एक विशिष्ट ब्रांड बनाने की कला में निपुण, वियतनामी चावल कीमत के मामले में इस क्षेत्र में अग्रणी है।

पिछले सप्ताह वियतनाम का 5% टूटा हुआ चावल निर्यात मूल्य क्षेत्र में सबसे अधिक था, जिसका कारण वहां चावल उद्योग का निर्माण था, जो अन्य देशों से अपेक्षाकृत भिन्न है।

वियतनाम का 5% टूटा हुआ चावल निर्यात क्षेत्र में उच्चतम स्तर पर कारोबार कर रहा है। (स्रोत: वीजीपी)

पिछले सप्ताह मेकांग डेल्टा क्षेत्र में धान और चावल दोनों की कीमतों में उतार-चढ़ाव आया।

वियतनाम का 5% टूटा हुआ चावल निर्यात मूल्य वर्तमान में इस क्षेत्र में सबसे अधिक है, जिसका कारण वहां चावल उद्योग का निर्माण है, जो अन्य देशों से अपेक्षाकृत भिन्न है।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, पिछले सप्ताह खेत में नियमित चावल की उच्चतम कीमत 7,150 VND/किलोग्राम थी, औसत कीमत 6,893 VND/किलोग्राम थी, जो 157 VND/किलोग्राम की वृद्धि थी।

गोदाम में नियमित चावल की कीमत औसतन 117 VND/किग्रा बढ़कर 8,458 VND/किग्रा हो गई; उच्चतम कीमत 8,850 VND/किग्रा थी।

चावल उत्पादों की कीमतों में भी वृद्धि हुई। 5% टूटे चावल की अधिकतम कीमत 13,500 VND/किग्रा थी, जबकि औसत कीमत 13,221 VND/किग्रा थी, यानी 271 VND/किग्रा की वृद्धि। 15% टूटे चावल की अधिकतम कीमत 13,000 VND/किग्रा थी, जबकि औसत कीमत 12,883 VND/किग्रा थी, यानी 150 VND/किग्रा की वृद्धि।

25% टूटे चावल की अधिकतम कीमत 12,700 VND/किग्रा थी, जबकि औसत कीमत 12,467 VND/किग्रा थी, यानी 100 VND/किग्रा की वृद्धि। ग्रेड 1 सफेद चावल की कीमत में सबसे ज़्यादा 690 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, यानी 14,260 VND/किग्रा। ग्रेड 1 भूरे चावल की कीमत में 300 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, यानी 11,600 VND/किग्रा।

एन गियांग के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अपडेट के अनुसार, व्यापारियों द्वारा खरीदे गए कुछ प्रकार के चावल की कीमत है: आईआर 50404 7,300-7,500 वीएनडी/किग्रा से, 500 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि; ओएम 5451 चावल की कीमत 7,300-7,500 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 380 7,000 वीएनडी/किग्रा है; दाई थॉम 8 (ताजा) और ओएम 18 (ताजा) 8,200-8,400 वीएनडी/किग्रा हैं।

एन गियांग के खुदरा बाजार में चावल उत्पादों के संबंध में, सामान्य चावल की कीमत 15,000 से 16,000 VND/किलोग्राम है; लंबे दाने वाले सुगंधित चावल की कीमत 20,000 से 22,000 VND/किलोग्राम है; चमेली चावल की कीमत 17,000 से 18,000 VND/किलोग्राम है; सामान्य सफेद चावल की कीमत 17,500 VND/किलोग्राम है, नांग होआ चावल की कीमत 21,500 VND/किलोग्राम है।

निर्यात पक्ष पर, मेकांग डेल्टा क्षेत्र के व्यापारियों ने कहा कि वियतनाम का 5% टूटा हुआ चावल 520-525 डॉलर प्रति टन पर उपलब्ध है, जो एक सप्ताह पहले से अपरिवर्तित है।

एन गियांग प्रांत के एक व्यापारी ने कहा कि आपूर्ति कम होने के बावजूद कीमतें स्थिर हैं।

बोली के परिणामों के अनुसार, इंडोनेशियाई राष्ट्रीय रसद एजेंसी (बुलोग) वियतनाम से 80,000 टन से अधिक चावल खरीदेगी, जिसकी डिलीवरी नवंबर और दिसंबर 2024 में होने की उम्मीद है।

इस बीच, रुपये में गिरावट और आपूर्ति में वृद्धि के कारण भारत से चावल निर्यात की कीमतें लगातार तीसरे सप्ताह गिरकर 15 महीने के निचले स्तर पर आ गईं।

भारत की 5% टूटी हुई पारबॉयल्ड किस्म की कीमत इस सप्ताह 440-447 डॉलर प्रति टन बताई गई, जो जुलाई 2023 के बाद से सबसे कम है और पिछले सप्ताह के 442-449 डॉलर से कम है।

भारत का 5% टूटा हुआ सफेद चावल 440-450 डॉलर प्रति टन पर उपलब्ध था। कोलकाता के एक व्यापारी ने बताया कि पिछले कुछ दिनों में रुपये में गिरावट आई है, जिससे निर्यात कीमतें गिर गई हैं।

इस व्यापारी के अनुसार, अफ्रीकी देशों से मांग मजबूत है क्योंकि वे अब एक महीने पहले की तुलना में बहुत कम कीमत पर चावल खरीद सकते हैं।

पिछले महीने भारत ने निर्यात को बढ़ावा देने के लिए उबले चावल पर निर्यात शुल्क समाप्त कर दिया तथा गैर-बासमती सफेद चावल के लिए 490 डॉलर प्रति टन की न्यूनतम कीमत हटा दी।

व्यापारियों ने बताया कि अमेरिकी राष्ट्रपति चुनाव के बाद डॉलर में मजबूती के बीच थाईलैंड के 5% टूटे चावल की कीमत 490 डॉलर प्रति टन थी, जो पिछले सप्ताह के 485-495 डॉलर के समान है।

संबंधित समाचार में, बांग्लादेश ने 50,000 टन चावल खरीदने के लिए एक अंतर्राष्ट्रीय निविदा जारी की है।

बांग्लादेश के कृषि मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, बांग्लादेश में बाढ़ के कारण चावल का उत्पादन लगभग 1.1 मिलियन टन कम हो गया है।

अमेरिकी कृषि बाजार में, वनस्पति तेल बाजार में सुधार के कारण, शिकागो मर्केंटाइल एक्सचेंज पर सोयाबीन वायदा कीमतों में 8 नवंबर को गिरावट दर्ज की गई, जो पिछले सत्र में लगभग एक महीने के उच्चतम स्तर पर पहुँच गया था। मक्का और गेहूँ की कीमतों में भी 8 नवंबर को गिरावट दर्ज की गई।

हालाँकि, तीनों अनाजों की कीमतों में साप्ताहिक आधार पर बढ़ोतरी हुई। सोयाबीन की कीमतें शुक्रवार को 0.6% गिरकर 10.1975 डॉलर प्रति बुशल रह गईं, जबकि पिछले सत्र में यह 10.28 डॉलर प्रति बुशल पर पहुँच गई थीं।

सप्ताह की शुरुआत से सोयाबीन की कीमतों में 2.6% की वृद्धि हुई है। इस बीच, 8 नवंबर के सत्र में मक्के की कीमतें 0.1% घटकर 4.27 अमेरिकी डॉलर प्रति बुशल रह गईं और साप्ताहिक आधार पर 3% की वृद्धि हुई।

8 नवम्बर को गेहूं की कीमतें 0.1% गिरकर 5.7 डॉलर प्रति बुशल हो गईं तथा पिछले सप्ताह 0.5% बढ़ गईं।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का आकलन है कि अमेरिकी सोयाबीन और मक्के के निर्यात की मांग फिलहाल मजबूत है। इस बीच, अर्जेंटीना और शीर्ष निर्यातक ब्राज़ील में मौसम में सुधार से उत्पादन को लेकर चिंताएँ कम हुई हैं।

इसके अतिरिक्त, यूएसडीए ने कहा कि अमेरिकी किसान अगले सीजन में मक्का की खेती का क्षेत्रफल बढ़ा सकते हैं तथा सोयाबीन और गेहूं की बुवाई कम कर सकते हैं।

विश्व कॉफी बाजार के संबंध में, नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 9 नवंबर को दो एक्सचेंजों आईसीई फ्यूचर्स यूरोप और आईसीई फ्यूचर्स यूएस पर विश्व कॉफी की कीमतें एक साथ गिर गईं।

आईसीई फ्यूचर्स यूरोप एक्सचेंज पर, नवंबर 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी की कीमत 91 यूएसडी/टन घटकर 4,395 यूएसडी/टन हो गई; जनवरी 2025 डिलीवरी के लिए 90 यूएसडी/टन घटकर 4,334 यूएसडी/टन हो गई।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस एक्सचेंज पर, दिसंबर 2024 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 6.15 सेंट/पाउंड घटकर 254.25 सेंट/पाउंड हो गई; मार्च 2025 डिलीवरी की कीमत 5.9 सेंट/पाउंड घटकर 253.85 सेंट/पाउंड हो गई।

विश्लेषकों के अनुसार, विश्व कॉफी की कीमतों में गिरावट, विश्व के सबसे बड़े कॉफी उत्पादक देश ब्राजील में फसल के दबाव से संबंधित हो सकती है।

इसके साथ ही, अमेरिकी डॉलर विनिमय दर में उतार-चढ़ाव और अमेरिकी आर्थिक नीतियां जैसे कारक भी वैश्विक कॉफी की कीमतों को प्रभावित करते हैं।

विश्व कॉफी की कीमतों में गिरावट इस बात का संकेत हो सकती है कि कीमतों में वृद्धि की लंबी अवधि के बाद बाजार सुधार के दौर में प्रवेश कर रहा है।

घरेलू बाजार में, सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में कॉफी की कीमतों में कल की तुलना में उछाल आया, जिससे औसत कीमत लगभग 107,800 VND/किलोग्राम हो गई।

स्रोत: https://baoquocte.vn/biet-tao-dung-thuong-hieu-khac-biet-gao-viet-nam-dung-dau-khu-vuc-ve-gia-293280.html