| ताई होआन सहकारी समिति का वर्मीसेली सुखाने के लिए ग्रीनहाउस। |
एक समय ऐसा था जब कई कृषि सहकारी समितियों को पूंजी की कमी, पुरानी तकनीक और अनिश्चित बाजार पहुंच जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ा था। हालांकि, 2023 के अंत से पुनर्गठन प्रक्रिया में तेजी आने के साथ ही, कई सहकारी समितियों ने तेजी से विकास के दौर में प्रवेश किया है, और वे प्रौद्योगिकी में निवेश करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और बाजारों से सक्रिय रूप से जुड़ने का साहस दिखा रही हैं।
वो न्हाई कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सहकारी समिति (न्घिन्ह तुओंग कम्यून) इसका एक प्रमुख उदाहरण है। 3.5 अरब वीएनडी से अधिक के निवेश से, सहकारी समिति ने 2023 में 1,000 वर्ग मीटर का वोनाकोप प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किया, जो अंतरराष्ट्रीय एचएसीसीपी मानकों को पूरा करने वाली एक पूर्ण उत्पादन लाइन से सुसज्जित है। यह व्यवस्थित उत्पादन प्रक्रिया सहकारी समिति को प्रतिवर्ष 20 टन से अधिक तैयार उत्पादों का निर्यात करने में सक्षम बनाती है, जो न केवल घरेलू बाजार बल्कि जापान और सिंगापुर को भी निर्यात करती है।
सहकारी समिति के निदेशक श्री ले वान हियू ने बताया, "हमारे दो मुख्य उत्पाद, बांस के अंकुर और सूखे वुड ईयर मशरूम, दोनों को OCOP 4-स्टार प्रमाणन प्राप्त हो चुका है, जिससे हमें प्रति वर्ष लगभग 7 अरब VND का राजस्व प्राप्त होता है। सूखे शिटाके मशरूम, सॉफ्ट टोफू, सोयाबीन और स्थानीय लाल मूंगफली जैसे अन्य उत्पाद भी सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पादित किए जाते हैं और इनकी बिक्री अच्छी हो रही है।"
उत्पादन लाइनों में निवेश करने तक ही सीमित न रहते हुए, वो न्हाई कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सहकारी समिति अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म, व्यापार मेलों और प्रदर्शनियों में सक्रिय रूप से भाग लेती है। परिणामस्वरूप, सहकारी समिति वर्तमान में 50 से अधिक श्रमिकों को स्थिर रोजगार प्रदान करती है और 200 से अधिक परिवारों से कच्चे माल की खरीद की गारंटी देती है।
| यह उत्पादन सुविधा वो न्हाई कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सहकारी समिति के अंतरराष्ट्रीय एचएसीसीपी मानकों के अनुसार निवेशित है। |
वो न्हाई कम्यून के ट्राउ वांग कृषि सहकारी समिति में भी नवाचार की भावना स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। कोविड-19 महामारी के दौरान मवेशियों की कीमतों में गिरावट के कारण भारी नुकसान झेलने के बाद, सहकारी समिति ने अपना ध्यान मवेशी पालन और शहद उत्पादन के लिए मधुमक्खी पालन विकसित करने पर केंद्रित किया।
सहकारी समिति के निदेशक श्री नोंग वान टिएप ने कहा: "शुरुआत में, हमने कठिन समय में अपना गुजारा चलाने के लिए मधुमक्खियां पालीं। लेकिन शहद उत्पाद को बाजार में अच्छी प्रतिक्रिया मिली। इसकी क्षमता को देखते हुए, सहकारी समिति ने व्यवस्थित रूप से निवेश किया, ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले शहद उत्पाद विकसित किए, और इसे अपने प्रमुख व्यावसायिक क्षेत्रों में से एक मानती है।"
आज तक, ट्राउ वांग कृषि सहकारी समिति ने 300 से अधिक मधुमक्खी कॉलोनियों का विकास किया है और क्षेत्र की कई अन्य सहकारी समितियों के साथ मिलकर एक केंद्रित मधुमक्खी पालन क्षेत्र बनाया है, जिससे प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त हुआ है और बड़े ऑर्डर पूरे करने की इसकी क्षमता में वृद्धि हुई है।
इसी बीच, कॉन मिन्ह कम्यून में, ताई होआन सहकारी समिति की निरंतर प्रगति के साथ पारंपरिक वर्मीसेली बनाने की कला को और अधिक विस्तार का अवसर मिल रहा है। ताई होआन के 5-स्टार ओसीओपी वर्मीसेली उत्पाद के लिए बाजार का विस्तार करने के उद्देश्य से, सहकारी समिति प्रतिदिन 2.5 टन की उत्पादन क्षमता के साथ 4,000 वर्ग मीटर के एक अतिरिक्त कारखाने के निर्माण में निवेश कर रही है।
सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी होआन ने अपनी उम्मीदें व्यक्त करते हुए कहा, "हमारा लक्ष्य दक्षिण कोरिया, जापान और मध्य पूर्व में निर्यात बढ़ाना है। विशेष रूप से प्रांत के विलय के बाद, क्षेत्र की सहकारी समितियों और व्यवसायों से जुड़ने का अवसर ताई होआन वर्मीसेली को अधिक प्रभावी वितरण और प्रचार चैनल प्रदान करने में सहायक होगा।"
नवाचार को अपनाकर सफल सहकारी समितियों को देखने पर यह स्पष्ट है कि इन सभी मॉडलों में एक समान विशेषता है - गुणवत्ता और ब्रांडिंग पर केंद्रित आधुनिक उत्पादन मानसिकता। वे बदलाव का साहस दिखाते हैं, मानकीकृत प्रक्रियाओं को निडरता से लागू करते हैं, नए व्यापार चैनलों में भाग लेते हैं और स्थानीय कच्चे माल के स्रोत स्थापित करते हैं। यही वह मार्ग है जो सहकारी समितियों को पारंपरिक मूल्यों को संरक्षित करने और प्रतिस्पर्धी एवं एकीकृत बाजार के अनुकूल ढलने में मदद करता है।
हालांकि, नवाचार के रास्ते में अभी भी कई चुनौतियां हैं। वर्तमान में, कई कृषि सहकारी समितियों के पास आधुनिक प्रौद्योगिकी क्षेत्रों में निवेश करने के लिए पूंजी की कमी है, युवा, बाजार की समझ रखने वाले कर्मियों की कमी है, और बड़े उद्यमों के साथ सहयोग अभी तक मजबूत नहीं है।
इसलिए, सहकारी समितियों को अपने स्वयं के प्रयासों के अलावा, नीतियों, व्यापार संवर्धन, आपूर्ति और मांग के समन्वय और निर्यात बाजारों के विस्तार के संदर्भ में व्यापक समर्थन की तत्काल आवश्यकता है।
स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/










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