सीपी वियतनाम: आधुनिक पशु आहार उत्पादन, सतत विकास की ओर

= अत्यधिक स्वचालित, बड़ी क्षमता और हरित विकास अभिविन्यास के साथ, हाई डुओंग में फैक्ट्री शाखा पशु आहार बाजार के लिए एक महत्वपूर्ण आधार बन रही है।

स्थिर विकास के लिए प्रौद्योगिकी “रीढ़” के रूप में

सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के हाई डुओंग शाखा कारखाने (पशु आहार कारखाना) का दौरा करने पर, पहली धारणा यह है कि परिसर 14 हेक्टेयर चौड़ा है, लेकिन लगभग 30% क्षेत्र पेड़ों से ढका हुआ है, जो पर्यावरण के साथ सामंजस्य में उत्पादन स्थान बनाता है।

इस कारखाने की डिज़ाइन क्षमता 720,000 टन/वर्ष है और यह उत्तरी वियतनाम में सीपी के सबसे बड़े पशु आहार कारखानों के समूह में से एक है। पूरी उत्पादन लाइन समकालिक पीसने - मिलाने - पेलेटिंग - ठंडा करने - पैकेजिंग चरणों से सुसज्जित है, जो तैयार उत्पाद छंटाई रोबोट और स्वचालित नियंत्रण प्रणालियों से एकीकृत है। उत्पादों को प्रत्येक पशु के लिए विशिष्ट पोषण के अनुसार, वृद्धि हार्मोन का उपयोग किए बिना, विकसित किया जाता है।

सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की हाई डुओंग शाखा फैक्ट्री (पशु आहार फैक्ट्री) का परिसर 14 हेक्टेयर में फैला है, लेकिन लगभग 30% क्षेत्र पेड़ों से ढका हुआ है, जो पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन स्थल बनाता है। फोटो: एचटी ।

टेट जैसे व्यस्ततम समय में, कारखाना अपनी निर्धारित क्षमता के 100% पर काम कर सकता है; सामान्य समय में यह 80% पर स्थिर रहता है, जिससे उत्पादन क्षमता में सुधार होता है और बाज़ार के अनुरूप लचीलापन भी बना रहता है। उम्मीद है कि निकट भविष्य में, कारखाना अपनी क्षमता को बढ़ाकर 960,000 टन/वर्ष तक ले जाएगा।

नियंत्रण कक्ष वास्तविक समय में पूरी उत्पादन लाइन की निगरानी करता है, जिससे 800-850 टन/शिफ्ट की स्थिर उत्पादकता बनाए रखने में मदद मिलती है। उत्पादन प्रणाली अधिकांश चरणों में स्वचालित है, रोबोट तैयार उत्पादों की लोडिंग और अनलोडिंग के लिए ज़िम्मेदार हैं, जिससे शारीरिक श्रम कम करने, सुरक्षा और परिचालन दक्षता बढ़ाने में मदद मिलती है।

इस कारखाने के निर्माण में 2011 में निवेश किया गया था और 2014 में इसे चालू कर दिया गया था, जिसमें यूरोपीय मानकों के अनुसार डिज़ाइन की गई तकनीक का इस्तेमाल किया गया था। फोटो: एचटी ।

कारखाने में एक फ़ीड प्रौद्योगिकी प्रयोगशाला भी है जिसमें प्रत्येक उत्पाद बैच की निष्पक्षता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए एक नमूनाकरण-कोडिंग-गुणवत्ता तुलना प्रणाली है। कच्चा माल एक मशीनीकृत प्रणाली के माध्यम से प्राप्त होता है, जिसका सीपी समूह के क्यूसी (गुणवत्ता प्रबंधन) विभाग द्वारा कड़ाई से नियंत्रण किया जाता है, और सभी भंडारण स्थितियों की निगरानी एक विशेष प्रणाली द्वारा की जाती है।

सीपी वियतनाम के वरिष्ठ उप महानिदेशक, श्री वु आन्ह तुआन के अनुसार, हाई डुओंग स्थित फ़ैक्टरी शाखा का मुख्य लक्ष्य उत्तरी क्षेत्र के ग्राहकों को प्रभावी ढंग से सेवा प्रदान करना है। श्री तुआन ने कहा, "सीपी वियतनाम का पशुधन उद्योग सामान्यतः स्थिर बना हुआ है। इसमें स्थिर क्रय माँग और बड़ी मात्रा में माल वाले बड़े फार्मों का योगदान शामिल है। यह एक सकारात्मक संकेत है, जो कंपनी के दीर्घकालिक विकास की नींव रखता है।"

ऊर्जा बचाएँ, उत्सर्जन कम करें और स्थिरता की ओर बढ़ें

इस कारखाने के निर्माण में 2011 में निवेश किया गया था और 2014 में इसे यूरोपीय मानकों के अनुसार डिज़ाइन की गई तकनीक के साथ चालू किया गया। डिज़ाइन चरण से ही, सीपी वियतनाम ने पर्यावरण के अनुकूल कारखाना बनाने पर ध्यान केंद्रित किया है, जिससे ऊर्जा की बचत में उच्च दक्षता प्राप्त होती है।

कंपनी लगातार नई तकनीक में निवेश करती है, उपकरणों में सुधार करती है और ऊर्जा की खपत कम करने और उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए प्रक्रियाओं का अनुकूलन करती है। फ़ीड तैयार करते समय, कारखाना गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए इनपुट ऊर्जा का भी अनुकूलन करता है।

सीपी वियतनाम के वरिष्ठ उप-महानिदेशक, श्री वु आन्ह तुआन ने कहा कि डिज़ाइन चरण से ही, सीपी वियतनाम ने एक पर्यावरण-अनुकूल कारखाना बनाने का लक्ष्य रखा है जो ऊर्जा की बचत में अत्यधिक कुशल हो। फोटो: एचटी ।

आने वाले समय के लिए अपनी सतत विकास रणनीति में, सीपी वियतनाम उत्सर्जन कम करने और उप-उत्पादों का उपयोग करने के लिए चूरा और लकड़ी के बुरादे जैसे बायोमास ईंधन के उपयोग को प्राथमिकता देता है। साथ ही, कंपनी खाद्य पैकेजिंग से निकलने वाले प्लास्टिक कचरे की समस्या के समाधान पर भी ध्यान केंद्रित करती है: प्रत्येक बैग का वजन 110 ग्राम से घटाकर लगभग 87 ग्राम कर दिया गया है, जो इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक की मात्रा में 20% से भी अधिक की कटौती के बराबर है।

एक रणनीतिक समाधान साइलो (फ़ीड टैंक) द्वारा वितरण पद्धति का विस्तार करना है। समूह की साइलो उपयोग दर प्रति वर्ष 5-7% बढ़ जाती है, जिससे आंतरिक पशुधन प्रणालियों और बाहरी ग्राहकों, दोनों के लिए प्रयुक्त प्लास्टिक पैकेजिंग की मात्रा में उल्लेखनीय कमी आती है।

उद्यम ऊर्जा की खपत कम करने और उत्पादन क्षमता में सुधार लाने के लिए लगातार नई तकनीक में निवेश करते हैं, उपकरणों में सुधार करते हैं और प्रक्रियाओं को अनुकूलित करते हैं। फोटो: एचटी ।

फ़ीड फ़ॉर्मूले में, सीपी वियतनाम अमीनो एसिड को संतुलित करने और अतिरिक्त प्रोटीन को सीमित करने की दिशा में भी समायोजन करता है - जो फ़ार्म में गंध और उत्सर्जन का मुख्य कारण है। यह विधि न केवल पोषण संबंधी दक्षता बढ़ाती है, बल्कि उद्यम के सतत विकास अभिविन्यास के अनुरूप पशुधन पर्यावरण में भी उल्लेखनीय सुधार करती है।

कारखाने से निकलने वाला प्रत्येक टन चारा न केवल पशुधन को पोषण प्रदान करता है, बल्कि पर्यावरण, समुदाय और टिकाऊ कृषि के भविष्य के प्रति सीपी वियतनाम की दीर्घकालिक प्रतिबद्धता को भी दर्शाता है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/cp-viet-namsan-xuat-thuc-an-chan-nuoi-hien-dai-huong-toi-phat-trien-ben-vung-d788174.html