतनाम कंपनी है।
सुश्री वो जुआन मिन्ह खा - एसआईजी वियतनाम की निदेशक। |
एसआईजी वियतनाम की निदेशक सुश्री वो झुआन मिन्ह खा ने पैकेजिंग उद्योग की वर्तमान स्थिति और एफएंडबी (खाद्य और पेय) क्षेत्र की सेवा करने वाले हरित पैकेजिंग उद्योग के बारे में जानकारी दी।
आपके अनुसार, पैकेजिंग उद्योग, विशेषकर हरित, पर्यावरण अनुकूल पैकेजिंग, को वियतनामी व्यवसायों द्वारा किस प्रकार अपनाया जा रहा है?
सुश्री वो झुआन मिन्ह खा: वियतनाम के पैकेजिंग उद्योग की समग्र तस्वीर देखें तो यह हमारे देश में सबसे तेज़ी से बढ़ते उद्योगों में से एक है, जिसकी आने वाले वर्षों में 15-25% की वृद्धि दर अपेक्षित है। दुनिया के अग्रणी बाज़ार अनुसंधान संगठन, मोर्डोर इंटेलिजेंस इंक ने घोषणा की है कि वियतनामी पेपर बॉक्स पैकेजिंग बाज़ार का आकार 2024 में 2.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है और 2029 में 4.14 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है, जिसकी 2024-2029 की अवधि में CAGR 9.73% होगी। SIG इस वृद्धि से मिलने वाले अवसरों का लाभ उठाने के लिए अपनी उपस्थिति बढ़ाना चाहता है।
वियतनाम के पैकेजिंग उद्योग में अवसर और विकास की अपार संभावनाएँ हैं। SIG में वैश्विक जलवायु, प्रकृति, चक्रीयता और पोषण संबंधी लक्ष्यों में योगदान देने और अपने ग्राहकों को अधिक टिकाऊ उत्पादों की माँग पूरी करने में मदद करके अपने व्यवसाय को बढ़ाने की क्षमता है। हमारी पैकेजिंग उन लोगों को सुरक्षित, किफ़ायती और शेल्फ-स्थिर पोषण प्रदान करने में मदद करती है जिनके पास कोल्ड स्टोरेज की सुविधा नहीं है – किसी भी पैकेजिंग की तुलना में सबसे कम कार्बन फ़ुटप्रिंट के साथ। अब हम पूरी तरह से नवीकरणीय पैकेजिंग प्रणालियों की ओर अग्रसर हैं।
कुन दूध उत्पादन लाइन एसआईजी द्वारा इकट्ठा की जाती है। |
बदलाव लाने के लिए SIG क्या कर रहा है? वियतनामी व्यवसायों के लिए पर्यावरण-अनुकूल पैकेजिंग उद्योग में भाग लेने के क्या अवसर हैं?
एसआईजी में जलवायु, प्रकृति, चक्रीयता और पोषण संबंधी वैश्विक लक्ष्यों में योगदान देने की क्षमता है – और ग्राहकों को अधिक टिकाऊ उत्पादों की मांग को पूरा करने में मदद करके हमारे व्यवसाय को बढ़ाने की भी। हमारी पैकेजिंग ने कोल्ड स्टोरेज तक पहुँच न रखने वालों के लिए सुरक्षित, किफ़ायती और शेल्फ-स्थिर पोषण प्रदान किया है – किसी भी पैकेजिंग की तुलना में सबसे कम कार्बन फ़ुटप्रिंट के साथ। हमने चार परस्पर जुड़े कार्य क्षेत्रों, जलवायु+, वन+, संसाधन+ और खाद्य+ में उद्योग-अग्रणी लक्ष्य निर्धारित किए हैं, जो सभी स्थायी नवाचार और एक ज़िम्मेदार संस्कृति के प्रति हमारी प्रतिबद्धता पर आधारित हैं। इन प्रत्येक क्षेत्र में हमारे कार्य लोगों और ग्रह के लिए स्थायी परिवर्तन और अधिकतम सकारात्मक प्रभाव लाएंगे, क्योंकि हम जितना लेते हैं उससे अधिक वापस देने का प्रयास करते हैं।
विशेष रूप से, एसआईजी टेरा हमारा सबसे टिकाऊ पैकेजिंग नवाचार है, जो उत्कृष्ट शेल्फ अपील और उत्कृष्ट पर्यावरणीय साख के साथ कई उद्योग-अग्रणी प्रथम और विशिष्ट उत्पाद प्रदान करता है।
लघु एवं मध्यम आकार के उद्यमों (एसएमई) के लिए किफायती मूल्य पर एसआईजी प्रौद्योगिकियों तक पहुंच के क्या अवसर हैं?
एसआईजी छोटे और मध्यम उद्यमों (एसएमई) को समर्थन देने के महत्व को पहचानता है और अपनी नवीन प्रौद्योगिकियों को किफायती कीमतों पर उनके लिए सुलभ बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।
हमारे पास पैकेजिंग के कई विकल्प उपलब्ध हैं, जिनमें एसेप्टिक, रेफ्रिजरेटेड, बैग-इन-बॉक्स और पाउच-विद-लिड पैकेजिंग शामिल हैं। हम ग्राहकों को पैकेजिंग के प्रकार, आकार, आयतन, बंद करने की क्षमता, पैकेजिंग सामग्री, कनेक्टिविटी और वितरण चैनलों के मामले में कई विकल्प प्रदान करते हैं।
हमारे द्वारा संचालित सभी श्रेणियों में एक विशाल वैश्विक पैकेजिंग नेटवर्क के साथ, हम अपने अग्रणी भागीदारों के माध्यम से लघु एवं मध्यम उद्यमों (एसएमई) को नवाचार में तेज़ी लाने में मदद कर सकते हैं। वे अधिक उत्पाद बना पाएँगे, विशेष उपकरणों का उपयोग कर पाएँगे, आसानी से और तेज़ी से विस्तार कर पाएँगे, और तेज़ी से बदलाव सुनिश्चित कर पाएँगे, और साथ ही कुल निवेश लागत को कम रख पाएँगे।
SIG के दुनिया भर में 5 अनुसंधान एवं विकास केंद्र हैं जहाँ हम ग्राहकों के साथ मिलकर ऐसे अभिनव पैकेजिंग समाधान विकसित करते हैं जो उनकी ज़रूरतों को पूरा करते हैं और वास्तविक उत्पादों को प्रमाणित और निर्मित करने का अवसर प्रदान करते हैं। SIG इनक्यूबेटर एक और टर्नकी समाधान है जो अभिनव विचारों को बाज़ार में तेज़ी से लाने में मदद करता है, मौजूदा ग्राहकों और उन F&B स्टार्टअप्स को सहायता प्रदान करता है जो बाज़ार में क्रांतिकारी उत्पाद लाना चाहते हैं। इसका अंतिम लक्ष्य नवाचार को गति देना और इन उत्पादों को कम से कम समय में बाज़ार में लाना है।
प्लास्टिक के डिब्बों और कपों से निकलने वाले प्लास्टिक कचरे की भारी मात्रा के कारण, फास्ट फूड और ऑनलाइन शॉपिंग का चलन पर्यावरण पर लगातार दबाव डाल रहा है। आपकी राय में, हम कैसे बदलाव ला सकते हैं और उपभोक्ताओं, व्यवसायों और रेस्टोरेंट्स को पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग अपनाने के लिए क्या करना होगा, जबकि प्लास्टिक पैकेजिंग अभी भी कीमत के मामले में सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी है?
पैकेजिंग आधुनिक समाज में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है क्योंकि यह उत्पादों की सुरक्षा करती है, उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाती है और परिवहन को सुगम बनाती है। वियतनाम में, प्लास्टिक कचरे की बढ़ती समस्या ने पैकेजिंग के लिए एक चक्रीय अर्थव्यवस्था के अनुप्रयोग को अत्यावश्यक बना दिया है। विश्व बैंक के अनुसार, वियतनाम में हर साल अनुमानित 31 लाख टन प्लास्टिक कचरा ज़मीन पर फेंका जाता है, और इसका कम से कम 10% समुद्र में जाता है।
हालाँकि, प्लास्टिक कचरे के पर्यावरणीय परिणामों के बारे में उपभोक्ताओं और व्यवसायों में बढ़ती जागरूकता ने टिकाऊ पैकेजिंग समाधानों की ओर एक स्पष्ट बदलाव को प्रेरित किया है। वियतनामी सरकार भी टिकाऊ पैकेजिंग विकास को बढ़ावा देने के लिए सक्रिय कदम उठा रही है, जैसे प्लास्टिक कचरे को कम करना, टिकाऊ पैकेजिंग उत्पादन को बढ़ावा देना और उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाना।
एसआईजी का पैकेजिंग अनुसंधान मानव स्वास्थ्य और उत्पादन में लागत बचत पर केंद्रित है। |
एसआईजी शुद्ध शून्य उत्सर्जन के लक्ष्य के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध है और खाद्य एवं पेय (एफ एंड बी) कंपनियों के सतत विकास प्रयासों का समर्थन और पूरक है। हम दुनिया की पहली कार्टन पैकेजिंग कंपनी हैं जिसे फ़ॉरेस्ट स्टीवर्डशिप काउंसिल (एफएससी) और एल्युमीनियम स्टीवर्डशिप इनिशिएटिव (एएसआई) से चेन ऑफ़ कस्टडी (सीओसी) प्रमाणन प्राप्त हुआ है। हम उद्योग जगत में अपनी पैकेजिंग में 100% एफएससी-प्रमाणित पेपरबोर्ड का उपयोग करने वाली भी पहली कंपनी हैं, जो दर्शाता है कि उपयोग की जाने वाली सामग्री एफएससी-प्रमाणित वनों से प्राप्त की जाती है।
SIG नियो 18 एसेप्टिक, SIG के अगली पीढ़ी के फिलिंग टेक्नोलॉजी प्लेटफ़ॉर्म का केंद्रबिंदु है और यह प्रति घंटे 18,000 कार्टन तक भर सकता है। यह न केवल पानी की खपत को 60% तक कम करता है, बल्कि प्रति कार्टन ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को भी 25% तक कम करता है। बाज़ार में मध्यम आकार के कार्टन पैकेजिंग के लिए उच्चतम प्रति घंटा थ्रूपुट प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया, SIG नियो 18 एसेप्टिक परिचालन बचत भी प्रदान करता है।
आप का धन्यवाद मैडम।
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स्रोत: https://baoquocte.vn/bao-bi-xanh-xu-huong-cua-nganh-bao-bi-viet-nam-281127.html
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