बायर वियतनाम प्रमुख फसलों के विकास पर राष्ट्रीय रणनीति के साथ है

यह परियोजना बायर वियतनाम और राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र (एनएईसी), पश्चिमी हाइलैंड्स कृषि और वानिकी विज्ञान संस्थान (डब्ल्यूएएसआई) और कृषि क्षेत्र के कई प्रमुख भागीदारों के बीच दीर्घकालिक सार्वजनिक-निजी साझेदारी पर आधारित है।

बेटर लाइफ फ़ार्मिंग परियोजना का उद्देश्य डाक लाक प्रांत में दो प्रमुख फ़सलों, कॉफ़ी और डूरियन, की खेती करने वाले छोटे किसानों को सहायता प्रदान करना था। चित्र: गुयेन बाओ।

अंतर्राष्ट्रीय सहयोग गठबंधन ने कॉफ़ी और डूरियन किसानों के लिए सहायता का मार्ग प्रशस्त किया

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ( एमएआरडी ) द्वारा 27 अक्टूबर, 2022 को स्वीकृत "2025 और 2030 तक प्रमुख फल वृक्षों के विकास पर परियोजना"। कॉफ़ी उत्पादन के लिए, परियोजना का लक्ष्य है कि 2030 तक, उत्पादन मानकों को पूरा करने वाला कॉफ़ी क्षेत्र वियतनाम के कुल 660,000 हेक्टेयर कॉफ़ी क्षेत्र का लगभग 40% हिस्सा होगा, जिसमें मध्य हाइलैंड्स का 600,000 हेक्टेयर क्षेत्र भी शामिल है। इसका लक्ष्य अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में वियतनामी कॉफ़ी का मूल्य बढ़ाना है।

जहां तक ​​ड्यूरियन का सवाल है, परियोजना का लक्ष्य लगभग 65-75 हजार हेक्टेयर क्षेत्र को विकसित करना है, तथा 2030 तक ड्यूरियन उत्पादन को 830-950 हजार टन तक पहुंचाने का प्रयास है। डाक लाक प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के आंकड़ों के अनुसार: वर्तमान में इस क्षेत्र में 22,458 हेक्टेयर ड्यूरियन (9,600 हेक्टेयर से अधिक का फसल क्षेत्र) है, जो फल वृक्ष क्षेत्र का 43.2% है।

डाक लाक प्रांत में वर्तमान में 22,458 हेक्टेयर डूरियन की खेती होती है, जो फल उत्पादन क्षेत्र का 43.2% है। फोटो: गुयेन बाओ।

हालांकि, इन दोनों फसलों की आर्थिक क्षमता का पूर्ण दोहन करने के लिए किसानों को कई चुनौतियों पर काबू पाना होगा, जिनमें जलवायु परिवर्तन, प्राकृतिक आपदाएं, पौधों के कीट और रोग, खेती के लिए पानी की कमी और मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट शामिल हैं।

बाज़ार की चुनौतियों और माँगों का सामना करते हुए, कॉफ़ी और डूरियन किसान उत्पादकता, उत्पादन और फसल की गुणवत्ता की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए आधुनिक और टिकाऊ खेती के तरीकों की तलाश और परीक्षण कर रहे हैं, साथ ही पर्यावरणीय प्रभावों को कम से कम करते हुए, प्राकृतिक संसाधनों का प्रभावी उपयोग और पुनर्स्थापन भी कर रहे हैं। इसके अलावा, वे निर्यात क्रय इकाइयों के साथ अपने संबंधों का विस्तार भी कर रहे हैं, उत्पादन सुनिश्चित करने और मुनाफ़ा बढ़ाने के लिए संभावित बाज़ारों की तलाश कर रहे हैं।

इस संदर्भ में, बीएलएफ परियोजना से समय पर और प्रभावी सहायता प्रदान करने की अपेक्षा की जाती है, जिसका उद्देश्य कॉफ़ी और डूरियन किसानों को अत्यंत उपयोगी बनने में मदद करना है। बीएलएफ स्थानीय कृषक समुदायों पर दीर्घकालिक प्रभाव डालने के लिए अपने घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय सहयोग नेटवर्क का भी विस्तार करता है।

बायर, अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) और नेटाफिम द्वारा सह-स्थापित बीएलएफ एक सार्वजनिक-निजी साझेदारी है जो वैश्विक और राष्ट्रीय स्तर पर अपने नेटवर्क का विस्तार जारी रखे हुए है, जिसमें सार्वजनिक और निजी क्षेत्रों के साझेदार और संपूर्ण कृषि मूल्य श्रृंखला शामिल है। यह गठबंधन ऐसे नवीन कृषि समाधान प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है जो आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा देते हैं और कृषक समुदायों के जीवन स्तर में सुधार लाते हैं।

वियतनाम में, इस पहल ने निजी उद्यमों और सरकारी एजेंसियों की भागीदारी को सफलतापूर्वक आकर्षित किया है, जिनमें अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी); नेटाफिम - सिंचाई प्रणालियों में विश्व अग्रणी ओर्बिया का सटीक कृषि प्रभाग; नेटाफिल्म, जल की कमी, कृषि योग्य भूमि में कमी और खाद्य उत्पादन में गिरावट को दूर करने के लिए सटीक कृषि समाधानों में अग्रणी; यारा - वियतनाम में अग्रणी पौध पोषण समाधान प्रदान करने, उत्पादकता को अनुकूलित करने, स्वस्थ फसलों को विकसित करने और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने में विशेषज्ञता वाला एक वैश्विक उर्वरक ब्रांड; कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के तहत राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र (एनएईसी), और पश्चिमी हाइलैंड्स कृषि और वानिकी विज्ञान संस्थान (डब्ल्यूएएसआई) शामिल हैं।

बेटर लाइफ फ़ार्मिंग की स्थापना बायर ग्रुप, आईएफसी इंटरनेशनल फ़ाइनेंस कॉर्पोरेशन और नेटाफ़िम ने मिलकर की है। फोटो: गुयेन बाओ।

इस परियोजना के ढांचे के भीतर, बायर वियतनाम और राष्ट्रीय कृषि उत्पाद विकास केंद्र ने एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए, जिसमें कृषि क्षेत्र में सतत विकास, विशेष रूप से सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान देने वाली प्रमुख फसलों के विकास पर राष्ट्रीय अभिविन्यास और रणनीति के अनुसार वियतनाम में ड्यूरियन और कॉफी उद्योगों के विकास में सहयोग करने की प्रतिबद्धता व्यक्त की गई।

समाधान सेट "बर्स्ट ड्यूरियन और बम्पर कॉफी फसल"

बायर द्वारा वियतनाम में बीएलएफ परियोजना के लिए लाया गया एक महत्वपूर्ण समाधान है बाउंटीफुल हार्वेस्ट सॉल्यूशन सूट, जिसमें बाउंटीफुल डूरियन और बाउंटीफुल कॉफी शामिल हैं, जो पौधों के स्वास्थ्य प्रबंधन में सहायता करता है, फफूंद जनित रोगों से निपटने में मदद करता है, जैसे डूरियन में फाइटोफ्थोरा फल सड़न, साथ ही हानिकारक कीटों और खरपतवारों से निपटने में मदद करता है, तथा पौधों की जड़ों की देखभाल करता है, जिससे पौधों को स्वस्थ रूप से बढ़ने और उच्च उपज देने में मदद मिलती है।

समाधानों के सही सेट को लागू करने पर, किसान कीटनाशक अवशेषों का प्रभावी ढंग से प्रबंधन कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि निर्यात किए जाने पर तोड़े गए फल सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी कृषि उत्पादों के ब्रांड और मूल्य का निर्माण होता है।

इन समाधानों का WASI द्वारा तकनीकी मूल्यांकन किया गया है और इन्हें कई कृषि मॉडलों में सफलतापूर्वक लागू किया गया है, और स्थानीय किसानों द्वारा इनकी प्रभावशीलता की अत्यधिक सराहना की गई है। इस वर्ष, डाक नॉन्ग के कुछ किसानों ने ड्यूरियन बागानों में बायर के समाधान सेट को आधुनिक कृषि विधियों के साथ मिलाकर प्रयोग किया है और अत्यंत सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए हैं: फफूंद जनित कीटों में 80-90% की कमी आई है, उपज में लगभग 20% की वृद्धि हुई है, जो अनुमानित 20 टन/हेक्टेयर है, ड्यूरियन फलों की गुणवत्ता अधिक एकरूप और स्थिर है, और पिछले वर्ष की तुलना में ग्रेड A फलों की संख्या 70-80% है।

इसके अलावा, बायर ने ड्यूरियन किसानों के लिए ज़ालो अकाउंट "ड्यूरियन कंसल्टिंग विद बायर" के ज़रिए एक ऑनलाइन कृषि परामर्श समाधान भी शुरू किया है, जिसमें विशेषज्ञों की एक टीम किसानों के कीटों की स्थिति, बगीचे की देखभाल और बगीचे की विशिष्ट परिस्थितियों और खेती के चरणों के आधार पर निर्देशों के बारे में उनके सवालों के जवाब देगी। विशेष रूप से, इस प्लेटफ़ॉर्म के ज़रिए, किसान विशेषज्ञों से सीधे बगीचे में मिलने और परामर्श लेने के लिए पंजीकरण करा सकते हैं।

बायर का बाउंटीफुल हार्वेस्ट समाधान किसानों को कीटनाशक अवशेषों का प्रभावी प्रबंधन करने और निर्यात करते समय सुरक्षा एवं गुणवत्ता मानकों को पूरा करने में मदद करता है। फोटो: गुयेन बाओ।

"फसल सुरक्षा, पोषण और सिंचाई सहित प्रभावी कृषि समाधान, किसानों के लिए कुशलतापूर्वक और स्थायी रूप से फसल उगाने और उच्च लाभ प्राप्त करने हेतु आवश्यक हैं। किसानों को उन्नत कृषि तकनीकों तक पहुँचने में मदद करने के अलावा, हम सहयोग को भी बढ़ावा देते हैं और किसानों की चुनौतियों का समाधान करने में मदद के लिए एक व्यवस्थित दृष्टिकोण अपनाते हैं," बायर वियतनाम के फसल विज्ञान प्रभाग के निदेशक श्री केजी कृष्णमूर्ति ने कहा।

श्री के.जी. कृष्णमूर्ति ने कहा, "सार्वजनिक क्षेत्र, कृषि विशेषज्ञों, स्थानीय समुदायों और कृषि मूल्य श्रृंखला में भागीदारों के बीच सहयोग के माध्यम से, हम छोटे किसानों को समर्थन देने, आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा देने और सकारात्मक और स्थायी प्रभाव पैदा करने के लिए व्यापक रणनीति विकसित कर सकते हैं।"

इस परियोजना के दो मुख्य तत्व हैं: बीएलएफ प्रदर्शन मॉडल और बीएलएफ केंद्र श्रृंखला। बीएलएफ प्रदर्शन मॉडल स्थानीय किसानों के कॉफ़ी या डूरियन बागान होंगे जो बायर और उसके सहयोगियों की तकनीकी सलाह के साथ आधुनिक कृषि समाधानों का उपयोग करेंगे। यह आगंतुकों के लिए समाधानों की प्रभावशीलता को जानने और सत्यापित करने का एक स्थान भी होगा, और क्षेत्र के किसानों के बीच व्यावहारिक अनुभवों के आदान-प्रदान और आदान-प्रदान का एक स्थान भी होगा।

बीएलएफ सेंटर श्रृंखला स्थानीय व्यवसायों द्वारा संचालित की जाती है, जो किसानों को व्यापक कृषि समाधान प्रदान करने वाले केंद्र के रूप में कार्य करती है, ज्ञान, तकनीकी सलाह, बाजार की जानकारी प्रदान करती है और किसानों को कृषि मूल्य श्रृंखला से जोड़ती है।

विकास के बाद के चरणों में, परियोजना का लक्ष्य बीएलएफ केंद्र श्रृंखला की भूमिका को बढ़ाना है, ताकि प्रत्येक इलाके की वास्तविक जरूरतों के अनुसार किसानों के लिए अधिक सेवाएं और सहायता कार्यक्रम प्रदान किए जा सकें, जिसमें सामुदायिक स्वास्थ्य की देखभाल, महिलाओं को सहायता और कृषि क्षेत्र में अगली पीढ़ी को विकसित करने में मदद करने की पहल शामिल है, जिससे जीवन की गुणवत्ता में व्यापक सुधार हो सके।

स्रोत: https://danviet.vn/bayer-viet-nam-dong-hanh-cung-chien-luoc-quoc-gia-ve-phat-trien-cay-trong-chu-luc-20241017180743506.htm