लगभग हर किसी को समय-समय पर अपच की समस्या होती है। अपच के सामान्य लक्षणों में मतली, उल्टी, पेट फूलना और दस्त शामिल हैं।
अपच के कई कारण होते हैं और इसके कारण के आधार पर अलग-अलग उपचार होते हैं।
स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, पाचन विकार वाले लोगों के लिए नीचे कुछ अच्छे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं।
1. अदरक
मतली और उल्टी अपच के सामान्य लक्षण हैं। अदरक इन लक्षणों के लिए एक लोकप्रिय प्राकृतिक उपचार है।
मतली से पीड़ित लोग कच्चा अदरक, पका हुआ अदरक, गर्म पानी में भिगोया हुआ अदरक खा सकते हैं।
मतली से पीड़ित लोग अदरक को कच्चा, पकाकर, गर्म पानी में भिगोकर या पूरक के रूप में खा सकते हैं। हेल्थलाइन के अनुसार, अदरक के ये सभी उपयोग मतली और उल्टी से निपटने में कारगर हैं।
इसके अलावा, कुछ लोग मोशन सिकनेस के प्राकृतिक उपचार के रूप में अदरक का उपयोग करते हैं। यह मतली को कम करने और मोशन सिकनेस से पीड़ित व्यक्ति को अधिक आरामदायक महसूस कराने में मदद कर सकता है।
2. पुदीना
पेपरमिंट तेल कैप्सूल को प्रतिदिन कम से कम 2 सप्ताह तक लेने से पेट दर्द, सूजन और दस्त में काफी कमी आ सकती है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि पुदीना तेल पाचन तंत्र की मांसपेशियों को आराम देकर पेट दर्द से राहत देता है, जिससे आंतों की ऐंठन की गंभीरता कम हो जाती है जो दर्द और दस्त का कारण बन सकती है।
पुदीना ज़्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है। हालाँकि, गंभीर भाटा, गुर्दे की पथरी, यकृत रोग और पित्ताशय की थैली संबंधी विकारों वाले लोगों को इसका उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
3. पपीता
कुछ लोग अपच के प्राकृतिक उपचार के रूप में पपीते का उपयोग करते हैं। पपीते में पपेन नामक एक शक्तिशाली एंजाइम होता है जो खाद्य पदार्थों में प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है, जिससे उनका पाचन और अवशोषण आसान हो जाता है।
पपीते में पपेन होता है - एक शक्तिशाली एंजाइम जो भोजन में प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है।
कुछ लोग भोजन को पूरी तरह से पचाने के लिए पर्याप्त प्राकृतिक एंजाइम का उत्पादन नहीं कर पाते हैं, इसलिए पपेन जैसे एंजाइमों के साथ पूरक आहार लेने से अपच के लक्षणों से राहत मिल सकती है।
इसके अलावा, पपीते के बीज आंतों के परजीवियों को खत्म करने में भी मदद कर सकते हैं। ये परजीवी आंतों में रहते हैं, पेट में तकलीफ पैदा करते हैं और संभवतः पाचन क्रिया को भी प्रभावित करते हैं।
4. हरा केला
संक्रमण या भोजन विषाक्तता के कारण जठरांत्र संबंधी गड़बड़ी के साथ अक्सर दस्त भी हो जाते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि पके हुए हरे केले खाने से दस्त के लक्षण कम हो सकते हैं।
हरे केले में प्रतिरोधी स्टार्च होता है। मनुष्य प्रतिरोधी स्टार्च को पचा नहीं पाते, इसलिए यह पाचन तंत्र से होते हुए बृहदान्त्र तक पहुँचता है। बृहदान्त्र में पहुँचने के बाद, आंतों के जीवाणु स्टार्च को किण्वित करके लघु-श्रृंखला वाले फैटी एसिड बनाते हैं, जो आंतों को अधिक पानी सोखने के लिए प्रेरित करते हैं और मल को सख्त बनाते हैं।
उपरोक्त खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छे हैं, हालांकि, पाचन विकारों से पीड़ित होने पर जांच और समय पर उपचार के लिए डॉक्टर से मिलना अभी भी सर्वोच्च प्राथमिकता होनी चाहिए।
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