गुयेन फिच कम्यून के बस्ती नंबर 9 के श्री ट्रान वान तुआन ने भी इसी विचार को साझा करते हुए आशा व्यक्त की: “यह प्रतियोगिता किसानों को बाजार के करीब लाने का एक ‘पुल’ साबित होगी। हमें उम्मीद है कि इससे गतिविधियों की एक नई लहर उठेगी, जहां व्यवसाय गारंटीशुदा खरीद के लिए अनुबंध पर हस्ताक्षर करने आएंगे, जिससे किसानों को उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्मों की खेती करने में सुरक्षा का एहसास होगा।”
इस प्रतियोगिता को व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए नई नस्ल सुधार और चयन की उपलब्धियों को प्रदर्शित करने का "सुनहरा अवसर" भी माना जाता है। उदाहरण के लिए, त्रि फाई कम्यून में, 2025 की चावल-झींगा फसल में क्वाच टेट कंपनी लिमिटेड द्वारा स्थानीय किसानों के सहयोग से लागू की गई बैंगनी भूरे चावल की किस्म के प्रायोगिक मॉडल की सफलता देखी गई।
20 हेक्टेयर में फैले एक प्रायोगिक परियोजना के साथ, बैंगनी भूरे चावल ने का माऊ की मिट्टी की स्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता दिखाई है।
20 हेक्टेयर के पैमाने पर, बैंगनी भूरे चावल की किस्म न केवल का माऊ की मिट्टी की स्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता प्रदर्शित करती है, बल्कि अपनी बेहतर पोषण सामग्री के कारण उच्च आर्थिक मूल्य का भी वादा करती है।
क्वाच टेट कंपनी लिमिटेड की निदेशक सुश्री ले डिएप ने कहा: "मेकोंग डेल्टा डिलीशियस राइस प्रतियोगिता हमारे लिए चावल-झींगा खेती में उगाए गए हमारे बैंगनी भूरे चावल को उपभोक्ताओं और रणनीतिक भागीदारों के करीब लाने के लिए एक आदर्श मंच है।"
हरित और टिकाऊ कृषि की ओर।
इस प्रतियोगिता का लक्ष्य न केवल सबसे स्वादिष्ट चावल की खोज करना है, बल्कि किसानों और व्यवसायों को चावल की किस्मों में सुधार करने और उन्नत, पर्यावरण के अनुकूल कृषि पद्धतियों को अपनाने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित करना भी है।
का माऊ में मेकांग डेल्टा की सर्वश्रेष्ठ चावल प्रतियोगिता में बैंगनी भूरे चावल के धूम मचाने की उम्मीद है।
2025 की चावल उत्पादन विकास योजना के अनुसार, का माऊ प्रांत का लक्ष्य है: अपने चावल उगाने वाले क्षेत्र के 85% से अधिक हिस्से में प्रमाणित चावल की किस्मों का उपयोग करना, और 70% से अधिक हिस्से में उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्मों का उपयोग करना; 60% से अधिक क्षेत्र में उन्नत कृषि तकनीकों को लागू करना, उर्वरक और कीटनाशक के उपयोग को कम से कम 25% तक कम करना और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को 10% तक कम करना; 50% से अधिक क्षेत्र में व्यापक मशीनीकरण प्राप्त करना, फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को 10% से कम करना, जिससे चावल किसानों के मुनाफे में 30% से अधिक की वृद्धि हो।
इसके अलावा, स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने और मूल्य बढ़ाने के लिए, का माऊ प्रांत 10-15 व्यवसायों को सहकारी समितियों के साथ उपभोग अनुबंध पर हस्ताक्षर करने के लिए आमंत्रित करेगा, जिसमें लगभग 15% कृषि क्षेत्र गारंटीकृत खरीद समझौतों के अंतर्गत आएगा। मेकांग डेल्टा स्वादिष्ट चावल प्रतियोगिता का माऊ के लिए अपनी योजना को साकार करने और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में योगदान देने का एक महत्वपूर्ण कदम होगा, जिसका उद्देश्य एक कुशल मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना, पर्यावरण की रक्षा करना और किसानों की आय बढ़ाना है।
पूरी तैयारी और सक्रिय दृष्टिकोण के साथ, का माऊ में मेकांग डेल्टा की सर्वश्रेष्ठ चावल प्रतियोगिता प्रतिस्पर्धा और नवाचार की एक नई लहर पैदा करने का वादा करती है, जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में वियतनामी चावल ब्रांडों - जिसमें का माऊ चावल भी शामिल है - की पहुंच को और अधिक विस्तारित करने में योगदान देगी।
होंग न्घी - मिन्ह लुआन
स्रोत: https://baocamau.vn/ca-mau-diem-hen-cua-nhung-hat-gao-ngon-a124801.html

लगभग 90,000 हेक्टेयर में चावल और झींगा पालन के साथ, का माऊ ने उच्च पोषण मूल्य वाले स्वच्छ, पूरी तरह से प्राकृतिक चावल के दानों का उत्पादन करने के लिए अपनी अनूठी पारिस्थितिक विशेषताओं का अधिकतम लाभ उठाया है।
प्रांत भर में 314,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि और अनुमानित 1,864,000 टन के वार्षिक उत्पादन के साथ, का माऊ हरित 





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