अपनी आंतों को स्वस्थ और शरीर को हल्का रखने के लिए 3 प्रकार की फाइबर युक्त सब्जियां शामिल करें।

प्रकृति हमें विभिन्न प्रकार की सब्जियां प्रदान करती है जो फाइबर से भरपूर होती हैं और आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा देने, पाचन में सुधार करने और शरीर को शुद्ध करने में मदद करती हैं।

अजवाइन में फाइबर और पानी प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को प्रभावी ढंग से काम करने में मदद करता है। (स्रोत: पिक्साबे)

नीचे तीन प्रकार की सब्जियां दी गई हैं, जिन्हें यदि नियमित रूप से अपने भोजन में शामिल किया जाए तो आपकी आंतें स्वस्थ रहेंगी और आपका शरीर हल्का महसूस करेगा।

अजवाइन - आंतों को साफ करती है

वेबएमडी के अनुसार, अजवाइन एक कम कैलोरी वाली सब्जी है, जो फाइबर और पानी से भरपूर होती है, जो कब्ज को रोक सकती है और पाचन तंत्र को प्रभावी ढंग से काम करने में मदद कर सकती है। अजवाइन में प्रचुर मात्रा में मौजूद पोटैशियम इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखता है, साथ ही रक्त वसा को कम करने और हल्के मूत्रवर्धक का भी प्रभाव डालता है।

जो लोग नियमित रूप से चिकना भोजन खाते हैं या निष्क्रिय रहते हैं, उनके लिए अजवाइन शरीर को शुद्ध और ठंडा करने में मदद करने के लिए एक आदर्श विकल्प है।

पाचन में सहायता के अलावा, अजवाइन भूख को भी उत्तेजित करती है और विटामिन ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

यह एक आसानी से तैयार होने वाली सब्जी है जिसका उपयोग फ्राई, उबले हुए व्यंजनों में किया जा सकता है या सलाद में मिलाकर प्राकृतिक फाइबर का सेवन बढ़ाया जा सकता है।

पालक - मल त्याग को साफ करता है और बेहतर बनाता है

अबोलुओवांग के अनुसार, पालक पोषक तत्वों से भरपूर होता है जिसमें फाइबर, क्लोरोफिल, विटामिन सी और आयरन की उच्च मात्रा होती है। सब्ज़ियों में मौजूद क्लोरोफिल विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, रक्त को शुद्ध करता है और यकृत कोशिकाओं की रक्षा करता है, जबकि फाइबर आंतों की गतिविधि को बढ़ावा देने, पाचन और उत्सर्जन में सहायक होता है।

नियमित रूप से पालक खाने से कब्ज में सुधार होता है और शरीर को आवश्यक खनिज मिलते हैं। यह सब्जी उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जिन्हें आयरन बढ़ाने और आंतों की कार्यक्षमता में सुधार की आवश्यकता होती है।

काला कवक - आंतों की रक्षा और सफाई करता है

यह वियतनामी भोजन में एक जाना-पहचाना मशरूम है, जिसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं। विशेष रूप से, इसकी उच्च फाइबर सामग्री आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करती है, जिससे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। वुड ईयर में पाचन तंत्र की अशुद्धियों को अवशोषित करने, आंतों को साफ करने और कब्ज के खतरे को कम करने की क्षमता भी होती है।

ब्लैक फंगस न केवल पाचन के लिए अच्छा है, बल्कि रक्त में वसा कम करने, रक्त संचार में सुधार और प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करने में भी मदद करता है। इस प्रकार के मशरूम को कई अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर व्यंजन को और भी आकर्षक बनाया जा सकता है और इसके पोषण मूल्य में भी वृद्धि की जा सकती है।

नोट: ऊपर बताई गई तीनों सब्ज़ियों को बारी-बारी से खाने से न सिर्फ़ कब्ज़ से बचाव और आराम मिलता है, बल्कि शरीर को कई तरह के पोषक तत्व भी मिलते हैं। यहाँ कुछ ज़रूरी बातें दी गई हैं:

- उचित संयोजन: अधिक संतुलित भोजन के लिए सब्जियों को साबुत अनाज, दुबले मांस या टोफू के साथ प्रयोग करें।

- पर्याप्त पानी पिएं: फाइबर को अपनी प्रभावशीलता को अधिकतम करने में मदद करता है, जिससे मल त्याग स्थिर रहता है।

- नियमित व्यायाम करें: तेज चलना, योग या हल्का व्यायाम पाचन को उत्तेजित करता है।

- अपने शरीर के प्रकार के अनुसार समायोजित करें: अपने शरीर के प्रकार के अनुरूप सब्जियां चुनें और यदि आपको पाचन संबंधी समस्या है तो बहुत अधिक खाने से बचें।

स्वस्थ आहार और सक्रिय जीवनशैली के साथ, आप आसानी से कब्ज में सुधार कर सकते हैं, जिससे आपका शरीर हर दिन हल्का, स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर महसूस कर सकता है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/bo-sung-3-loai-rau-giau-chat-xo-giup-duong-ruot-khoe-manh-co-the-nhe-nhang-330294.html