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पेट दर्द से राहत दिलाने वाले खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ

VnExpressVnExpress14/10/2023

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पेट दर्द से पीड़ित लोगों के लिए, अदरक, केले का सेवन, कैमोमाइल चाय पीना और दही का सेवन आंत्र गति को बढ़ाने और मतली और बेचैनी को कम करने में मदद कर सकता है।

पेट दर्द के कारण पेट फूलना, ऐंठन, दस्त और मतली जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। हनोई के ताम अन्ह जनरल अस्पताल के पोषण विभाग की विशेषज्ञ गुयेन थू हुएन के अनुसार, पेट दर्द को कम करने के कई तरीके हैं, जिनमें कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं जो बेचैनी को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

अदरक : यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है, जिससे अपच, पेट फूलना, गैस और मतली जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। अदरक को काटकर गर्म पानी में डालकर उसमें थोड़ा नींबू या शहद मिलाकर ताज़ी अदरक की चाय बनाएं। ज़्यादा अदरक न डालें, क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है। दिन में केवल एक या दो कप अदरक की चाय ही पिएं।

केले : मतली और उल्टी जैसे पेट संबंधी लक्षणों से आसानी से निर्जलीकरण और पोटेशियम और सोडियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो सकती है। केले में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आंतों से पानी के अवशोषण को बढ़ावा देता है, मल को बांधने में मदद करता है और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है।

केले में प्राकृतिक रूप से अम्लनाशक गुण भी होते हैं, और इनमें मौजूद पोटेशियम की उच्च मात्रा पेट में बलगम के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करती है, जिससे पेट की परत में जलन नहीं होती। केले में मौजूद पोषक तत्व पेट और पाचन तंत्र की समस्याओं के दौरान प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में योगदान करते हैं।

विशेषज्ञ हुयेन सलाह देते हैं कि पेट की समस्याओं वाले लोगों को केवल पके केले ही खाने चाहिए, हरे या कच्चे केलों से परहेज करना चाहिए, क्योंकि उनका रस पेट में जलन और बेचैनी पैदा कर सकता है। भोजन के लगभग 20-30 मिनट बाद केले खाने की सलाह दी जाती है, खाली पेट नहीं।

कैमोमाइल चाय : हर्बल चाय पेट दर्द से राहत दिलाने में सहायक होती हैं। कैमोमाइल के सूजनरोधी गुण पेट दर्द को शांत करते हैं। यह पेय पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है, लेकिन दिन में केवल 1-2 कप ही पिएं; अधिक सेवन से मतली और उल्टी हो सकती है।

कैमोमाइल चाय पीने से पेट दर्द में आराम मिल सकता है। (चित्र: फ्रीपिक)

कैमोमाइल चाय पीने से पेट दर्द में आराम मिल सकता है। (चित्र: फ्रीपिक)

दही : पेट दर्द आंत में कुछ प्रोबायोटिक्स (अच्छे बैक्टीरिया) की कमी के कारण हो सकता है। प्रोबायोटिक्स से भरपूर दही आंत को संतुलित रखने में मदद करता है, जिससे बिना कारण वाले पेट दर्द में आराम मिलता है।

स्टार्च : चावल, ब्रेड और आलू जैसे खाद्य पदार्थों का सीमित मात्रा में सेवन करने से इस समस्या से राहत मिल सकती है। सरल कार्बोहाइड्रेट आसानी से पच जाते हैं और पेट को आवश्यक कैलोरी प्रदान करते हैं। ये स्टार्च अतिरिक्त पानी के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे पेट दर्द के दौरान होने वाली असुविधा को कम करने वाले संकुचन कम होते हैं।

चिकन : यह प्रोटीन प्रदान करता है जिसे पेट आसानी से पचा सकता है। मरीजों को अपने आहार में वसा की मात्रा कम करने के लिए बिना चमड़ी वाला चिकन खाना चाहिए, जिससे मतली कम हो और दस्त नियंत्रित हो सकें। चिकन को भाप में पकाकर या उबालकर आसानी से तैयार किया जा सकता है। चिकन को सफेद चावल या आलू के साथ मिलाकर खाने से पोषण भी मिलता है और पेट दर्द से राहत भी मिलती है।

नारियल पानी : कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सोडियम से भरपूर, यह उल्टी और दस्त के कारण शरीर से निकले तरल पदार्थों की भरपाई करता है। कुछ मामलों में, गैस्ट्रोएंटेराइटिस और हैजा के कारण दस्त से पीड़ित बच्चों के लिए नारियल पानी का उपयोग ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन के रूप में किया जाता है।

विशेषज्ञ हुयेन पेट दर्द से पीड़ित मरीजों को डेयरी उत्पाद, तले हुए खाद्य पदार्थ, उत्तेजक पदार्थ आदि से परहेज करने की सलाह देते हैं। खट्टे फल और टमाटर जैसे उच्च अम्लता वाले खाद्य पदार्थ पेट दर्द, एसिड रिफ्लक्स की संभावना को बढ़ाते हैं और पेट दर्द के लक्षणों को और खराब कर देते हैं।

यदि लक्षण गंभीर हों, जैसे कि पेट दर्द के साथ खून की उल्टी, तीव्र पेट दर्द, बुखार, या मल में खून आना और उसका रंग काला हो जाना, तो मरीजों को जल्द से जल्द चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए।

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पाठक यहां पाचन संबंधी बीमारियों के बारे में प्रश्न पूछ सकते हैं, जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे।

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