स्वास्थ्य मंत्रालय ने ह्यू में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता मामले की जांच और निपटान के निर्देश दिए

12 नवंबर को खाद्य सुरक्षा विभाग (स्वास्थ्य मंत्रालय) ने एक दस्तावेज भेजकर ह्यू शहर के स्वास्थ्य विभाग से क्षेत्र में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता मामले की जांच करने और उसे निपटाने का अनुरोध किया।

एक मरीज को जहर दिए जाने का संदेह होने पर उसे आपातकालीन कक्ष में स्थानांतरित किया गया और हुओंग ट्रा मेडिकल सेंटर में उसका इलाज किया गया।

खाद्य सुरक्षा विभाग ( स्वास्थ्य मंत्रालय ) के कार्यवाहक निदेशक श्री चू क्वोक थिन्ह द्वारा हस्ताक्षरित दस्तावेज़ में कहा गया है कि 11 नवंबर को खाद्य सुरक्षा विभाग को ह्यू शहर के हुओंग ट्रा वार्ड में हुई संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की घटना के बारे में जानकारी मिली।

प्रारंभिक रिपोर्टों के अनुसार, एक स्थानीय कंपनी के कई श्रमिकों को सामुदायिक रसोईघर में भोजन करने के बाद मतली और एलर्जी जैसे लक्षणों के कारण अस्पताल में भर्ती कराया गया था।

उपरोक्त स्थिति का सामना करते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग ने ह्यू सिटी के स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया कि वह उन अस्पतालों को तत्काल निर्देश दे, जहां मरीजों का इलाज किया जा रहा है, कि वे अपने संसाधनों को खाद्य विषाक्तता से पीड़ित मरीजों के सक्रिय उपचार पर केंद्रित करें, ताकि उनके स्वास्थ्य और जीवन पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़े।

साथ ही, जांच का आयोजन करें और खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति का पता लगाएं, ताकि विषाक्तता पैदा करने वाले संदिग्ध कच्चे माल और खाद्य पदार्थों के स्रोत की स्पष्ट पहचान हो सके; कारण जानने के लिए खाद्य और रोग के नमूने परीक्षण हेतु लें; खाद्य सुरक्षा विनियमों (यदि कोई हो) के उल्लंघन की जांच करें और सख्ती से निपटें।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने ह्यू शहर के स्वास्थ्य विभाग से खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को मजबूत करने का भी अनुरोध किया है ताकि खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित की जा सके, खाद्य सामग्री की उत्पत्ति और स्रोत पर सख्ती से नियंत्रण किया जा सके, प्रारंभिक प्रसंस्करण, प्रसंस्करण और भोजन के परिवहन, तीन-चरणीय खाद्य निरीक्षण और खाद्य नमूना भंडारण की प्रक्रिया के दौरान स्वच्छता सुनिश्चित की जा सके; और लोगों को भोजन चुनने के साथ-साथ भीड़-भाड़ वाले कार्यक्रमों में सेवा देने वाले खाद्य प्रसंस्करण सेवा प्रतिष्ठानों के बारे में प्रचार किया जा सके।

ह्यू सिटी स्वास्थ्य विभाग को स्कूलों और सामूहिक रसोई में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के काम को मजबूत करने पर 20 अक्टूबर, 2025 के आधिकारिक डिस्पैच नंबर 7598 / बीवाईटी-एटीटीपी में स्वास्थ्य मंत्रालय के निर्देशों को सख्ती से लागू करने की आवश्यकता है; खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, नकली भोजन, खाद्य विषाक्तता को रोकने के काम को मजबूत करने पर 30 अप्रैल, 2025 के आधिकारिक डिस्पैच नंबर 2633 / बीवाईटी-एटीटीपी और 2025 में क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, खाद्य विषाक्तता और खाद्य जनित बीमारियों को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग के 18 फरवरी, 2025 के आधिकारिक डिस्पैच नंबर 271 / एटीटीपी-एनडीटीटी।

साथ ही, विषाक्तता की स्थिति के विकास पर बारीकी से नजर रखें, निर्देशों के अनुसार तुरंत रिपोर्ट करें, घटना के बारे में सक्रिय रूप से सूचित करें और समुदाय को चेतावनी देने के लिए परिणामों को तुरंत प्रचारित करें और लोगों को सुरक्षित रहने के लिए सूचित करें और नियमों के अनुसार खाद्य सुरक्षा विभाग को परिणामों की रिपोर्ट करें।

इससे पहले, जैसा कि नहान दान समाचार पत्र ने बताया था, 11 नवंबर की दोपहर को, ह्यू सिटी स्वास्थ्य विभाग ने कहा कि हुओंग ट्रा मेडिकल सेंटर को संदिग्ध खाद्य विषाक्तता के 13 मामले मिले थे, और फिर एक और व्यक्ति को अस्पताल में भर्ती कराया गया, जिससे कुल संख्या 14 हो गई।

शुरुआती जानकारी के अनुसार, सभी मरीज़ हुओंग ट्रा वार्ड के औद्योगिक पार्क में स्थित जे.. वियतनाम लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी के कर्मचारी थे। उस दिन दोपहर के भोजन के बाद, कई लोगों में मतली और एलर्जी के लक्षण दिखाई दिए, जो संभवतः फ़ूड पॉइज़निंग के कारण थे। भोजन के मेनू में मछली, अंडे और कुछ अन्य व्यंजन शामिल थे।

ह्यू सिटी स्वास्थ्य विभाग ने सत्यापन, जांच, नमूने एकत्र करने और प्रबंधन के लिए हुओंग ट्रा मेडिकल सेंटर, पीपुल्स कमेटी और हुओंग ट्रा वार्ड स्वास्थ्य स्टेशन के साथ समन्वय करने के लिए एक कार्य समूह भेजा।

उसी दिन शाम तक, शहर के स्वास्थ्य विभाग के निदेशक श्री ट्रान कीम हाओ ने कहा कि 14 रोगियों में से 13 का इलाज हुआंग ट्रा मेडिकल सेंटर में किया गया और 1 को ह्यू सेंट्रल अस्पताल, शाखा II में स्थानांतरित कर दिया गया।

वर्तमान में, 11 मरीज़ों की हालत स्थिर है, दो की निगरानी जारी है, जिनमें से ह्यू सेंट्रल हॉस्पिटल II में इलाज करा रहे मरीज़ की हालत में सुधार हुआ है। स्वास्थ्य विभाग घटना के कारणों का पता लगाने के लिए जाँच हेतु नमूनों और खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र करने का काम जारी रखे हुए है।

मिन्ह हा

स्रोत: https://nhandan.vn/bo-y-te-chi-dao-dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-post922574.html