नींबू, केला, नारियल, अदरक, शहद से स्मूदी बनाएं, इससे शरीर को विटामिन सी, इलेक्ट्रोलाइट्स, एंटीऑक्सीडेंट मिलेंगे, जिससे सिरदर्द कम करने में मदद मिलेगी।
मास्टर, डॉक्टर गुयेन आन दुय तुंग, न्यूट्रीहोम न्यूट्रीशन क्लिनिक सिस्टम, ने कहा कि हरी चाय एंटीऑक्सीडेंट एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) से भरपूर होती है जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और तनाव के कारण होने वाले सिरदर्द से राहत दिलाने में मदद करती है।
नींबू का रस विटामिन सी से भरपूर होता है, जो न्यूरोइंफ्लेमेशन को नियंत्रित करके और ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाओं को रोककर माइग्रेन में सुधार करता है। नींबू प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने में भी मदद करता है, जिससे सिरदर्द से राहत मिलती है।
इस बीच, नारियल पानी कई इलेक्ट्रोलाइट्स, खनिज, विटामिन, अमीनो एसिड, फाइटोहॉर्मोन प्रदान करता है, रक्तचाप कम करता है और उच्च रक्तचाप के कारण होने वाले सिरदर्द से राहत देता है। डॉ. तुंग सिरदर्द से राहत दिलाने वाले तीन स्वादिष्ट पेय बनाने का तरीका बता रहे हैं।
हल्दी, अदरक और शहद वाला दूध
सामग्री: बादाम का दूध (70 मिलीलीटर), एक चम्मच हल्दी पाउडर, ताजा अदरक के तीन पतले स्लाइस, 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर, एक चम्मच शहद।
बनाने की विधि: सभी तैयार सामग्री को एक बर्तन में डालें और धीमी आँच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएँ। फिर मिश्रण को छलनी से छान लें। अंत में, तैयार मिश्रण को एक गिलास या जार में डालें और आनंद लें।
हल्दी वाला दूध और शहद पीने से अच्छी नींद आती है। फोटो: फ्रीपिक
हरी चाय, नींबू और पुदीना
सामग्री: तीन ग्रीन टी बैग, 200 मिलीलीटर फिल्टर्ड पानी, 10 मिलीलीटर नींबू का रस, 10 ग्राम नींबू के छिलके, तीन चम्मच शहद, 10 ग्राम ताजा पुदीने की पत्तियां।
बनाने की विधि: तीन ग्रीन टी बैग्स को 200 मिलीलीटर फ़िल्टर्ड पानी में उबालें और लगभग 10 मिनट तक भीगने दें। इसके बाद, टी बैग्स निकालें, शहद, नींबू का रस और कसा हुआ नींबू का छिलका डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। बर्फ के टुकड़े डालें, ताज़े पुदीने के पत्तों से सजाएँ और आनंद लें।
बेरी, केला और नारियल स्मूदी
सामग्री: 100 ग्राम पालक; 70 ग्राम बेरीज, एक फ्रोजन केला, 100 मिलीलीटर नारियल पानी, एक चम्मच चिया बीज।
निर्देश: सभी तैयार सामग्री को ब्लेंडर में डालकर पीस लें। मिश्रण को गिलास में डालें और आनंद लें।
डॉ. तुंग ने कहा कि ब्लूबेरी और जिन्कगो बिलोबा जैसे प्राकृतिक तत्व मुक्त कणों से लड़ने, तंत्रिका कनेक्शन और मस्तिष्क रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, जिससे सिरदर्द को कम करने में मदद मिलती है।
हाई एन
| पाठक यहां पोषण संबंधी प्रश्न पूछते हैं और डॉक्टरों से जवाब मांगते हैं |
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