ब्लूबेरी, अंगूर, शहतूत और बैंगन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, जो कोलेजन उत्पादन को बढ़ाने और त्वचा को भीतर से फिर से जीवंत करने में मदद करते हैं।
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| अंगूर खाने से त्वचा मुलायम रहती है और झुर्रियाँ नहीं पड़तीं। (स्रोत: शिन्हुआ) |
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी एंथोसायनिन और विटामिन सी से भरपूर होती हैं, जो कोलेजन के टूटने को रोकने में मदद करती हैं। ब्लूबेरी में मौजूद कई विटामिन और पॉलीफेनोलिक यौगिक त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को सीमित कर सकते हैं, त्वचा की लोच बढ़ा सकते हैं और बेजान त्वचा की स्थिति में प्रभावी रूप से सुधार ला सकते हैं।
बैंगन
बैंगन पोषक तत्वों, फाइबर, प्रोटीन और कई विटामिन व खनिजों से भरपूर होता है जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। बैंगन में मौजूद पॉलीफेनॉल्स त्वचा पर मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से लड़ सकते हैं।
बैंगन में मौजूद एंथोसायनिन में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, लचीलापन बढ़ता है और त्वचा को मुलायम बनाने में मदद मिलती है।
अंगूर
अंगूर में एंथोसायनिन प्रचुर मात्रा में होता है, जो मुक्त कणों को खत्म करने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने, त्वचा को मुलायम बनाने और झुर्रियों को रोकने में मदद करता है। यह सक्रिय तत्व सूजनरोधी क्षमता को भी बढ़ाता है, सूजन और त्वचा की जलन को कम करता है।
शहतूत
शहतूत में एंथोसायनिन, विटामिन सी और फ्लेवोनोइड्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो शुष्क त्वचा के लक्षणों से राहत दिलाने, त्वचा की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार लाने और त्वचा पर हानिकारक पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं।
शहतूत में बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और उम्र के धब्बों को कम करने में मदद करते हैं। शहतूत में विटामिन ए, सी और ई भी होते हैं, जो झुर्रियों को कम करने में कारगर हैं।
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